Her gün gerçekten peynir yemek gerçekten ne kadar kötü?

Peynir protein, kalsiyum ve vitaminler sağlar, ancak sodyum ve doymuş yağlarda da yüksek olabilir. Gerçekten ne kadar kötü? Rekoru doğrudan duyduğunuz tüm alışkanlıklar ve davranışlar üzerinde sağlıksız olabilir. Bu makalede Faydalar Dezavantajlar Yemek veya sınırlama türleri Alt çizgi Nutty Gouda, Kremalı Mozzarella, Sharp Provolone … lezzetli ve peynir olarak tatmin edici olan birkaç şey var. Sadece biraz uzun bir yol gidiyor bile: örneğin bir kale yığını üzerinde bazı parmesan ızgara, yeşilliklerinizi daha lezzetli hale getirebilir, ahem, daha yenilebilir. Günün videosu Böylece merak ediyor olabilirsiniz, Günlük peynir yemesi iyi mi? Diyetisyen Bonnie Taub-dix, RDN, CDN ve Yemekten önce okuyun – sizi etiketten alarak tabloya , nihayetinde üç şeye düştüğünü söylüyor: Reklamcılık peynir türü günlük ne kadar zevk Bazı sağlık koşullarıyla yaşıyorsanız Örneğin, laktoz intoleransınız varsa, o zaman çok fazla peynir yemek istemiyorsunuz, özellikle laktozda yüksek tipler. Ve eğer kalp hastalığı ile yaşıyorsanız, kısmen yağsız peynir veya sodyum ve yağ içeriğinde daha düşük olduğunu düşünün, Taub-Dix, diyor. MARY MATONE, “Peynir, mükemmel bir protein kaynağı ve vitamin ve minerallerdir. Bu nedenle, Culina Sağlığında bir diyetisyen olan Mary Matone, RD, peynir, dengeli bir diyetin bir parçası olarak ılımlı bir şekilde tüketilebilir” diyor. Reklamcılık Yemeklerinize her bir çorba kaşığı eklediğinizde ya da dilimi eklediğinizde, peynirin tüm faydaları ve sakıncaları. Günlük peynir yemenin faydaları Daha fazla protein alacaksın Sadece bir servis (ons hakkında bir ons) peynirin en fazla 10 gram protein veya daha fazla olabilir, ancak çoğu peynir, porsiyon başına 5 ila 7 gram protein arasında bir yere sahip olabilir, Matone. Perspektif için, bir yumurta yaklaşık 6 gram protein vardır, bu nedenle yemeklerinize peynir eklemek günlük protein alımınızı arttırmanıza yardımcı olabilir. Reklamcılık Matone, “Protein, en doygunluk yapan makronutrient en doygunluk makarasıdır. Matone, protein içermeyen gıdalardan daha uzun süre dolunmasını sağlayacak,” dedi. Kollajen tozu egzersiz sonrası için ulaşmak yerine, bir kase süzme peynir ve meyve ile yeniden yakıtlandırmayı düşünün. Protein sadece açlığı tatmin etmek ve kan şekeri seviyelerini dengelemek için gerekli değildir, ancak yağsız kasların inşa edilmesi ve korunması için de önemlidir. Harvard sağlık yayıncılığına göre, protein için önerilen günlük ödenek (RDA), vücut ağırlığının kilogram başına 0.8 gram proteindir. Yani, 155 kilo (70 kilogram) ağırlığındaki bir kişi her gün 56 gram protein yemesi gerekir. Reklamcılık Kalsiyumda yükleneceksiniz Bir dilim peynirin yaklaşık 150 ila 300 miligram kalsiyum vardır ve çoğu insanın genellikle günlük olarak yaklaşık 700 ila 1.200 miligram besin besin maddesine sahip olması gerekir, böylece sadece bir dilim için iyi bir Dent yapar, böylece Taub-Dix, diyor. Örneğin, 19 ila 50 yaş arası yetişkinler, Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH) göre günlük 1.000 miligram kalsiyum gerekir. Matone, “Krem peynir ve brie krem ​​peynir ve brie gibi, RDA’nın yüzde 2 ila 5’i içerirken, RDA’nın yaklaşık yüzde 30’unu içeriyor. Diğer peynirler bu miktarlar arasında düşer” diyor. Montenopozal insanlar, özellikle, östrojen seviyelerindeki düşüş nedeniyle daha fazla kemik kaybı yaşar (östrojen kemiğin zayıflamasını önlemeye yardımcı olur), bu nedenle, diyetlerinden yeterince kalsiyum elde ettiklerinden veya gerekirse takviyelerden yeterince kalsiyum elde ettiklerinden emin olmaları gerekir. NIH. “Kalsiyum en iyi iken, her iki güç üzerinde olumlu etkisi için en iyi şekilde bilinir, aynı zamanda kas kasılması ve kardiyovasküler sağlığı için de önemlidir, özellikle kan basıncını düşürmek ve muhtemelen kolesterolün bile düşürülmesi,” dedi. Vitaminler, mineraller ve probiyotikler sağlar Cheddar’ın A, K, D ve B12 vitaminleri gibi bazı önemli vitaminler ve besinlerin yanı sıra çinko gibi bazı önemli vitaminler ve besin maddelerini de sağlayacağı ortaya çıktı. “Peynir, sadece göz sağlığı için önemli değil, aynı zamanda antioksidan özelliklerine de sahip olan kayda değer miktarda A vitamini içerir. Peynir ayrıca, Sinir Sistemi Fonksiyonu ve DNA üretimi için bir anahtar besin – ve fosforlu, Matone, kemik büyümesi, kas iyileşmesi ve DNA üretimi “diyor. Tıpkı yoğurt ve fermente edilmiş yiyecekler gibi, bazı peynirlerin de probiyotikleri var. İsviçre, Provolone, Gouda, Cheddar, Edam, Gruyere ve Süzme peyniri gibi daha sonra yaşlanan fakat ısıtılmayan peynirler, Harvard Health Publishing’e göre, bu bağırsak sağlayan bakterileri var. Taşınabilir ve çok yönlü Eğer hareket halindeyseniz, bir peynirli sandviçi veya biraz peynir, kraker ve meyve ve sebzeleri yeniden kullanılabilir bir kapta veya aperatif çantada paketleyebilirsiniz. Taub-Dix, “Onları bir öğle yemeği çantasına bir öğle yemeğine koyabilir ve seninle birlikte alabilirsiniz. Peynir çok taşınabilir ve yemek kolay” diyor. Laktoz intoleransınız varsa Tamam olabilir Laktoz intoleransınız varsa, daha az laktoz içeren peynirleri tolere edebilirsiniz. İsviçre, Parmesan ve Cheddar gibi sert peynirler, genel olarak büyük laktoz seçenekleridir, Matone diyor. “Buna ek olarak, keçi sütü peyniri ve bufalo mozzarella, inek sütünden yapılan peynirle karşılaştırıldığında daha az laktoz içerebilir” diyor. “Keçi sütü peyniri, sindirimi de potansiyel olarak etkilediği düşünülen inek süt peyniri ile karşılaştırıldığında farklı kazein proteinleri içerir.” Öyleyse, Süt için hassas olan veya laktoz intoleransına sahip olan biriyseniz, sert peynirleri, keçi peyniri ve buffalo peyniri yumuşak inek peynirinden daha kolay bulabilirsiniz. Günlük peynir yeme dezavantajları Çok fazla sodyum yiyebilirsiniz Taub-dix, bir dilim veya peynir servisi 450 miligram sodyum olabilir. “Bir dilim trajedi değil, birkaç dilim eklerseniz olabilir.” Ayrıca, bazı peynirler diğerlerinden daha fazla sodyum var. Örneğin, Parmesan, Feta ve Romano, Mozzarella ve İsviçre’ye kıyasla sodyumda daha yüksektir. Amerikalılar için diyet kurallarına göre, yetişkinler sodyum alımlarını günlük olarak 2.300 miligramdan daha azına sınırlamalıdır, bu nedenle bir çay kaşığı masa tuzu ile ilgilidir. Bu arada, Amerikan Kalp Derneği (AHA), kan basıncı olanlar için ideal limitin günde 1.500 miligram olduğunu söylüyor. “Yüksek sodyum peynirler, ılımlılığın çoğu kişi tarafından tüketilebilmelidir, düşük sodyum diyetini takip eden herkes, tuzlu peynirleri dengeli beslenmelerinin bir parçası olarak tüketemeyebilir. Ancak düşük sodyum peynirler düşük olanlar bile mümkün kılar Matone, şimdi ve yine peynir tadını çıkarmak için sodyum diyet. “Diyor. Düşük sodyum seçeneklerini seçmenize yardımcı olmak için beslenme etiketini okuyun. Bu size peynir ve ne kadar sodyum hakkında bilgi verecektir. Taub-Dix, “Bir sürpriz sodyumda süzme peynir daha yüksektir, ancak aynı zamanda proteinde de yüksek.” Diyor. Çok fazla doygun yağ alabilirsiniz Taub-Dix, “Bir ons peynirin ons’undan çok daha fazla yemek yiyorsanız, doymuş yağ miktarı çok şey” diyor, “diyor. Doymuş yağda yüksek bir diyet, kalp hastalığı ile ilişkilidir, bu nedenle AHA günlük doymuş yağ alımınızı, kalorilerinizin yüzde 5 ila 6’sından fazlasını değil. Bununla birlikte, “Son araştırmalar, peynirin olumlu beslenme sonuçlarının, peynirin yüksek yağlı içeriğiyle ilişkili olumsuzluklar,”, peynirin yüksek yağlı içeriğiyle ilişkili olumsuzlar, “dedi. Yoğurt, Kefir ve Peynir gibi tam yağlı süt ürünleri – özellikle bunların besin maddeleri ve anti-enflamatuar özellikleri – Mart 2018’de Gıdalar ‘de kalp sağlığı üzerinde olumlu ya da nötr bir etkiye sahip olabilir. . Aslında, gözlemsel çalışmalar, doymuş yağ alımının kalp hastalığı insidansı ile bağımsız olarak ilişkili olmadığını ve doymuş yağların çoklu doymamış yağlarla değiştirilmesini, bir kereli 2020 incelemesi için beslenme yorumlarında bir zamanlar düşünce olarak faydalı olmayabilir. . Ancak, süt ürünlerinde doymuş yağın nasıl kullanılacağı konusunda mevcut bir kılavuz olmadığı için Matone, sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak ılımlı bir peynir yemeyi söylüyor. Her gün sağlıklı bir şekilde peynir nasıl yemek Ne tür bir peynir seçersiniz, genellikle bir ons – bir ince dilim veya porsiyon başına iki küçük küpe bağlı kalmak istiyorsunuzdur, ancak bir porsiyonun ne kadar olduğundan emin olmak için paketteki beslenme etiketini de okuyabilirsiniz. Ve yine, belirli sağlık koşullarınız varsa, sodyum ve doymuş yağ içeriğini kontrol etmek istiyorsunuz. Düşük laktoz peynir Laktoz intoleransınız varsa, İsviçre, Parmesan, Cheddar, Keçi Peyniri veya Buffalo Mozzarella gibi düşük laktoz seçenekleri için gidin. Çiğ peynir > Ayrıca çiğ peyniri sınırlamak isteyebilirsiniz, çünkü pastörize edilmemiş, yani zararlı patojenleri öldürmek için tedavi görmüyor, çünkü Matone diyor. Yani kirlenmişse, ciddi hastalığa neden olabilir. “Genel nüfus, bunun farkında olmaları ve dikkatli olmaları gerekirken, bazı insanlar bu peynirlerden tamamen kaçınmalıdır. Hamile kadınlar için özellikle önemlidir. Ham, pastörize edilmemiş peynir alımı “diyor. krem ​​peynir Ayrıca krem ​​peynirin çoğunlukla krem ​​yağ olduğunu düşünmek istiyorsunuz, bu yüzden Protein veya Kalsiyum’da yüksek olmayacak, Taub-dix diyor. Aynısı vegan peynirler için de geçerli. Vegan peyniri “Pek çok vegan peyniri, aynı besin maddeleri süt tabanlı peynirler olarak sağlamaz ve doymuş yağda, hindistancevizi yağı gibi çok yüksek olabilir. Düzenli peynir yerine yiyorsanız, kalsiyum ve protein aldığınızı düşünüyorsunuz Taub-Dix, sık sık yapmazsınız, bu yüzden bu besinleri almak için başka şeylerle birleştirmeniz gerekir “diyor. Yani, her gün peynir yemek kötü mü? Matone, “Teknik olarak her öğünde bir miktar peynir şekli olsa, mutlaka yapmanız gerektiği anlamına gelmez” diyor. “Peynir, harika bir protein, vitamin ve mineral kaynağıdır; ancak, diğer besin maddelerinin yanı sıra diyete sağlıklı yağlara katkıda bulunan diğer birçok yiyecek var.” Öyleyse, her gün peynir almak istiyorsan, bu tamamen iyi. Kısmen boylarınızı kontrol altında tutmayı ve öğün başına bir servis yapmayı hatırlamanız gerekir. Genel sodyum alımınızın farkında olun ve diyetinizi diğer besleyici gıdalarla değiştirdiğinizden emin olun, böylece besin çeşitliliğini ve antioksidanların çeşitliliğini oluşturursunuz. “Her öğünde peynir tüketerek, diyette tükettiğimiz diğer proteinlerin ve yağların sayısını azaltabiliriz. Çünkü diyette günlük taze yiyecekleri günlük olarak hedeflemek istiyoruz, çok fazla peynir yiyor Matone, günlük rotasyonumuza ekleyebildiğimiz diğer yiyecekler “diyor. Alt çizgi, ölçülü olarak peynirin tadını çıkarmaktır – her gün peynir olabilirsiniz ama belki her öğünde değil. Her gün gerçekten et yemek gerçekten ne kadar kötü? Kelsey Kloss tarafından Kahvaltı atlamak gerçekten ne kadar kötü? Lindsay Tigar tarafından Reklamcılık