Bu vegan rahat yemek tarifleri, peynir ve tereyağı gibi temel gıdalar için nasıl kolay bitki bazlı takas yapabileceğinizi gösterir.
Bu kış sezonu ve bunun ne anlama geldiğini biliyorsunuz: Rahatlatıcı yemek. Tüm aileyi, hatta vegan diyetinde olanları bile tatmin edecek doyurucu, kaburgalarına yapışan türden yemeklerden bahsediyoruz.
Ve genellikle rahat yiyecekleri etli, peynirli Amerikan klasikleriyle ilişkilendirirken, vegan diyetinizi bozmadan size aynı nostaljik tadı veren düzinelerce tarif vardır. Vegan makarna ve peynirden vegan bisküvilere ve soslara kadar, 500 kalorinin altında tadını çıkarmak için altı vegan rahat yemek tarifleri için kaydırmaya devam edin.
Yeterince Meyve ve Sebze Alır mısınız? Yemeklerinizi MyPlate uygulamasına kaydederek her gün yediğiniz meyve ve sebze sayısını takip edin. Hemen bugün diyetinize ince ayar yapmak için indirin!
1. Vegan Mac ve Peynir
Besleyici maya ilavesi sayesinde bu tarifte peyniri kaçırmayacaksınız.
- 472 kalori
- 11 gram protein
Mac ve peynir, piyasadaki en popüler rahat yiyeceklerden biri olabilir, ancak vegan bir diyet yapıyorsanız, yapışkan peynir olmadan yapmak biraz zor olabilir. Bitki bazlı diyetisyen Amy Gorin ve Plant-Based Eats’in sahibi bitki bazlı diyetisyen Amy Gorin, neyse ki, bu sütsüz versiyonun kaju ve besin mayasından kremsi lezzet ve protein sağladığını söylüyor. “Ayrıca, fındık, sebze ve glütensiz makarnadan mükemmel miktarda lif elde edersiniz.”
Vegan Mac and Cheese tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
2. Tüm Amerikan Vegan Çizburgerleri
Bu mercimek bazlı burgerler, besin maddeleri ile doludur ve bir çörek arasına sıkıştırılmış lezzetli tada sahiptir.
- 433 kalori
- 12 gram protein
Gorin, “Tüm sebzeli burgerler yeterli miktarda protein içermez, ancak bu, mercimek sayesinde yapar” diyor. Bu da dahil olmak üzere herhangi bir burger tarifinin en iyi yanı, istediğiniz gibi özelleştirebilmenizdir. Vegan bir çörek üzerinde veya marul yatağının üzerinde servis edin.
Tüm Amerikan Vegan Cheeseburger tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
3. Vegan Alfredo Makarna
Bu kremsi makarnanın bir fincanının tadını çıkararak 7 gram protein alacaksınız.
- 280 kalori
- 7 gram protein
Ağır krema, peynir ve sütle doldurmak yerine, bu vegan onaylı kremalı makarna yemeği hindistan cevizi sütü gerektirir. Gorin, “Bu tarif daha yüksek miktarda doymuş yağ içeriyor” diye uyarıyor. “Bunu azaltmak için, bunun yerine bir kutu lite hindistan cevizi sütü seçin.” Ayrıca bu tarifin, geleneksel yemeğin içermediği çeşitli sebzeleri içerdiğini de belirtiyor. Bu nedenle, daha fazla vitamin ve mineral için ek sebzeler yüklemekten çekinmeyin.
Vegan Alfredo Makarna tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
4. Vegan Ayran Bisküvisi ve Köy Sosu
Sayfayı Ziyaret EdinBu rahat yemeği hazırlamak için elinizde bulunan malzemelerin çoğuna zaten sahip olacaksınız.
- 448 kalori
- 8.5 gram protein
İsmin seni kandırmasına izin verme. Bu ayran bisküvileri ve köy sosları tamamen vegan (ve yaklaşık 30 dakikada hazır). Bu bisküviler kaju sütü gerektirse de, elinizde varsa badem sütü için kullanabilirsiniz. Gorin, “Sodyum içeriği daha yüksek uçta, bu nedenle eklenen tuz miktarını en aza indirin” diyor.
The Simple Veganista’dan Vegan Buttermilk Biscuits ve Country Gravy tarifi ve beslenme bilgilerini alın.
5. Vegan Chili Cheese Fries
Çıtır çıtır patates kızartması, kremalı peynir sosu ve bir sürü sos içeren bu lezzetli ikramın tadını çıkarmak için bir karnaval beklemenize gerek yok.
- 338 kalori
- 8.3 gram protein
Bu Vegan Chili Cheese Fries’in o kadar çok bileşeni var ki, her lokma yeni bir macera gibi. Gorin, “Bu patates kızartmalarının, patates ve soğan da dahil olmak üzere birçok lif bakımından zengin sebzeleri bir araya getirmesi hoşuma gidiyor” diyor. Ve tabii ki, avokado sağlıklı bir yağ kaynağıdır. Kızartmalar fırınlanabildiği veya havada kızartılabildiği için yağı minimumda tutabilirsiniz.
Avocado Centric’ten Vegan Chili Cheese Fries tarifi ve beslenme bilgilerini alın.
6. Vegan Çikolatalı Mus
Sayfayı Ziyaret Edin Bu kadifemsi köpüğün tadı geleneksel versiyon kadar eskidir.
- 243 kalori
- 3 gram protein
Aquafaba’yı hiç denemediyseniz, bu tarifi yapmanızı öneririz, stat. Gorin, Aquafaba’nın besin açısından zengin nohut suyu olduğunu (düşünün: bir kutuda kalan sıvı) ve tariflerde yumurta veya yumurta akı yerine mükemmel bir şekilde çalıştığını söylüyor. Tatlılık için şeker veya bal eklemek yerine, bu Vegan Çikolatalı Mus, bitter çikolata ve akçaağaç şurubunun yanı sıra antioksidan bakımından zengin kakao uçları ve ahududu kullanır.
Vegan Çikolatalı Mousse tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.