Sarı elmalar kırmızı ve yeşil çeşitler kadar yaygın değildir; ancak besin değerleri ve kalorileri aynıdır. Elmalar doğal şeker ve lif içerir, bu da onları iyi bir atıştırmalık yiyecek yapar. Yaygın sarı elma çeşitleri Golden Delicious, Pippin ve Crispin’dir. Sarı elma çeşitleri tüm bölgelerde mevcut değildir.
Rustik bir masada üç sarı elmalar. Kredi: vivalaepobon / iStock / Getty Images
Kimlik
Sarı elmanın kalori değeri elmanın büyüklüğüne göre değişir. Yaklaşık 2-1 / 2 inç çapında bir elma 90 kaloriye sahiptir. Elmalar toplam kalori değerine katkıda bulunan yağ veya protein içermez.
Besinler
Bir elma, doğal şekerler ve lif şeklinde karbonhidratlar içerir. Karbonhidratlar sarı elmanın kalorilerinin yüzde 100’ünü oluşturur. Bir elma yaklaşık 21 g karbonhidrat içerir, 4 g liften gelir.
Vitaminler ve mineraller
Tek bir elma 10 mg kalsiyum, 10 mg fosfor, 159 mg potasyum ve 8 mg C vitamini içerir. Bu besinler, elmadaki toplam kaloriye katkıda bulunmaz..