Yeterince yağ tüketmiyorsanız cildiniz ve saçlarınız normalden daha kuru olabilir. Image Credit:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages
Bu Makalede
- Açlık
- Yorgunluk
- Ağrıyan Eklemler
- Hastalık
- Beyin Sisi
- Kuru Cilt
- Saç Dökülmesi
- Düzensiz Dönemler
- Sıfır Yağ Diyetine Ne Dersiniz?
- Ne Kadar Yağ Yenmeli
Az yağlı ve yağsız diyetlerin popüler olmasıyla birlikte, yağ yıllardır kötülenmektedir. Çok fazla doymuş yağ tüketmek kalp sağlığı için iyi bir fikir olmasa da, yağ bu kötü şöhreti hak etmiyor.
Açık olalım: Yağ sizin düşmanınız değildir. Aslında, tam tersi doğrudur: Yağ sizin dostunuzdur, onsuz yaşayamayacağınız bir kankadır. Kelimenin tam anlamıyla.
Kayıtlı diyetisyen Amanda Holtzer, RD, “Yağ, vücutta birçok işlevi yerine getiren temel bir makro besin maddesidir” diyor. Bu, kendinizi diyet yağlarından mahrum bırakırsanız, vücut sistemlerinizi bozabileceğiniz ve sağlığınıza zarar verebileceğiniz anlamına gelir.
Peki bu son derece önemli makrodan çok fazla eksik olup olmadığınızı nasıl anlayabilirsiniz? Aşağıdaki işaretlere bakın.
- Her Zaman Açsınız
Sürekli açlık sancıları, yağ departmanında tembellik ettiğinizi gösteren bir işarettir.
Holtzer, “Yağlar toklukta (yani ne kadar tok ve tatmin olmuş hissettiğinizde) önemli bir rol oynar” diyor.
İşte nedeni: Holtzer, yağların mide boşalmasını yavaşlattığını söylüyor. Bu da midenizin içindekileri bağırsaklara boşaltmasının ve sindirmesinin daha uzun sürdüğü anlamına geliyor, diye açıklıyor. Bu da daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar.
Yani, eğer yağ tüketmiyorsanız, yemekten kısa bir süre sonra açlık hissetmeniz muhtemeldir.
- Her Zaman Yorgunsunuz
Her zaman yorgun musunuz? Bunun sorumlusu diyetinizdeki yağ kıtlığı olabilir.
Bunun nedeni, yağın vücudunuza kalori şeklinde enerji (yakıt olarak okuyun) sağlamasıdır. Nitekim Holtzer, “Bir gram yağ 9 kalori içerir” diyor. Bu, bir gram karbonhidrat veya proteinden (her biri 4 kalori) gelen kalori miktarının iki katından fazladır, diye ekliyor.
Holtzer, “Diyetinizden yağı keserseniz, muhtemelen önemli miktarda kaloriyi kesmiş olursunuz ve bu da yorgunluk hissine yol açabilir” diyor.
- Eklemleriniz Ağrıyor
Eklemleriniz gıcırdıyor ve huysuzlanıyorsa, bunun nedeni tabağınızdaki sağlıklı yağ eksikliği olabilir.
Holtzer, vücuttaki iltihaplanmanın ağrıyan eklemlerin en önemli nedenlerinden biri olduğunu söylüyor. Ve tekli doymamış yağlar, çoklu doymamış yağlar ve omega-3 yağ asitleri dahil olmak üzere belirli diyet yağ türlerinin iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabileceğini ve genel eklem sağlığının iyileştirilmesine katkıda bulunabileceğini söylüyor.
Dolayısıyla, yağları dışarıda bıraktığınızda, eklemleriniz bu anti-enflamatuar, kayganlaştırıcı etkilerden yararlanamaz.
- Daha Sık Hastalanıyorsunuz
Yeterince yağ tüketmiyorsanız cildiniz ve saçlarınız normalden daha kuru olabilir. Image Credit:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages
Bu Makalede
Açlık
Yorgunluk
Ağrıyan Eklemler
Hastalık
Beyin Sisi
Kuru Cilt
Saç Dökülmesi
Düzensiz Dönemler
Sıfır Yağ Diyetine Ne Dersiniz?
Ne Kadar Yağ Yenmeli
Az yağlı ve yağsız diyetlerin popüler olmasıyla birlikte, yağ yıllardır kötülenmektedir. Çok fazla doymuş yağ tüketmek kalp sağlığı için iyi bir fikir olmasa da, yağ bu kötü şöhreti hak etmiyor.
Açık olalım: Yağ sizin düşmanınız değildir. Aslında, tam tersi doğrudur: Yağ sizin dostunuzdur, onsuz yaşayamayacağınız bir kankadır. Kelimenin tam anlamıyla.
Kayıtlı diyetisyen Amanda Holtzer, RD, “Yağ, vücutta birçok işlevi yerine getiren temel bir makro besin maddesidir” diyor. Bu, kendinizi diyet yağlarından mahrum bırakırsanız, vücut sistemlerinizi bozabileceğiniz ve sağlığınıza zarar verebileceğiniz anlamına gelir.
Peki bu son derece önemli makrodan çok fazla eksik olup olmadığınızı nasıl anlayabilirsiniz? Aşağıdaki işaretlere bakın.
- Her Zaman Açsınız
Sürekli açlık sancıları, yağ departmanında tembellik ettiğinizi gösteren bir işarettir.
Holtzer, “Yağlar toklukta (yani ne kadar tok ve tatmin olmuş hissettiğinizde) önemli bir rol oynar” diyor.
İşte nedeni: Holtzer, yağların mide boşalmasını yavaşlattığını söylüyor. Bu da midenizin içindekileri bağırsaklara boşaltmasının ve sindirmesinin daha uzun sürdüğü anlamına geliyor, diye açıklıyor. Bu da daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar.
Yani, eğer yağ tüketmiyorsanız, yemekten kısa bir süre sonra açlık hissetmeniz muhtemeldir.
- Her Zaman Yorgunsunuz
Her zaman yorgun musunuz? Bunun sorumlusu diyetinizdeki yağ kıtlığı olabilir.
Bunun nedeni, yağın vücudunuza kalori şeklinde enerji (yakıt olarak okuyun) sağlamasıdır. Nitekim Holtzer, “Bir gram yağ 9 kalori içerir” diyor. Bu, bir gram karbonhidrat veya proteinden (her biri 4 kalori) gelen kalori miktarının iki katından fazladır, diye ekliyor.
Holtzer, “Diyetinizden yağı keserseniz, muhtemelen önemli miktarda kaloriyi kesmiş olursunuz ve bu da yorgunluk hissine yol açabilir” diyor.
- Eklemleriniz Ağrıyor
Eklemleriniz gıcırdıyor ve huysuzlanıyorsa, bunun nedeni tabağınızdaki sağlıklı yağ eksikliği olabilir.
Holtzer, vücuttaki iltihaplanmanın ağrıyan eklemlerin en önemli nedenlerinden biri olduğunu söylüyor. Ve tekli doymamış yağlar, çoklu doymamış yağlar ve omega-3 yağ asitleri dahil olmak üzere belirli diyet yağ türlerinin iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabileceğini ve genel eklem sağlığının iyileştirilmesine katkıda bulunabileceğini söylüyor.
Dolayısıyla, yağları dışarıda bıraktığınızda, eklemleriniz bu anti-enflamatuar, kayganlaştırıcı etkilerden yararlanamaz.
-
- Daha Sık Hastalanıyorsunuz
- Burun akıntısından kurtulamıyor musunuz? İster inanın ister inanmayın, eğer yeterince yağ tüketmezseniz, bu sizi hasta edebilir. Holtzer, bunun nedeninin “yeterli miktarda yağ tüketmemenin çeşitli mikro besin eksikliklerine neden olabilmesi” olduğunu söylüyor.
- İşte nedeni: Bazı vitaminler (yağda çözünen vitaminler olarak adlandırılır) yalnızca diyet yağlarıyla, yani yediğiniz yağlarla birlikte emilebilir. Dolayısıyla, yeterli miktarda yağ almazsanız, bu besinleri ememezsiniz, diye açıklıyor Holtzer.
- Holtzer, vücudunuzun hastalıklarla savaşmasına yardımcı olan temel vitamin ve mineraller olmadan hastalıklara karşı daha duyarlı hale gelebileceğinizi söylüyor.
Örneğin yağda çözünen E vitaminini ele alalım. Holtzer, “E vitamini vücutta bir antioksidan güç merkezidir ve hücrelerimizi hasardan korur” diyor. Dolayısıyla, yeterince almadığınızda bağışıklık sisteminiz zayıflayabilir, diyor.
Ve uzun vadede, yağ eksikliği genel sağlığınızı bile engelleyebilir. Unutmayın: Sağlıklı yağlar anti-enflamatuardır. Holtzer, onlar olmadan vücudunuzdaki iltihaplanmanın artabileceğini söylüyor. Kronik enflamasyon ise kalp hastalığı, felç, diyabet ve kanser gibi birçok ciddi tıbbi duruma katkıda bulunur.
- Beyninizde Sis Var
Son zamanlarda kendinizi daha az zeki hissediyorsanız, yetersiz yağ alımının bununla bir ilgisi olabilir.
- “İnsan beyninin yaklaşık yüzde 60’ının yağ olduğunu biliyor muydunuz?” diyor Holtzer. “Dolayısıyla, beynin en iyi performansını gösterebilmesi için yağa ihtiyaç duyması mantıklıdır.”
- Holtzer, “Tekli doymamış yağ oranı yüksek bir diyet (zeytinyağı, fındık ve avokado gibi), öğrenme ve hafızada tutma için gerekli bir nörotransmitter olan asetilkolin üretimini artırabilir” diyor.
- Holtzer, benzer şekilde, araştırmaların DHA (belirli bir omega-3 yağ asidi) tüketiminin artmasının dikkat eksikliği bozukluğu (ADD), depresyon ve bipolar bozukluklar gibi zihinsel sağlık koşullarının azalmasıyla bağlantılı olduğunu gösterdiğini söylüyor.
- Tüm bunlar, diyetiniz sağlıklı yağlardan yoksun olduğunda, beyninizin en iyi şekilde çalışmayacağı anlamına geliyor.
İlgili Okuma
- Beyin Uzmanlarının Daha Sık Tüketmenizi İstediği Tek Kahvaltı
-
- Cildiniz Kuru
- Yağ eksikliği, cildinizin son zamanlarda neden daha az yumuşak ve esnek göründüğünü açıklayabilir. Holtzer, bazı yağların cilt fonksiyonu ve görünümünde ayrılmaz bir rol oynadığını söylüyor.
- Yeterince yağ tüketmiyorsanız cildiniz ve saçlarınız normalden daha kuru olabilir. Image Credit:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages
Bu Makalede
- Açlık
- Yorgunluk
- Ağrıyan Eklemler
- Hastalık
- Beyin Sisi
- Kuru Cilt
Saç Dökülmesi
Düzensiz Dönemler
- Sıfır Yağ Diyetine Ne Dersiniz?
- Ne Kadar Yağ Yenmeli
- Az yağlı ve yağsız diyetlerin popüler olmasıyla birlikte, yağ yıllardır kötülenmektedir. Çok fazla doymuş yağ tüketmek kalp sağlığı için iyi bir fikir olmasa da, yağ bu kötü şöhreti hak etmiyor.
- Açık olalım: Yağ sizin düşmanınız değildir. Aslında, tam tersi doğrudur: Yağ sizin dostunuzdur, onsuz yaşayamayacağınız bir kankadır. Kelimenin tam anlamıyla.
- Kayıtlı diyetisyen Amanda Holtzer, RD, “Yağ, vücutta birçok işlevi yerine getiren temel bir makro besin maddesidir” diyor. Bu, kendinizi diyet yağlarından mahrum bırakırsanız, vücut sistemlerinizi bozabileceğiniz ve sağlığınıza zarar verebileceğiniz anlamına gelir.