Pancarın aksine, kızılcık idrarınızı lekelemez veya rengini bozmaz.Image Credit:StephanieFrey/iStock/GettyImages
Küçük, parlak kırmızı kızılcıklar tatil sofralarında veya yıl boyunca içilen ekşi meyve suyu bardaklarında popülerdir. Ancak görünüşlerine rağmen, kızılcık suyunun yan etkileri azdır ve bunları tüketmek idrarınızın rengini değiştirmemelidir.
İpucu
Pancarın aksine, kızılcık idrarınızı lekelemez veya rengini bozmaz.
İdrar Renk Tablosu
Harvard Health Publishing’e göre idrar sarı, kırmızı veya kahverengi görünebilir. “Normal” idrar rengi soluk sarıdır; idrarınız daha koyu sarıysa susuz kaldığınız anlamına gelebilir.
İdrardaki kandan kaynaklanan kırmızı idrar açık pembeden çok koyu kırmızıya kadar değişebilir. Harvard Health Publishing, yorucu egzersizin de idrarın kırmızıya dönmesine neden olabileceğini belirtiyor. Pancar yedikten sonra ortaya çıkabilen ve pancarüri olarak bilinen zararsız bir neden de idrarı kırmızıya çevirebilir. Şu anda kızılcık suyu içtikten veya kızılcık tükettikten sonra idrar rengini etkileyecek “kızılcık suyu çişi” olarak bilinen bir durum yoktur.
Kahverengi idrar ve turuncu idrar, bir karaciğer rahatsızlığı olduğunda veya bazı ilaçlara bağlı olarak ortaya çıkabilir. İdrarda görülebilen diğer renkler arasında, muhtemelen kalıtsal bir durum nedeniyle mavi ve ilaçlar veya kan dolaşımına girmiş bir idrar yolu veya bakteriyel enfeksiyon nedeniyle yeşil yer alır.
Pancar yediğinizde veya pancar suyu içtiğinizde olduğu gibi kızılcık suyu tükettiğinizde de kızılcık suyu idrar renginin değiştiğini gösteren hiçbir bilimsel kanıt yoktur. Kızılcık suyu genellikle idrar yolu enfeksiyonlarına yardımcı olarak lanse edilir, ancak henüz etkili olduğuna dair kesin bir bilimsel kanıt yoktur.
Örneğin Cleveland Clinic tarafından yayınlanan bir makale, kızılcık suyu içmenin veya İYE’yi iyileştirmek için kızılcık takviyesi almanın muhtemelen yardımcı olmadığını savunmaktadır.
Kızılcık Sağlığına Faydaları
Yerli, yaprak dökmeyen bir çalı olan kızılcık, Kuzey Amerika’nın her yerinde yetişir ve Şükran Günü sofralarının vazgeçilmezi olan kırmızı meyveleri sos şeklinde üretir. Kızılcık suyu mağazalarda yaygın olarak bulunur ve genellikle ilave şeker veya elma ya da üzüm gibi başka bir meyve suyu ile tatlandırılır.
Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi’ne (NCCIH) göre, özellikle saf veya şekersiz kızılcık suyu, idrar yolu enfeksiyonlarını tedavi etmek veya önlemek için genellikle bir besin takviyesi olarak kullanılır. Kızılcık veya kızılcık bitkisinin yaprakları geleneksel tıpta mesane, mide ve karaciğer rahatsızlıklarını, yaraları ve diyabeti tedavi etmek için kullanılmıştır. Kızılcık suyunun çok az yan etkisi bildirilmiştir.
Kızılcıkların başka faydalı özellikleri de vardır. USDA’nın AgResearch Dergisi’nin Mayıs 2016 sayısında yayınlanan bir çalışma, günde iki adet 8 onsluk kızılcık suyu içmenin kardiyovasküler hastalık, diyabet ve felç için çeşitli risk faktörlerini azalttığını göstermiştir.
Saf kızılcık suyu beslenme açısından da faydalıdır. USDA, şekersiz kızılcık suyunun kalsiyum, magnezyum, potasyum, selenyum, demir ve çinko minerallerini içerdiğini ve C, B6, B12, E, K ve A vitaminlerinin yanı sıra tiamin, niasin ve riboflavin de dahil olmak üzere 15 temel vitamin için iyi bir kaynak olduğunu göstermektedir.
USDA’ya göre 1 fincan şekersiz kızılcık suyu 116 kalori, yaklaşık bir gram protein ve 30 gram karbonhidrat içerir. Şekersiz olmasına rağmen, saf kızılcık suyu 30 gram doğal olarak oluşan şeker içerir. Kızılcık takviyeleri kızılcık hapları, özleri, tozu ve kapsülleri şeklinde de mevcuttur.
NCCIH, saf kızılcık suyu içmenin genellikle güvenli kabul edildiğini, ancak büyük miktarlarda içmenin mide rahatsızlığına neden olabileceğini ve zamanla böbrek taşı riskini artırabileceğini öne sürmektedir. Yüksek dozda kızılcık, bir antikoagülan (kan inceltici) olan varfarin seviyelerini değiştirebilir.
İdrar yolu enfeksiyonunuz varsa, tedavi konusunda doktorunuza danışmanız en iyisidir, ancak saf kızılcık suyu içmek size enfeksiyonla ilgisi olmayan ek besinsel faydalar sağlayacaktır.