Fıstık ezmeli bir parça tost.Image Credit:nu-creation/iStock/Getty Images
Fıstık ezmesi ishale neden olmamalıdır. Aslında Cleveland Clinic, ishal olmanız durumunda diyetinize fıstık ezmesi eklemenizi önermektedir. Ancak yer fıstığına karşı alerjiniz varsa, fıstık ezmesi yedikten sonra ishal oluşabilir. Fıstık ezmesi yedikten sonra ishal veya başka olumsuz reaksiyonlar yaşarsanız doktorunuza danışın. Doktorunuz, yer fıstığına karşı alerjinizi doğrulamak veya ortadan kaldırmak için uygun testlerin yapılması amacıyla bir alerji uzmanına görünmenizi tavsiye edebilir.
Yer Fıstığı Alerjisi veya Kontaminasyonu
Gıda Alerjisi Araştırma ve Eğitim web sitesine göre, yer fıstığı alerjisi en yaygın gıda alerjilerinden biridir. Bağışıklık sisteminiz yer fıstığındaki proteinlerin güvenli ve zararsız olduğunu kabul etmez. Bunun yerine, bağışıklık sistemi proteinlere sanki bir virüs ya da bakteriymiş gibi aşırı tepki verir. Vücut, yer fıstığı proteinleriyle savaşmaya başlayan belirli antikorlar üretir. Bu süreç sırasında, vücutta bulunan mast hücreleri daha yüksek seviyelerde histamin salgılamaya başlar. Histamin vücudu savunmaya ve korumaya yardımcı olur, ancak yumuşak dokuda iltihaplanmaya neden olabilir. Yer fıstığı alerjisi durup dururken ortaya çıkabilir, ancak bir başka olasılık da salmonelladır. Fıstık ezmesinde izole edilmiş salmonella vakaları olmuştur. İshaliniz varsa ancak alerjiden şüphelenmiyorsanız veya evinizde fıstık ezmesi yiyen herkes aynı semptomları yaşıyorsa, mümkün olan en kısa sürede tıbbi yardım alın.
Günün Videosu
Ortaya Çıkan İshal
KidsHealth’e göre, fıstık ezmesi alerjisinin yaygın bir belirtisi ishaldir. Alerjik reaksiyon sırasında, ince bağırsaktaki astar, artan histamin seviyeleri nedeniyle iltihaplanabilir ve şişebilir. Bunun sonucunda mide ağrısı, şişkinlik, gaz, kusma, bulantı ve ishal görülür. İshal birkaç saat devam etmeli ve fıstık ezmesi sistemden çıkarıldıktan sonra azalmalıdır. İshal devam ederse veya ateş eşlik ederse, bu salmonelloz gibi daha ciddi bir durumun işareti olabilir.
Alerji Belirtileri
Fıstık ezmesi alerjisinden kaynaklanan ishalin yaygın belirtileri ince veya gevşek dışkı, sulu dışkı, karın krampı ve tuvalete gitme ihtiyacıdır. Cleveland Clinic’e göre, ishalin daha ciddi formları ateş, kilo kaybı ve dışkıda kan, sindirilmemiş gıda veya mukusa neden olabilir. İshal durumunda dehidrasyon yaygın bir endişe kaynağıdır.
İshalin Tedavisi
Fıstık ezmesine karşı alerjik reaksiyondan kaynaklanan ishalin tedavisi sabır gerektiren bir süreçtir. İshal için kullanılan yaygın ilaçlar yararlı veya faydalı olmayacaktır, çünkü vücudunuzun kendini fıstık proteinlerinden kurtarması gerekir. Cleveland Clinic, sisteminizin temizlenmesine yardımcı olmak için günlük olarak iki ila üç litre su içmenizi önermektedir. İshal devam ederken katı yiyecekler yemekten kaçının. İshal durduktan sonra pirinç, beyaz ekmek ve elma püresi gibi küçük, temel gıdalar yemeye başlamalısınız. Yağlı veya yüksek oranda işlenmiş gıdalardan kaçının.
Yer Fıstığından Kaçınma
Yer fıstığı alerjisi teşhisi konduysa, herhangi bir şekilde yer fıstığı yemekten kaçının. Yemeden önce ne yediğinize dair ürün etiketlerini okuyun. Yer fıstığına veya ağaç yemişlerine alerjiniz varsa fıstık ezmesi tüketmeyin.