Kilo kaybı söz konusu olduğunda, kereviz ve fıstık ezmesi genellikle spektrumun iki karşı ucuna düşer. Kerevizde çok fazla kalori olmadığı için, genellikle kalori kısıtlı planlarda diyet temelidir. Öte yandan yağ ve kalorisi yüksek fıstık ezmesi.
Kereviz ve fıstık ezmesi kilo vermenize yardımcı olabilir. Görüntü kredi: photo_chaz / iStock / GettyImages
Ancak araştırmaya bakarsanız, fıstık ezmesi ile kereviz yemek kilo vermenize yardımcı olabilir. Tabii ki, kilo kaybı için sihirli bir mermi değil; diyetinizin şimdi nasıl göründüğüne bağlı olarak muhtemelen başka değişiklikler yapmanız gerekecek.
İpucu
Kereviz ve fıstık ezmesini sağlıklı bir diyete dahil etmek kilo vermenize yardımcı olabilir, ancak sağlıksız yemekler arasında atıştırmalık yiyemez ve önemli değişiklikler bekleyemezsiniz. Kilo almaya katkıda bulunabilecek şekersiz doğal fıstık ezmesini seçin.
Kilo Kaybı için Fıstık Ezmesi
2 çorba kaşığı fıstık ezmesi, 191 kalori ve 16.5 gram toplam yağ sağlar. Hem kalorilerde hem de yağda yüksek olduğu için, insanlar genellikle fıstık ezmesini kilo kaybı ile ilişkilendirmez, ancak fındık (veya teknik olarak sınıflandırıldığı gibi baklagil) aslında birkaç kilo kaybı yararına sahiptir..
Sayfasında yayınlanan bir inceleme Amerikan Klinik Beslenme Dergisi Temmuz 2014’te fıstık ezmesi ve kilo kaybı üzerindeki etkilerini derinlemesine kazdı ve fıstık ezmesinin açlığı ve yeme arzusunu baskılayabildiğini ve tüketimden sonra tokluk ve dolgunluk hislerini artırabildiğini buldu. Birlikte, tüm bu faktörler kilo kaybına katkıda bulunabilir. Ancak araştırmacılar, tüm fıstıkların fıstık ezmesi üzerinde hafif bir kenara sahip gibi göründüğünü, ancak her ikisinin de farklı derecelerde aynı etkilere sahip olduğunu belirttiler..
Araştırmacılar ayrıca fıstık ve fıstık ezmesinin, yemek yerine bir atıştırmalık olarak ayrı olarak yenildiğinde dolgunluk üzerinde daha fazla etkiye sahip olduğunu ve kalori tüketimini azalttığını yazdı. Bu bilgiler, öğünler arasında kereviz ve fıstık ezmesi yemenin, fıstık ezmesini ana yemeklere dahil etmekten daha yararlı olabileceğini düşündürmektedir..
Fıstık Ezmesinin Diğer Faydaları
Yayınlanan başka bir çalışma Avrupa Beslenme Dergisi Ekim 2018’de düzenli olarak fındık yiyen insanların, beş yıl boyunca aşırı kilo alma ve yüzde 5 daha düşük kilo alma riskine sahip olduklarını bildirdi..
Tek tek proteine bakmak yerine, başka bir araştırmadan araştırmacılar, Amerikan Klinik Beslenme Dergisi Nisan 2015’te, diyetteki karbonhidratlar farklı proteinlerle değiştirildiğinde ne olacağını test etmeye başladı. Bu proteinlerden biri fıstık ezmesiydi.
Araştırmacılar, günlük diyetinize bir porsiyon fıstık ezmesi eklemenin, bu protein kereviz gibi düşük glisemik gıdalarla birleştirildiğinde kilo kaybı veya kilo bakımı ile ilişkili olduğunu bildirdiler. Araştırmacılar, yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı diyetlerin sadece kilo vermenize yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda uzun vadede kilo vermenize yardımcı olabileceği sonucuna vardı..
Daha fazla oku: Enerji Artışı Vermek İçin 7 Hızlı Protein Topu Tarifleri
Kereviz ve Kilo Kaybı
Kerevizde neredeyse hiç kalori yoktur, bu nedenle yeşil sebze uzun bir süredir kilo kaybı ile ilişkilendirilmiştir. Kereviz sap başına sadece 9 kalori içerir, neredeyse hiç yağ içermez ve karbonhidratlarının çoğunluğu liften gelir, ki bu da kilo kaybına bağlantısı için çok çalışılmıştır..
Şubat 2015 raporu Yıllıklar Dahiliye diyette sadece bir değişikliğe baktı – artan lif – ve kilo kaybına olan bağlantısı. Araştırmacılar, günde 30 gram lif almak kadar basit bir şeyin, metabolik sendromlu katılımcılarda kilo kaybını ve dengeli insülin seviyelerini artırabileceğini keşfettiğinde şaşırdılar..
Tabii ki, sap başına 1 gram lif içeriği ile, sadece kerevizden günde 30 gram lif elde etmenin zor olacağını, ancak kereviz ve diğer lif bakımından zengin meyvelerin dahil edilmesi iyi bir fikir olduğunu ve normal diyetinizde sebzeler.
Negatif Kalori Mitini Ortadan Kaldırmak
Sağlık topluluklarında “negatif kalorili gıdalar” olarak adlandırılan şeyi çevreleyen yaygın bir efsane var. Negatif kalorili yiyeceklerin ardındaki temel nokta, bazı yiyeceklerin kalorileri o kadar düşük olmasıdır ki, onları yediğinizde aslında bir kalori açığı yaratırsınız. Negatif kalorili gıda fikrinin savunucuları, bu yiyecekleri sindirmek için gereken enerji veya kalori miktarının, aslında gıdadaki kalori miktarından daha fazla olduğunu iddia ediyor..
Bu mantığı kullanarak, diyetiniz esas olarak kereviz, salatalık, soğan, marul ve bazı meyveler içeren negatif kalorili yiyeceklerden oluşuyorsa, fazla çaba harcamadan kilo kaybedersiniz. Mayo Clinic, teorik olarak, bazı yiyeceklerin yanmaktan daha fazla enerji alabileceğini söylese de, teoriyi destekleyen hiçbir bilimsel kanıt yoktur..
Uluslararası Gıda Bilgi Konseyi Vakfı’nda kayıtlı bir diyetisyen ve beslenme iletişim koordinatörü olan RD Alyssa Pike, negatif kalorili yiyeceklerin kesinlikle sağlıklı bir diyetin parçası olabileceğini, ancak besin ihtiyaçlarınızı karşılamak için onlara güvenemeyeceğinizi de ekliyor . Eğer yapsaydınız, diyetiniz kalorilerde, temel vitamin ve minerallerde son derece düşük olurdu..
Fıstık Ezmesi Seçimi
Kilo kaybı için kereviz ve fıstık ezmesini dahil etmek istiyorsanız, doğru tür fıstık ezmesini seçtiğinizden emin olun. Birçok büyük isim, ticari çeşit şeker ve işlenmiş tuz ekledi, bu da kilo alımına katkıda bulunabilir ve kilo vermeye çalışırken size karşı çalışabilir. Bazı fıstık ezmeleri de bazı trans yağlarda gizlenebilecek yağlar ekledi, ancak tüm trans yağlar ticari olarak hazırlanan gıdalardan Ocak 2021’e kadar aşamalı olarak kaldırılacak.
Bileşen listelerine bakın ve sadece bir bileşen içeren fıstık ezmesini seçin: fıstık. Tanımadığınız malzemeler varsa, atlayın. Katkı maddesi içermeyen gıdalara olan ilginin artması nedeniyle, birçok üretici çoğu bakkalda doğal fıstık ezmesi hazırlamaktadır. Ancak, bulamazsanız, bir mutfak robotunda veya fıstık ezmesinin kıvamına ulaşıncaya kadar yüksek hızlı bir karıştırıcıda çiğ kabuklu yer fıstığı işleyerek kolayca kendiniz yapabilirsiniz..
Daha fazla oku: 9 Basit ve Doyurucu Fıstık Ezmesi
Son Söz
Diyetinize kereviz eklemek, özellikle cips veya patates kızartması gibi diğer istenmeyen atıştırmalıkların yerine koymak için kullandığınızda kilo kaybına katkıda bulunabilir. Fıstık ezmesi ile birleştiğinde, atıştırmalık sizi tam tutmak ve kilo kaybını teşvik etmek için birlikte çalışan lif, protein ve sağlıklı yağlar sağlar. Kerevizdeki lif kilo kaybına bağlı olsa da, sadece kereviz kereviz ve fıstık ezmesi kadar doyurucu olmayacaktır. Fıstık ezmesindeki protein, iştahı en çok azaltmaya yardımcı olan şeydir.
Ancak, kereviz ve fıstık ezmesi kilo kaybı için sihirli bir tedavi değildir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak iyi bir seçenek olsa da, zayıf diyet seçimlerini telafi etmez. Diğer bir deyişle, her öğün için pizza yerseniz, atıştırmalık olarak kereviz ve fıstık ezmesi eklemek muhtemelen kilo vermenize yardımcı olmaz.
Diyetinize dürüst bir şekilde bakın ve buna göre ayarlayın. Kereviz ve fıstık ezmesinin yanı sıra makul bir kalori hedefinde kaldığınızdan ve bol miktarda sebze ve yağsız protein yediğinizden emin olun.