Bir smoothie size birkaç bağışıklığı destekleyici yiyeceği tek bir öğüne sığdırma fırsatı verir.
Bağışıklık sisteminizi desteklemek istiyorsanız, immünoloji uzmanlarının daha sık tüketmenizi önerdiği bir kahvaltı var: ürünle doldurulmuş bir smoothie. Özellikle ıspanak veya lahana gibi koyu yapraklı yeşilliklerin yanı sıra limon suyu, ananas veya mango, çilek ve keten tohumu eklemeyi teşvik ederler.
Cleveland Clinic’e göre diyetiniz, bağışıklık sisteminizi en iyi durumda tutmada rol oynar ve sizi toksinlerden ve enfeksiyonlardan korumaya yardımcı olur. Bununla birlikte, bir takviye almak veya sadece bir portakal yemek yardımcı olmaz – bağışıklık sisteminizin zamanla sağlıklı yiyeceklerle dolu dengeli bir diyete ihtiyacı vardır.
Kahvaltı rutininize düzenli olarak sağlıklı bir smoothie eklemenin yardımcı olabileceği yer burasıdır.
Case Integrative Health’in kurucusu ve tıbbi direktörü olan bir immünoloji uzmanı MD, MD, “Renkli bitki bazlı gıdalar, özellikle meyve ve sebzeler, bağışıklık sisteminize güç veren anti-enflamatuar, antioksidan açısından zengin bir diyetin temel taşıdır” diyor. .
“Bu besinler açısından zengin yiyecekler, her güne doğru bir şekilde başlamanızı sağlamak için lezzetli bir kahvaltıya dönüştürmek kolaydır. Genellikle, her sabah bir smoothie içiyorum.”
Tabii ki, tek bir gıda veya takviye, örneğin COVID-19 veya diğer hastalıklarla hastalanmanızı engelleyemez, ancak sağlıklı beslenmek, Nebraska Tıbbı uyarınca tüm hastalıklarla daha etkili bir şekilde savaşmanıza yardımcı olur. Maske takma veya sosyal mesafe alma gibi standart hafifletme çabalarının yerini almasa da, sağlıklı bir diyet iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir ve bunların çoğu koronavirüs gibi istilacılarla savaşma yeteneğinizi engelleyebilir.
Özellikle, Pakistan Tıp Bilimleri Dergisi
Özellikle bir smoothieyi karıştırmanın bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve sağlıklı kalmanıza yardımcı olmasının nedeni işte budur.
Neden Bağışıklığı Destekleyen Bir Smoothie ile Uyanmalısınız?
1. Bir C Vitamini Patlaması Yaşayacaksınız
Meyve ve sebzelerle C vitamini bir smoothie’ye sığdırmak kolaydır. Columbia Astım ve Alerji Kliniğinde kurul onaylı bir immünolog olan MD Sanjeev Jain, “Araştırmalar, C, D ve E vitaminlerinin bağışıklık sistemini uyarmaya yardımcı olabileceğini gösterdi” diyor.
Sadece bir limonun suyu Günlük C vitamini değerinizin yüzde 21’ini içerirken, bir fincan ananas parçası DV’nizin yüzde 88’ini içerir. Üstüne üstlük, bir fincan dilimlenmiş çilek, DV’nizin C vitamini değerinin yüzde 108’ini içerir.
Mayo C vitamini, vücudunuzun iyileşme süreçleri için gereklidir ve bir antioksidan olarak, hücrelerinizi zararlı serbest radikallerin (vücudunuz yiyecekleri sindirdiğinde veya tütün, güneş ışığı ve diğer kaynaklara maruz kaldığında üretilen moleküller) etkilerine karşı korumaya yardımcı olur. Klinik.
Günde en az 200 miligram C vitamini (yaklaşık iki portakaldaki miktar) alan aşırı derecede aktif insanların (maraton koşucuları ve kayakçıları düşünün), 29 randomize Ocak 2013 incelemesine göre, soğuk algınlığı şanslarını yarı yarıya azalttığı gözlemlendi. Cochrane Sistematik İncelemeler Veritabanındaki denemeler.
Genel popülasyonda aynı etki görülmezken, günlük 200 miligram C vitamini almak, soğuk algınlığı semptomlarının süresini yetişkinlerde yüzde 8 ve çocuklarda yüzde 14 azaltmakla bağlantılı. Bu yaklaşık bir gün daha az hastalığa eşittir.
Bir C vitamini takviyesi almak ve bunu bir gün olarak adlandırmak cazip gelebilir, ancak bu mikro besin maddesini sabah smoothie’nize uydurmak çok daha lezzetli ve genel sağlığınız için etkilidir.
Örneğin, meyve ve sebzelerden yüksek miktarda C vitamini alan kişilerin kolon, akciğer ve göğüs kanseri riskinin azaldığı gözlemlendi, ancak Ulusal Sağlık Enstitüleri’ne göre C vitamini takviyelerinin aynı koruyucu etkiye sahip olmadığı görülüyor. .
2. A ve B Vitaminlerini Artıracaksınız
Bu mikro besinlerin her ikisi de bağışıklık sisteminiz için önemlidir. Kelley, “Şahsen, her sabah A ve B vitaminleri içeren bir şeyler yemeye çalışıyorum” diyor. “Smoothies, her sabah tüm kritik besinlerinizi bir araya getirmenin kolay ve hızlı bir yolu olabilir.”
Bir fincan ananas parçası B1, B2, B3, B5, B6 ve B9 vitaminlerini içerir. Bir çorba kaşığı keten tohumu ayrıca DV B1 vitamini DV’nizin yüzde 14’ünü içerir.
Bu arada, mango bir bardakta DV’nizin yüzde 10’unu içeren bir A vitamini kaynağıdır. Ayrıca, DV’nizin yüzde 18’i B9 vitamini de dahil olmak üzere birçok B vitamini içerirler.
Oregon Eyalet Üniversitesi’ne göre, A vitamini “anti-enfektif vitamin” olarak bilinir ve otoimmünitenin gelişmesini önlemeye bağlıdır.
Bu arada, Mount Sinai’ye göre B kompleks vitaminleri, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve vücudun stresli koşullara direncini artırmakla bağlantılı oldukları için bazen “anti-stres vitaminleri” olarak adlandırılırlar.
3. Daha Fazla Fiber Yerleştirmenin Tek Yolu
Meyve suları: Yerel meyve suyu dükkanınızda “soğukla mücadele” veya “bağışıklık artırıcı” içecekler görseniz de, smoothie’ler bağışıklık sistemini destekleyen lifleri sağlar.
Smoothie’nizdeki meyve, sebze ve tohumlarda bulunan lif, bağırsak sağlığınızı güçlendirerek bağışıklık sisteminize fayda sağlayacaktır. Harvard T.H.’ye göre yüksek lifli, bitki açısından zengin bir diyet, sağlıklı mikropların büyümesini ve korunmasını destekler. Chan Halk Sağlığı Okulu.
Bu mikroplar, lifleri (mikropları besledikleri için bazen prebiyotik olarak adlandırılırlar), bağışıklık hücresi aktivitesini uyaran kısa zincirli yağ asitlerine ayırırlar.
Bağışıklığı Destekleyen Smoothie Yapmanın İpuçları
Bağışıklık uzmanları, çeşitli bağışıklığı destekleyen yiyecekleri tek bir öğüne sığdırmanın kolay bir yolu olduğu için smoothieleri sever.
Jain, “Yeterli makro besinleri (karbonhidrat, yağ ve protein) ve mikro besinleri (vitaminler ve mineraller) içeren çeşitli bir diyet, optimum bağışıklık fonksiyonuna ulaşmanıza yardımcı olabilir” diyor. Ayrıca, bağışıklık fonksiyonunuzu engelleyebilecek daha az sağlıklı kahvaltılık yiyecekler için harika bir alternatiftir.
Dr. Jain, “Kalorisi yüksek ve temel besinler bakımından düşük diyetler, genellikle fast food veya işlenmiş yiyeceklerde görülür, zayıf bağışıklık fonksiyonuna katkıda bulunabilir” diye ekliyor. “Şekerle tatlandırılmış tahıllar, hamur işleri, şekerli elma püresi ve şekerli meyve suları gibi boş kalori içeren kahvaltılık yiyeceklerden kaçınmanızı öneririz.”
- Smoothie’nize çeşitli meyve ve sebzeleri sığdırmaya çalışın ve hepsini iki ayrı adımda karıştırın. Dr. Kelley, “Bir avuç koyu yapraklı yeşilliği dahil etmeye ve önce bunu sıvıyla karıştırmaya çalışıyorum, örneğin su veya hindistancevizi sütü,” diyor Dr. “Sonra, taze veya donmuş meyveleri ve tohumları ekliyorum ve her şeyi karıştırıyorum. En iyi kıvamı bu şekilde elde ediyorsunuz.”
- Güler yüzünüze bir güçlendirici de ekleyebilirsiniz: “Bağışıklık işlevinizi artırmanın bir yolu olarak kahvaltıdan gerçekten yararlanmak istiyorsanız, smoothie karışımınızın sonuna alınacak yüksek kaliteli bir sıvı K2 + D3 vitamin kombinasyonu eklemeyi düşünün. Kelley, vitamin desteğinizin üstüne çıkıyor, “diyor.
Cleveland Clinic’e göre, D vitamini bağışıklık sistemi desteği için gereklidir (ancak bazen kahvaltı yiyeceklerinde bulmak zor olabilir – uskumru ve ton balığında bulabilirsiniz). Bu arada kanıtlar, Mevcut Beslenme Raporlarında Haziran 2016’da yapılan bir araştırmaya göre K vitamininin anti-inflamatuar etkileri olduğunu gösteriyor.
Bağışıklığı Destekleyen Smoothie Tarifler
- Yeşil Mangolu Smoothie
- Tropikal Pancar ve Ananaslı Smoothie
- Berry ve Keten Tohumu Smoothie