Bu lezzetli, besin değeri yüksek fritöz tariflerinden bazılarını 20 dakika gibi kısa bir sürede yapabilirsiniz. Image Credit:rebeccafondren/iStock/GettyImages
Derin yağda kızartılmış yiyeceklerin çok lezzetli olduğu bir sır değil, ancak sizin için en iyisi olmadıkları da yeni bir şey değil. İyi haber: Birkaç basit fritöz tarifiyle, sevdiğiniz tüm çıtır çıtır, kızarmış ve gevrek yiyecekleri ilave yağ ve yağ olmadan yapabilirsiniz.
Kısacası, fritöz temelde bir konveksiyonlu fırındır, ancak en sevdiğiniz yemekleri tıpkı bir yağ kazanına attığınızda olacağı gibi çıtır çıtır yapan şey hava akımıdır. Bu kullanışlı aletle kızarmış tavuk, mükemmel pişmiş balık, çıtır tofu ve bakliyat ve çok daha fazlası dahil olmak üzere gerçekten her şeyi yapabilirsiniz.
En az çabayla yemek yapmanıza yardımcı olmak için, 30 dakika veya daha kısa sürede yapabileceğiniz 10 yüksek proteinli fritöz tarifini bir araya getirdik.
1. Havalı Fritöz Tavuk Tenders
Sayfayı Ziyaret Edinhttps://www.eatingbirdfood.comThere bunun kadar lezzetli bir fritöz tavuk tarifi varken derin yağda kızartmaya gerek yok.Image Credit:Eating Bird Food
Seçici bir yiyici için lezzetli bir şeyler hazırlıyorsanız veya tüm aile için hızlı, besin değeri yüksek ve yemesi keyifli bir yemek istiyorsanız, bu tanıdık favori en iyi seçimdir.
Bu tarif sadece porsiyon başına 29 gram protein sunmakla kalmaz, aynı zamanda geleneksel kızarmış tavuk bonfilelerin aksine sadece 5 gram yağ içerir.
Tuzlu tavuk bonfileleri, çıtırlık için panko ve İtalyan baharatlı ekmek kırıntıları karışımıyla kaplanır ve sarımsak tozu, kırmızı biber ve kırmızı biberden ek bir lezzet alır.
İstediğiniz herhangi bir daldırma sosu veya sosla harika giderler ve tam bir öğün için bir salatanın üstünde veya havada kızartılmış sebze kızartmalarının yanında servis edebilirsiniz.
Havada Kızartılmış Tavuk Tenders tarifini ve beslenme bilgilerini Eating Bird Food’da bulabilirsiniz.
2. Havada Fritöz Hindistan Cevizli Karides
Bu çıtır çıtır, hindistancevizi kabuklu karideslerin tadı da restoran versiyonu kadar çökmekte…Image Credit:Feel Good Foodie
Bu tropikal aromalı deniz ürünü yemeği, hemen hemen her menüde popüler bir seçimdir, ancak bu yorumun restoran ürünlerinden daha az yağ içerdiğine güvenebilirsiniz.
Nutrition Happens’dan RD, LDN May Zhu, “Karides doğal olarak yüksek protein içerir ve düşük yağlı bir protein seçeneğidir” diyor. Düşük kalorili olmasını ve zamanınızın kısıtlı olduğu akşamlarda kolayca hazırlanabilmesini seviyoruz.
Bunu eksiksiz bir öğün haline getirmek için Zhu, lif, vitamin ve mineral sağlamak için kavrulmuş brokoli veya yeşil salata gibi çeşitli sebzeler eklemenizi önerir.
Havada Fritözde Hindistan Cevizli Karides tarifini ve beslenme bilgilerini Feel Good Foodie’den alabilirsiniz.
3. Havada Fritözde Limonlu Sarımsaklı Somon
Sayfayı Ziyaret Edinhttps://sweetcsdesigns.comThe sarımsak ve limon aromasıyla dolu bu 15 dakikalık somon yemeğine tüm aile bayılacak Resim Kredisi:Sweet C’s Designs
Somon omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Zhu, “Düzenli olarak somon balığı yemek, felç, yüksek tansiyon ve yüksek trigliserit gibi kalp rahatsızlıkları için daha düşük riskle bağlantılıdır” diyor.
Somon balığınızı fritözde pişirmek sadece fazla pişmesini önlemekle kalmaz, aynı zamanda tereyağlı balığın dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşak ve yumuşak olmasını sağlar.
Somon hem protein hem de sağlıklı yağlar açısından iyi bir kaynak olduğundan, onu lif açısından zengin bir karbonhidrat veya kinoa ya da esmer pirinç gibi tam tahıllarla eşleştirmeyi deneyin.
Havada Fritözde Limonlu Sarımsaklı Somon tarifini ve beslenme bilgilerini Sweet C’s Designs’dan alabilirsiniz.
4. Havalı Fritöz Çıtır Tofu
Sayfayı Ziyaret Edinhttps://www.eatingbirdfood.comBatch tüm hafta boyunca protein açısından zengin hızlı yemekler için bu fritöz tofuyu pişirin Resim Kredisi:Eating Bird Food
Tofuyu nasıl çıtır çıtır yapacağınızı merak ediyorsanız, bunu yapmanın en iyi yollarından biri fritöz kullanmaktır. Tofu fritözde gerçekten iyi pişer çünkü konveksiyonlu ısıtma tofunun dışını çıtırlaştırırken içinin nemli ve yumuşak kalmasını sağlar.
Bu tarifte ayrıca mükemmel çıtır tofuyu elde etmenize yardımcı olacak gizli bir malzeme kullanılmaktadır: ararot nişastası. Tofuyu biraz zeytinyağı, ararot, kırmızı biber, sarımsak tozu, tuz ve karabiberle kaplamak, seveceğiniz bir doku ve lezzet yaratır.
Bu çıtır tofu küpleri, lezzetli bir kahvaltıya, tahıl kasesine veya yeşillik yatağına protein açısından zengin mükemmel bir katkı sağlar. Ne ile eşleştirirseniz eşleştirin, zaten 20 gram protein ve 3 gram lif alıyorsunuz.
Havada Fritözde Çıtır Tofu tarifini ve beslenme bilgilerini Eating Bird Food’da bulabilirsiniz.
5. Havalı Fritöz Buffalo Kanatları
Sayfayı Ziyaret Edinhttps://jz-eats.comGive bu oyun günü favorisine lezzetten ödün vermeden sağlıklı bir dokunuş Image Credit:JZ Eats
Geleneksel olarak bufalo kanatları yağda kızartılır ve ardından tercih ettiğiniz sosa bulanır. Bu fritöz tarifi, yağın sadece bir kısmını kullanarak hepimizin bildiği ve sevdiği aynı çıtır, soslu kanatları üretir.
Tavuk kanatları, 3 ons başına yaklaşık 20 gram ile yüksek protein içerir, ancak Zhu, kemiksiz, derisiz göğüs gibi diğer tavuk parçalarına göre daha az besleyici oldukları konusunda uyarıyor. Bununla birlikte, bu Havada Fritöz Tavuk Kanadı tarifinin tadını en çok sevdiğiniz durumlarda ölçülü bir şekilde çıkarmanızda hiçbir sakınca yoktur.
Zhu’nun bufalo kanatları için tercih ettiği garnitür, yanında salata ile havuç ve kerevizdir.
Havada Fritöz Tavuk Kanadı tarifini ve beslenme bilgilerini JZ Eats’ten alabilirsiniz.
6. Havada Fritözde Parmesanlı Tavuk
Sayfayı Ziyaret Edinhttps://feelgoodfoodie.netMake zahmetsiz ve süslü bir akşam yemeği için bu fritözde tavuk parmağı tarifini Image Credit:Eating Bird Food
Parmesanlı tavuk birçok insanın sevdiği bir yemektir ve bu fritöz tarifi sayesinde, sadece biraz çaba sarf ederek besleyici ve lezzetli, restoran kalitesinde bir yemek yiyebilirsiniz.
Tarifin tamamı sadece altı malzeme gerektirir ve en rahatlatıcı, ağız sulandırıcı sonucu elde etmek için mağazadan satın aldığınız favori makarna sosunuzu kullanabilirsiniz.
Bu tarif, tavuk ve yapışkan mozzarella ve parmesan peynirleri sayesinde porsiyon başına 51 gram protein sunmaktadır. Karbonhidrat oranını düşürmek için beyaz un yerine badem unu kullanabilirsiniz.
Havada Fritöz Parmesanlı Tavuk tarifini ve beslenme bilgilerini Feel Good Foodie’den alabilirsiniz.
7. Havalı Fritöz Balık ve Cips
Sayfayı Ziyaret Edinhttps://feelgoodfoodie.netThis fritözde balık ve patates kızartması tarifi klasik bir yemeğe daha hafif bir dokunuş Image Credit:Feel Good Foodie
20 dakikadan kısa sürede hazır bir yemeğe ihtiyacınız olduğunda, bu Havada Fritözde Balık ve Cips tarifine ulaşın. Bu yemek en seçici yiyicileri bile memnun edecektir, ayrıca besleyicidir.
Bu tarif için protein, B vitaminleri ve bazı önemli mineraller içeren morina balığı kullanacaksınız. Geleneksel versiyonda olduğu gibi balığı yağda kızartmadığınız için, bu tarifin yağ oranı düşüktür ve porsiyon başına sadece 2 gram verir.
Balığa çıtır bir doku kazandırmak için Panko galeta unu kullanılır ve üzerine sıkılmış limon suyu ve katran sosu ile çok lezzetli olur. Patates kızartması (ev yapımı veya dondurulmuş, fritözde pişirilmiş) ile servis edin ve kendinize besleyici bir rahat yemek tabağı hazırlayın.
Havalı Fritözde Balık ve Cips tarifini ve beslenme bilgilerini Feel Good Foodie’den alabilirsiniz.
8. Havalı Fritöz Portakallı Tofu
Sayfayı Ziyaret Edinhttps://veggiesociety.comA hayranların en sevdiği Çin paket servisinin vegan dostu taklitçi tarifi Image Credit:Veggie Society
Bu fritöz tofunun en iyi yanı, istediğiniz lezzeti hemen hemen almasıdır. Bu durumda, klasik tatlı ve keskin Asya esintili sosun içine atılıyor.
Zhu, “Bu tarif 23 gram soya bazlı protein ve dokuz temel amino asidin tamamını sağlıyor” diyor. Zhu, 4 onsluk bir porsiyonun, kalp sağlığını, sinir fonksiyonlarını destekleyen ve sağlıklı kemik ve kasların korunmasına yardımcı olan günlük önerilen kalsiyumun yüzde 60’ını sağladığını söylüyor.
Tıpkı favori restoranınızda yiyebileceğiniz Portakallı Tavuk gibi, bu tofuyu lif açısından zengin bir karbonhidrat kaynağı için kahverengi pirinç veya kinoa üzerinde servis edebilirsiniz.
Havada Fritözde Portakallı Tofu tarifini ve beslenme bilgilerini Veggie Society’den alabilirsiniz.
9. Havalı Fritöz Hindi Göğsü
Sayfayı Ziyaret Edinhttps://www.skinnytaste.comYou bu havada kızartılmış hindi göğsünün yumuşak ve sulu tadına aşık olacaksınız Resim Kredisi:Skinnytaste
Ne yazık ki, hindiyi genellikle “sadece Şükran Günü” kutusunda tutuyoruz, ancak gerçek şu ki, harika bir protein kaynağı ve aynı zamanda lezzetli. Havada kızartılmış bu hindi göğsünün sadece 4 onsunda tam 32 gram protein alacaksınız.
Zhu, “Hindi gibi kümes hayvanları, birçok kırmızı ete kıyasla porsiyon başına daha az kalori içerir” diyor. Selenyum mineralinin vücutta antioksidan olarak işlev görerek serbest radikallerden koruduğunu ve oksidatif stresi azalttığını da ekliyor.
Bunu dengeli bir öğün haline getirmek için nişastalı sebzeler, tam tahıllar veya baklagillerle eşleştirerek karbonhidrat ve yeşil yapraklı bir sebze tüketmeyi deneyin.
Havada Fritözde Hindi Göğsü tarifini ve beslenme bilgilerini Skinnytaste’den alabilirsiniz.
10. Ultra Çıtır Havada Fritöz Nohut
Sayfayı Ziyaret Edinhttps://sweetpeasandsaffron.comThese protein dolu nohut tek başına yenebileceği gibi en sevdiğiniz yemeğin üzerine garnitür olarak da eklenebilir Image Credit:Sweet Peas and Saffron
İster tamamen vegan olun, ister daha fazla bitkisel protein tüketmek isteyin, nohut bu besinin yanı sıra lif ve mineral gibi diğer besinleri de almanın harika bir yoludur.
Zhu, dengeli bir öğün için havayla kızartılmış nohutu sebze dolu bir salataya eklemeyi öneriyor.
Bu bitki bazlı protein, canınız tuzlu veya çıtır bir şeyler çektiğinde de harika bir atıştırmalıktır – ve bir paket cipsten çok daha besleyici bir seçenektir!
Havada Fritözde Çıtır Nohut tarifini ve beslenme bilgilerini Sweet Peas and Saffron’dan alabilirsiniz.