Yulaf ezmesi besleyici bir çözünür lif kaynağıdır.Image Credit:Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images
Lif, divertiküloz veya divertikülit ile uğraşan biri için önemli olabilir, ancak ne zaman ekleneceğini bilmek önemlidir. Yulaf ezmesi mükemmel bir çözünür lif kaynağıdır. “USDA Ulusal Besin Veritabanına göre, ¼ fincan yulaf 4,1 g lif içerir. (Bkz. Referans 2)” Yulaf ezmesi, bol miktarda vitamin ve mineralin yanı sıra antioksidan içeren lezzetli bir tam tahıldır. Aynı zamanda mükemmel bir kompleks karbonhidrat, protein ve demir kaynağıdır.
DIVERTIKÜLOZ VE DIVERTIKÜLIT TANISI
DIYET ILERLEMESI
Divertikülitte doktor genellikle ağızdan antibiyotik ve bağırsakların dinlenmesini sağlamak için berrak sıvılardan oluşan bir diyet önerecektir. Berrak et suları ve posasız meyve suları, jelatin ve buzlu dondurmalar iyi seçeneklerdir. Bu, kolondan daha az materyal geçmesine ve böylece “dinlenmesine” izin verir. Kolonun iyileşmesine yeterli zaman tanımak için bu diyet tavsiyesine uymak önemlidir. İyileşme gerçekleştikten sonra, doktor diyetinizi yavaş yavaş katı gıdalara doğru ilerletecek ve bazı düşük lifli gıdaları da dahil edecektir. Elma püresi, pişmiş sebzeler (tohum veya kabuksuz), yoğurt ve diğer süt ürünleri bu lif seviyesini sağlayacaktır. Et ekleniyorsa, yumuşak ve iyi pişmiş olmaları gerekir. Bu durum tolere edilebildiğinde, genellikle birkaç gün sonra, diyet daha yüksek lif içeriğine sahip gıdaları içerecek şekilde yavaşça ilerletilebilir. Her zaman doktorunuzun diyet önerileri ile yakından çalışın.
YULAF EZMESİ VE YÜKSEK LİF
Lif sadece dışkıyı yumuşak tutmaya ve kabızlığı önlemeye yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda divertikülitin alevlenme olasılığını azaltan kolon basıncını da düşürecektir. Sebze ve meyveler başlangıçta fasulye, esmer pirinç ve tam tahıllara kademeli olarak eklenebilir. Kolon sağlığı için faydalı olan bir tam tahıl yulaf ezmesidir. Ayrıca yulaf ezmesinin kalp sağlığına, kan şekeri seviyesinin kontrol edilmesine ve bazı kanser türlerinin azaltılmasına yardımcı olduğu bilinmektedir. “Corinne Leach, MPH, MS, PhD’ye göre, bol miktarda tam tahıl ve yulaf ezmesi veya tam yulaf almak, kanserden kurtulanların uzun vadeli sağlıklarını olumlu yönde etkilemek için yapabilecekleri değişikliklerden biridir. (Bkz. Referans 1)” Çözünebilir lif suyu emeceğinden ve dışkının kolondan geçerken yumuşak kalmasına yardımcı olacağından, lif oranı yüksek bir diyet uygularken her gün bol miktarda su (8 bardak) eklemeyi unutmayın.
UYARILAR
Yulaf ezmesi besleyici bir çözünür lif kaynağıdır.Image Credit:Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images