Buzdolabınızda oturan o süzme peynir küvetini sizi tok tutan nefis yemeklere dönüştürün.
Süzme peynir, eski usul, hafif diyet gıdalardan biri olarak üne sahiptir; ama gerçek şu ki, bu süt ürünü içeriği hem hafife alınmamış hem de birçok farklı tarifte son derece lezzetlidir.
Street Smart Nutrition’dan RD, Cara Harbstreet, “Süzme peynir yarım fincan porsiyonda yaklaşık 13 gramlık yoğun bir protein kaynağıdır” diyor. “Aynı zamanda sütte bulunan kalsiyum, fosfor, selenyum, B12 vitamini ve riboflavin gibi aynı besinleri sağlar.” Ve kendi başına tadını çıkarırken, herhangi bir yemeğe krema eklemenin düşük kalorili, protein açısından zengin bir yoludur.
Bu nedenle, taze peynire yeni bir bakış açısı kazandırmak için buradayız. Bu kadar protein ve hafif bir lezzet profili ile en sevdiğiniz tariflere eklemek onları daha dolgun, kremsi ve hatta çökmüş hale getirebilir.
15 gramdan fazla protein içeren dengeli bir akşam yemeği için bu altı süzme peynir tarifini deneyin.
Yeterli Protein Alabiliyor musunuz?
Yemeklerinizi MyPlate uygulamasına kaydederek makrolarınızı izleyin. Hemen bugün diyetinize ince ayar yapmak için indirin!
1. Yağsız Lazanya
300 kalorinin altında bir porsiyon bu rahat yemeğin tadını çıkarın.
- Kalori: 274 kalori
- Protein: 26 gram
Lazanyayı aydınlatmak sandığınızdan çok daha kolay. Tam buğdaylı makarna, gizli sebzeler ve az yağlı veya yağsız peynirlerle kalori harcamadan bu rahatlatıcı favorinin tadını çıkarabilirsiniz. Harbstreet, “Tam tahıllı makarna lif sağlar,” diyor ve pişmiş domateslerin daha düşük kalp hastalığı ve kanser oranlarına bağlı bir antioksidan olan likopenin daha iyi biyoyararlanımı sağladığını ekliyor.
Bunu dengeli bir yemek yapmak için yeşil salata veya sebze ile eşleştirmeyi deneyin. Kabak, ıspanak, brokoli veya kabak gibi lazanya katmanlarına başka doğranmış sebzeleri de ekleyebilirsiniz.
Yağsız Lazanya tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
2. Süzme Peynir Yengeç Kasesi
Sağlıklı ve taze malzemelerle dolu bir kaseyi birlikte çırpmak, vaktiniz yokken akşam yemeği servis etmenin hızlı ve kolay bir yoludur.
- Kalori: 149,2 kalori
- Protein: 15,7 gram
Bu bütçe dostu, kendin yap suşi kasesi süzme peynir yemenin mükemmel bir yoludur. Harbstreet, “Süzme peynir bu kasenin temelini oluştursa da, daha çiğ bir doku istiyorsanız pirinç eklemekten korkmayın” diyor. Ayrıca sağlıklı yağlar için avokado ve biraz renk ve gevreklik için rendelenmiş havuç gibi ek ürünler de ekleyebilirsiniz.
Bu tarif taklit yengeç gerektirse de, yağsız bir protein seçeneği için buharda pişirilmiş Alaska yengeç eti ile değiştirebilirsiniz.
Süzme Peynir Yengeç Kasesi tarifi ve beslenme bilgilerini Budget Bytes’ten alın.
3. Yeşil Güçlü Protein Salatası
Bu protein açısından zengin salata ile kesinlikle saatlerce tok kalacaksınız.
- Kalori: 446 kalori
- Protein: 37,6 gram
Salataların tadını çıkarmadan keyif almanın anahtarı malzemelerinizi ve tatlarınızı değiştirmektir. Harbstreet, “Kabuklu yemişler, tohumlar, süzme peynir ve mercimek gibi bileşenlerin bu kombinasyonu ana gıda gruplarını kapsar ve çeşitli besinler, tatlar ve kıvamlar sağlar” diyor Harbstreet. Mercimek yoksa, buğday meyveleri, farro veya esmer pirinç gibi diğer yoğun tahıllarla değiştirebileceğinizi söylüyor.
Bound by Food’dan Green Power Protein Salatası tarifi ve beslenme bilgilerini alın.
4. Kuşkonmazlı ve Otlu Süzme Pide Pide
Bu sebze dolgulu gözleme, pizza arzunuzu tatmin edecek.
- Kalori: 329 kalori
- Protein: 27 gram
Bitki bazlı yemekler pişirirken, daha uzun süre tok kalabilmeniz için size protein artışı sağlayan bir veya iki bileşen kullandığınızdan emin olmak istersiniz. Harbstreet, bu yemekte süzme peynirin ete güvenmeden protein eklediğini söylüyor. Ayrıca kuşkonmaz, bağırsak sağlığını destekleyen prebiyotiklerin kaynağı olduğu için sağlıklı bir sebze seçimidir.
Rachel Cooks’tan Kuşkonmaz ve Otlu Süzme Peynirli Pide Gözleme tarifi ve beslenme bilgilerini alın.
5. Süzme Peynirli Proteinli Krep
Gecenizi meyveli, lezzetli, lezzetli bir krep tabağıyla sonlandırın.Image Credit: morefit.eu
- Kalori: 306
- Protein: 25 gram
Akşam yemeğinde kahvaltı? Bizi güvenin – özellikle bu çörekler, porsiyon başına 25 gram protein ve süzme peynir sayesinde ultra kabarık bir doku paketlediğinde. Ayrıca yulaftan günlük önerilen değerinizin yaklaşık yüzde 10 ila 16’sı olan 4 gram lif alacaksınız.
Süzme Peynirli Proteinli Krep tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
6. Lazanya Dolması Biber
En sevdiğiniz malzemeleri biberle doldurmak, diyetinize daha fazla sebze eklemenin kolay bir yoludur.
- Kalori: 275 kalori
- Protein: 32 gram
Harbstret, çoğumuz yeterince meyve ve sebze yemiyoruz, bu yüzden bu biber dolması gibi bunları yemeğinizin ana unsuruna dahil etmek daha fazla ürün almanıza yardımcı olabilir. En sevdiğiniz tatları biber kubbesine doldurmak kolaydır ve glütensiz, düşük karbonhidratlı ve Whole30 gibi çeşitli diyetler için işe yarar.
Bu tarif, bu İtalyan esintili biberlerin ve yağsız öğütülmüş hindinin et olarak kremalığını arttırmak için süzme peynir kullanır. Sadece bir biberde 32 gramlık bir protein bekleyebilirsiniz, böylece saatlerce tatmin olacağınızı bilirsiniz.
Düşük Karbonhidratlı Lazanya Dolması tarifi ve beslenme bilgilerini MomsDish’ten alın.