Edamame, soya fasulyesi için, taze yenen veya dondurulmuş olarak satın alınabilen bezelye benzeri bir sebze ailesinin üyesi olan süslü bir isimdir. Edamame, büyük bir beslenme zerresi içerir ve çoğu durumda sebze hamilelikte güvendedir. Hamilelik diyetinize yeni bir yemek eklemeden önce sizin için güvenli olduğundan emin olmak için daima doğum uzmanınızla konuşun.
Edamame kaseCredit: bhofack2 / iStock / Getty Images
İki Kişilik Edamame Yeme
Ham edamame iyice yıkandıktan sonra, hamileliğiniz boyunca güvenle tüketebilirsiniz. Yıkanmamış sebzeler toksoplazmoza maruz kalma riskinizi arttırsa da, tehlikeli bir bakteridir, yemekten önce sebzeyi yıkamak riskinizi azaltır. Dondurulmuş edamame’yi fasulye şeklinde satın alırsanız, olduğu gibi tüketmeniz güvenlidir..
Edamame 101
Hamilelik diyetinize edamame eklediğinizde, doğmamış bebeğinize iyi bir doz beslenme sağlayan akıllı bir hareket yapıyorsunuzdur. Doğum kusurlarını önlemeye yardımcı olacak iyi bir lif ve folat dozu alırsınız. Ayrıca iyi miktarda demir ve çinko ile az miktarda niasin elde edersiniz..
Diyetinize Edamame Eklemek
Edamame ovalarını besleyici bir aperatif olarak yiyin veya salata ve çorba tariflerine ekleyin. Edamame, en sevdiğiniz tava keki tarifine besin katar. Pide cipsleri veya çiğ sebzelerle iyi bir uyum sağlayan lif ve folik asit bakımından zengin bir daldırma yapmak için zeytinyağı, otlar ve baharatlar ile pişmiş edamame püresi.
İlk olarak neler düşünülmeli?
Yer fıstığı veya fasulye gibi diğer baklagillere alerjiniz varsa, edamame’nin sizin için güvenli olup olmadığı konusunda doğum uzmanınızla konuşun. Hamilelik sırasında bir porsiyondan fazla veya iki günde bir soya tüketimi, bebeğinizin büyümesini olumsuz yönde etkileyebilecek uygun besin emilimini engelleyebilir.