Resim Kredisi: morefit.eu Yaratıcı 
Gerçekten Ne Kadar Kötü? Sağlıksız olabileceğini duyduğunuz tüm alışkanlık ve davranışlarla ilgili rekoru kırar.
Belki yemek yeme fırsatı bulamadan happy hour’a uğrar, restoran masanızın açılmasını beklerken bir kokteyl sipariş eder veya akşam yemeği hazırlarken bir bardak pinot yudumlarsınız.
Muhtemelen sisteminizde yiyecek olmadan daha hızlı sarhoş hissetmeye başladığınızı fark etmişsinizdir. Alkol sizin için genel olarak iyi olmasa da aç karnına alkolün özellikle kötü olup olmadığını sorgulayabilirsiniz. Burada, ayıltıcı gerçeği ortaya çıkarıyoruz.
Reklamcılık
Yiyecekler Alkolü İşleme Şeklinizi Değiştiriyor
Beyaz Pençe’nin yemeğini açtığınızda, midenizden hızla geçer ve ince bağırsağınıza girer. Orada, epitel hücreleri tarafından hemen emilir, bu da onu kılcal damarlarınıza getirir, burada damarlarınız onu vücudunuz ve beyniniz boyunca taşır ve sonunda karaciğerinize ulaşır.
Son birkaç saat içinde yemek yediyseniz, bu farklı bir hikaye, yani yemeğin midenizde ne kadar kaldığı ile ilgili.
Ulusal Alkol Suistimali ve Alkolizm Enstitüsü (NIAAA) direktörü George F. Koob, “Partiye gitmeden önce bir bardak süt içmeniz gerektiği yönündeki kardeşlik atasözü gerçeği var” diyor. “Süt olmak zorunda değil, ancak mideyi kaplayan ve alkolle karışan herhangi bir şey emilimini yavaşlatacaktır.”
Reklamcılık
Aslında, Ocak 2005’te yapılan bir BMJ çalışması (buna hâlâ yaygın olarak atıfta bulunuluyor), yiyeceklerin alkol emilim oranını yüzde 75’e kadar yavaşlattığı bulundu.
Bunların hepsi midenizi ve ince bağırsağınızı birbirine bağlayan bir valf olan pilorik sfinkter sayesinde gerçekleşir. Duke Üniversitesi’ndeki Alkol Farmakolojisi Eğitim Ortaklığı’na göre, bir yemeği sindirirken pilorik sfinkter, yiyeceği midenizde daha uzun süre tutmak için kapanır, burada mide asidi onu parçalamaya yardımcı olabilir. Pilorik sfinkter kapatıldığında, alkol ince bağırsağa hemen giremez. Sonuç olarak, kan dolaşımınıza çok daha yavaş emilir.
Reklamcılık
Alkolün Boş Mide Üzerindeki 4 Yan Etkisi
1. Daha Yüksek Kan Alkol Seviyesi
Tamam, şimdi biyo sınıfı aradan çıkardığımıza göre, alkol hızla emildiğinde sana tam olarak ne oluyor? UC Irvine’deki Susan Samueli Bütünleştirici Sağlık Enstitüsü’nde bütünleştirici gastroenteroloji direktörü MD, UC San Diego’da aile hekimliği ve halk sağlığı klinik profesörü ve Precisione’nin kurucusu olan Marvin Singh, “Etkileri daha hızlı hissetme olasılığınız daha yüksek” diyor. Klinik.
Koob, aç karnına içerken kan alkol seviyenizi çizerseniz, eğrinin sarp bir uçurum gibi görüneceğini açıklıyor; dolu bir göbekle, yörünge yumuşak bir höyüğü andırıyor.
Reklamcılık
“İnsanlar damardan alkol enjekte etmezler, ancak tamamen aç karnına, yani en yakınınızda – kan dolaşımınıza ateş ediyor” diyor. “Kan alkol seviyeniz keskin bir artış gösterecek ve çok daha büyük bir zirve gösterecek çünkü hepsi bir anda emiliyor.”
Yiyeceklerin mevcudiyeti ile zirve kademeli ve körelmiştir.
2. İsraf Etme olasılığınız Daha Yüksek
Sisteminizde hiçbir pislik olmadığında, sarhoşluğun ayırt edici özelliklerine daha yatkınsınız: baş dönmesi, mide bulantısı, kusma, disinhibisyon, motor becerilerin kaybı ve ruh hali değişimleri.
Koob, “Kan alkol seviyesindeki hızlı artış bu yan etkilere yol açabilir” diyor. 0,08 veya daha yüksek bir kan alkol seviyesi yasal zehirlenme olarak kabul edilir – ve eğer yemediyseniz bu noktaya daha hızlı ulaşırsınız.
Dr. Singh, “Alkolün akıllıca kararlar verme yeteneğinizi etkilediğini unutmayın” diyor. “Kararınız bozulduğunda, içmeniz gerekenden veya normalde yapacağınızdan daha fazla içmeye devam etme eğiliminde olabilirsiniz.”
3. Karnınız Ağrıyabilir – Veya Daha Kötüsü
Alkol içmek, midenizin astarının tahriş olduğu ve iltihaplandığı gastrite neden olabilir.
Koob, “Alkol konsantrasyonu ne kadar yüksek olursa, o kadar fazla gastrit alırsınız” diyor. “Gastrit aslında midenizin mukozal astarını yırtarak iç kanamaya neden olabilir.”
İnsanların mide kanaması ile acil servise potansiyel olarak girebileceğine ve ciddi vakalarda hayati tehlike oluşturabileceğine dikkat çekiyor.
Risk faktörleri arasında hızlı ve/veya aşırı derecede içmek, yüksek alkol içeriğine sahip içecekler (örneğin, bir shot biradan daha etkilidir) ve evet, boş mideyle heyecanlanmak yer alır.
Koob, tüm bu faktörlerin kan-alkol seviyenizin hızla yükselmesine neden olarak mukozal astarınıza zarar verme ve iltihaplanma olasılığını artırdığını söylüyor.
Dahası, fırlatacak kadar sarhoşsanız, “kusma mide zarını tahriş edebilir ve gastrite katkıda bulunabilir” diyor Koob.
4. Özofagus Kanseri Riskiniz Artabilir
Koob, “Herhangi bir düzeyde alkol kullanımının yemek borusu kanserine katkıda bulunduğu iyi bilinmektedir” diyor ve “boş mideniz varsa risklerin daha da yüksek olduğundan şüpheleniyorum.”
Asyalıysanız, uyarı: Artmış risk altındasınız. Koob, “Asyalı Amerikalıların yaklaşık yüzde 30’u alkolü asetaldehit aşamasına geldiğinde metabolize etmiyor” diyor. “Bu, kanserojen bir etkiye sahip olan asetaldehitte lokal, akut artışlara yol açar.”
Kırmızı bayraklar, kızarma ve baş dönmesi hissetmeyi içerir. “Bu etkiyi geçtikten sonra içmeye devam ederseniz, yemek borusu kanseri geliştirme olasılığınız 10 kat daha yüksek.”
Olumsuz Yan Etkileri En Aza İndirmek İçin 3 İpucu
Aç karnına birini geri çevirmeye karar verirseniz, bu tavsiyeye kulak verin.
1. Kendinizi Sınırlayın
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, doğumda kadın olarak atanan kişiler için günde bir içki ve doğumda erkek olarak atananlar için alkol alımının günde bir içkiyle sınırlandırılmasını önermekle birlikte, Koob, eğer birincisi için en fazla yarım içki ve ikincisi için bir içkiyi maksimuma çıkarmayı önerir. yemedin. “Belki de size bu rahatlama hissini yaşatmak için bir yudum yeterlidir” diyor.
2. Yavaşla
Koob, “Karaciğeriniz saatte yaklaşık yarım içeceği metabolize edebilir” diyor.
3. Vücudunuzu Dinleyin
Koob, “Açlık çekiyorsanız veya biraz sarhoş hissetmeye başlıyorsanız, bunlar geri çekilmeniz ve daha fazla yemeden önce mütevazı ila önemli bir atıştırma yapmanız için uyarı işaretleridir” diyor.
İçmeden Önce Yenilebilecek En İyi Yiyecekler Nelerdir?
BMJ çalışması, karbonhidratların en etkili olduğunu gösterirken, Alkol Farmakolojisi Eğitim Ortaklığı, yağlı bir yemeğin kandaki alkol konsantrasyonunu yüzde 50 oranında azaltabileceğini söylüyor.
Ama sonuçta, jüri, alkol emilimini en etkili şekilde frenleyen gıdaların hangileri olduğu konusunda hâlâ kararsız. Koob, “Karbonhidrat, protein veya yağların farklı olduğunu ortaya çıkardığıma dair hiçbir kanıt yok” diyor. “Belirli yiyeceklerden ziyade yediğiniz miktarla ilgili görünüyor.”
Aç Karnında Bu 3 İçecekten Kaçının
Bilim onların en kötüsü olduğunu söylüyor.
1. Sert Alkol
Koob, “Birkaç bira veya bir kadeh şarap içmekten daha hızlı emileceksiniz” diyor.
En sevdiğiniz karışık içeceğinizde ne kadar alkol olduğunu görmek için NIAAA’nın Kokteyl Hesaplayıcısına göz atın.
2. Kabarcıklı Tatlılar
Dr. Singh, “Karbonatlı içecekler, belki de karbondioksit nedeniyle daha hızlı emilir” diyor.
3. Düz Alem
Karıştırıcıları atlarsanız, kandaki alkol içeriğiniz daha hızlı yükselir.
Koob, “Şekerli bir içecek kandaki alkol seviyesindeki artışın bir kısmını tamponlayacaktır” diyor. “Öte yandan, tatlı bir içecekle alkolün farkına bile varmayabilirsiniz, bu yüzden sarhoş olduğunuzu anlamak daha zordur.”
Peki, Boş Karnına İçmek Gerçekten Ne Kadar Kötü?
Dürüst olmak gerekirse, bu asla harika bir fikir değil. Hasarın boyutu ne içtiğinize, ne kadar geri attığınıza, ne kadar hızlı emdiğinize ve midenizin ne kadar boş olduğuna bağlıdır (bütün gün yemek yemediyseniz, sosa vurmak daha tehlikeli olacaktır. sadece birkaç saat oldu).
Alt satır: Güvenli oynayın ve bir atıştırmalık hazırlayın!
Aç Karnına Kahve İçmek Gerçekten Ne Kadar Kötü?
Molly Triffin tarafından
Egzersizden Sonra Alkol İçmek Gerçekten Ne Kadar Kötü?
Jenn Sinrich tarafından
Yatmadan Önce Alkol İçmek Gerçekten Ne Kadar Kötü?
Molly Triffin tarafından
Reklamcılık