Gece Yoğurt YemekImage Credit:Thodsapol Thongdeekhieo / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Kilo vermeye veya sağlıklı bir diyet sürdürmeye çalışıyorsanız, gece geç saatlerde doğru atıştırmalığı seçmek zor olabilir. Ne de olsa yatmadan önce bir çikolata veya bir top dondurma almak çok kolaydır. Aynı derecede kolay ama sağlıklı bir alternatif ise yoğurttur. Bu gece atıştırmalığı, kendinizi kötü hissetmenize gerek bırakmayan besleyici bir gıdadır.
Yatmadan Önce Yemek
Bilimsel araştırmalar beslenme, metabolizma ve çalışma saatlerimiz arasındaki ilişkiyi uzun zamandır ortaya koyuyor. International Journal of Obesity ve Circulation dergilerinde sırasıyla 2015 ve 2017 yıllarında yayınlanan çalışmalar, beslenme düzeninin yalnızca kilonuzu değil, kan basıncınızı, kan şekerinizi ve kalp sağlığınızı da etkileyebileceğini göstermiştir. Mümkün olduğunca gece geç saatlerde atıştırmaktan kaçınmanız gerekse de, atıştırmak her zaman kötü bir şey değildir. MIT Medical Community Wellness Center’a göre, az yağlı, protein açısından zengin atıştırmalıkların küçük porsiyonları gece geç saatlerde yenebilir. Aslında, yaklaşık 150 kalorilik küçük porsiyonlar yemek kas sentezini ve kardiyometabolik sağlığı bile iyileştirebilir.
Gece Yoğurt Yemek
Gece geç saatlerde atıştırmaya ihtiyaç duyuyorsanız, yatmadan önce yoğurt yemek iyi bir seçimdir. Fındık ve yoğurt gibi yüksek protein içeriğine sahip yiyecekler tok hissetmenize yardımcı olabilir ve o şeker çubuğuna veya bir dilim pizzaya olan isteğinizi azaltacaktır. Yoğurt ayrıca kalsiyum açısından da zengindir, bu da sadece kemikleriniz için iyi olmakla kalmaz, aynı zamanda uyku kalitenizi de artırabilir.
Tüm yoğurtların eşit yaratılmadığını unutmamak önemlidir. Şeker eklenmiş aromalı yoğurtlar gibi bazı yoğurtlar, yatmadan önce yemek için harika seçenekler değildir. Bunun yerine, Yunan yoğurdu gibi sade, sağlıklı yoğurtları tercih edin. Standart 150 gramlık bir porsiyon süzme yoğurt 130 kaloridir.
Geceleri yoğurt yerken sade yemek zorunda değilsiniz. Sadece sade yoğurt alın ve katkı maddelerinden ve ekstra şekerlerden uzak durarak istediğinizi ekleyin. Tatlı bir yoğurt için ahududu veya çilek gibi meyveler ekleyin. Tuzlu bir yoğurt için, cacık veya raitaya benzer bir lezzeti taklit etmek için rendelenmiş salatalık ve limon deneyin. Düşük karbonhidratlı bir diyet uyguluyorsanız, yoğurdunuza kavrulmuş fındık bile ekleyebilirsiniz.