Quaker Oats Hazır Yulaf Ezmesi için Beslenme BilgileriImage Credit:samael334/iStock/GettyImages
2001’den itibaren PepsiCo’nun bir üyesi olan Quaker Oats Company, Quaker Instant Oatmeal’i ilk kez 1966 yılında piyasaya sürmüştür. Yulaf ezmesi, yiyebileceğiniz en besleyici-yoğun ve en sağlıklı tahıllardan biri olan yulaftan yapılır. Yulaf ezmesi glütensizdir, iyi bir protein kaynağıdır ve karbonhidrat ve lif açısından zengindir. Temel vitaminler ve mineraller, kalp sağlığını ve genel refahı geliştirmeye yardımcı olan Quaker hazır yulaf ezmesi beslenme içeriğine büyük bir bonus sağlar. USDA Beslenme Rehberi, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabileceğinden, yulaf ezmesinde olduğu gibi günde en az üç porsiyon tam tahıl tüketilmesini önermektedir.
Hazır Yulaf Ezmesinin İçindekiler
USDA Markalı Gıda Ürünleri Veritabanı’na göre Quaker yulaf ezmesinin içeriğinde tam tahıllı yulafın yanı sıra yulaf unu, kalsiyum karbonat, tuz, guar sakızı, karamel rengi, azaltılmış demir ve A vitamini palmitat bulunmaktadır. Kalsiyum karbonat yulaf ezmesindeki kalsiyum kaynağına katkıda bulunur. Guar sakızı, su eklendikten sonra yulaf ezmesini koyulaştırmak için kullanılan mısır nişastasına benzer bir su koyulaştırıcı maddedir.
Bir Porsiyonda Ne Kadar
Her bir Quaker Hazır Yulaf Ezmesi kutusu sekiz poşet içerir. Beslenme bilgileri, 28 grama eşit tek porsiyonluk bir pakete dayanmaktadır. Quaker yulaf ezmesi paketleri Orijinal, Akçaağaç Esmer Şekerli yulaf ezmesi, Elma ve Nane, Tarçınlı, Tarçınlı Rulo, Tarçın ve Nane, Üzüm ve Baharat, Üzüm, Hurma ve Ceviz, Çilek ve Krema ve Şeftali ve Krema gibi çeşitli tatlarda sunulmaktadır. Aşağıdaki besin değerlerinin dökümü için Quaker Oats Hazır Yulaf Ezmesinin orijinal versiyonu kullanılmıştır.
Düşük Kolesterol, Düşük Yağ
Quaker yulaf ezmesi kolesterol içermez ve doymuş yağ oranı düşüktür, bu nedenle kalp sağlıklıdır. Quaker yulafının kalori miktarı 100’dür ve 20 kalorisi yağdan gelir. USDA Markalı Gıda Ürünleri Veritabanı’na göre, Quaker yulafındaki yağ 0,5 gram doymuş yağ, 0,5 gram çoklu doymamış yağ, 0,5 gram tekli doymamış yağ ve 0 gram trans yağ asidi içerir. Tek bir porsiyon, günde 2.000 kalorilik bir diyete dayalı olarak günlük toplam yağ değerinin (DV) yalnızca yüzde 3’üne katkıda bulunur.
Sindirim için Lif
Yulaf ezmesi hem çözünmez hem de çözünür lif içerir. WebMD, lifin, özellikle de çözünebilir lifin, sindirim sürecini yavaşlatarak kan şekeri seviyelerinin sabit kalmasına yardımcı olduğunu öne sürmektedir. Yulaf ezmesi ayrıca açlığı gidererek daha tok hissetmenizi sağlar ve muhtemelen kilo kaybına katkıda bulunur. Bir porsiyon Quaker hazır yulaf ezmesi, Ulusal Akademiler Gıda ve Beslenme Kurulu çizelgesine göre, günlük yüzde 6 değer sağlayan 19 gram toplam karbonhidrat ve günlük yüzde 11 değer sağlayan 3 gram diyet lifi içerir. USDA Beslenme Rehberi, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabileceği için günde en az üç porsiyon tam tahıl tüketilmesini önermektedir. Lif, şeker emilimini yavaşlatmaya yardımcı olarak kan şekeri seviyelerini sabit tutar.
Enerji için Protein
USDA Markalı Gıda Ürünleri Veritabanı’na göre 28 gramlık bir porsiyon yulaf ezmesi 4 gram protein sağlar. Protein kasların, organların, cildin, saçların, tırnakların ve kemiklerin bakımı için gereklidir. Healthline’a göre, yulaf diğer tahıllardan daha fazla protein içerdiğinden, Quaker yulaf ezmesi sabah öğününüzden enerji sağlamak için iyi bir seçimdir.
A Vitamini ve Mineraller
Quaker hazır yulaf ezmesi A vitamini palmitat ile zenginleştirilmiştir, bu nedenle normal görme, bağışıklık sistemi ve üreme için önemli olan yağda çözünen A vitamini için iyi bir kaynaktır. Yağda çözünen vitaminler ileride kullanılmak üzere vücutta depolanır. Quaker Yulaf Şirketi, Quaker yulaf ezmesinin porsiyon başına 750 IU A Vitamini içerdiğini ve bunun günlük değerin yüzde 25’ine katkıda bulunacağını söylüyor.
Demir, normal büyüme ve gelişme, hücresel fonksiyon ve hemoglobin üretimi için gereklidir. Tek bir porsiyon yulaf ezmesindeki demir içeriği, 7,2 miligram ile önerilen günlük alım miktarının yüzde 40’ını sağlar. Yulaf ezmesindeki diğer mineraller ise 100’er miligram kalsiyum, fosfor ve potasyum ile 32 gram magnezyumdur.
Daha Fazla Oku: Günün Her Saati İçin Kolay, Tuzlu Yulaf Ezmesi Tarifleri