Ensure, öğün yerine geçen bir içecek serisidir. Image Credit:allgord/iStock/GettyImages
Ensure, 1973 yılından beri Abbott Nutrition şirketi tarafından üretilen bir öğün yerine geçen içecek serisidir. Bu ürünler ve diğer öğün yerine geçen ve kilo verdiren içecekler, genellikle yapılandırılmış, kullanışlı, önceden hazırlanmış öğünler yoluyla kilolarını kontrol etmeye çalışan kişiler tarafından kullanılır.
Tüm Ensure ürünleri protein, vitaminler, mineraller, antioksidanlar, sukraloz, kıvam arttırıcılar ve stabilizatörler içerir. Şirket bu ürünleri diyabeti olmayan kişiler için önermektedir. Yetersiz beslenme sorunu yaşayan veya istemeden kilo veren ya da kilo vermek veya kilosunu korumak isteyen kişiler de bu ürünleri kullanabilir.
Ensure Kilo Vermek İçin mi?
Ensure’un zayıflama shake’i olarak kullanılan ürünleri vardır. Bu özel karışımların protein oranı daha yüksektir ve dokuz temel amino asidin tamamını, dokuz B vitaminini, üç antioksidanı, kemik sağlığı için önemli olan dört vitamini, K vitaminini, dokuz minerali, aromaları, dengeleyicileri ve stabilizatörleri içerir.
Şirket Ensure’un kilo vermek için tasarlanmadığını, ancak kilo verme planının bir parçası olarak, ara sıra öğün yerine veya öğün aralarında atıştırmalık olarak kullanılabileceğini vurgulamaktadır. Kilo vermeye çalışan bir kişinin Ensure’u kilo kaybı için kullanırken toplam kalori tüketiminin farkında olması gerektiğini açıklıyorlar.
Ensure Max Protein ve Ensure High Protein, kilo vermek için sıklıkla kullanılan iki proteinli içecek ürünüdür. Şirket günde sadece bir ila iki protein içeceği önermektedir. Max Protein içeceği 30 gram protein, 150 kalori, 1 gram şeker ve 4 gram karbonhidrat içerir.
Amerikalılar için 2015-2020 Beslenme Rehberi, çoğu yetişkinde kilo kaybı için uygun bir kalori tüketim seviyesinin ana hatlarını çizmektedir. Bu, kadınlar için günde 1.200 ila 1.500 kalori ve erkekler için günde 1.500 ila 1.800 kaloridir ve aşırı kilolu veya obez olan yetişkinler için önerilmektedir. Kılavuzlar bunun en çok ilk altı aydan iki yıla kadar etkili olduğunu ve kaloriyi bu seviyeye düşürmenin uzun vadeli etkilerinin bilinmediğini açıklamaktadır.
Kılavuzlar ayrıca çok çeşitli gıda gruplarından (meyveler, sebzeler, tam tahıllar, süt ürünleri, protein ve yağlar) beslenmenin önemli olduğunu açıklamaktadır. Sağlıklı ve dengeli beslenmenin bir parçası olarak günde en az 2 1/2 bardak sebze tüketilmesi önerilmektedir, çünkü bunlar vücudun ihtiyaç duyduğu tüm vitamin ve minerallerin yanı sıra fitokimyasallar ve antioksidanlar sağlamaktadır.
Shake’ler bunlardan bazılarını içerse de hepsini içermez ve bu nedenle gerçek, bütün gıdaların yerini tamamen alamaz.
Journal of Obesity’nin Ağustos 2018 sayısında yer alan bir klinik çalışma, öğün yerine geçen gıdaların etkili olduğu, ancak ciddi enerji kısıtlamaları nedeniyle sürdürülemez olduğu sonucuna varmıştır. Bununla birlikte, Obesity Treatment dergisinin Ocak 2019 sayısında yayımlanan bir meta-analiz, kilo verme programlarında kullanılan yemek ikamelerinin bir yıl sonra diğer kilo verme programlarına göre daha fazla kilo kaybına yol açtığını açıklamaktadır.
İnceleme, yemek ikamelerinin toplum ve sağlık hizmetleri ortamlarında kilo ve obezite yönetimi için geçerli bir seçenek olarak değerlendirilmesini önermektedir.
İçecek Yan Etkilerini Sağlayın
Ensure’un yan etkileri iyi bilinmemektedir. Obesity Treatment dergisinde 2019 yılında yapılan bir incelemede, öğün yerine geçen içeceklerin kullanımından kaynaklanan herhangi bir olumsuz olay görülmemiştir. Amerikan Diyabet Derneği, shake’lerin yalnızca doktor gözetiminde kullanılmasını önermektedir. Düzenleyici İşler Profesyonel Topluluğu, öğün yerine geçen içeceklerin kilo kaybı için kullanıldığında yüksek düzeyde düzenlenmiş olmasına rağmen, ek düzenleme ve güncellenmiş standartlardan yararlanabileceklerini belirtmektedir.
Diabetes Spectrum’da Ağustos 2013’te yayınlanan bir çalışmada, şeker alkolleri içeren öğün yerine geçen içeceklerin potansiyel yan etkileri olarak şişkinlik ve ishalden bahsedilmektedir. Mayo Clinic, Ensure’da bulunan sukraloz gibi yapay tatlandırıcıların diyabet ve kilo kontrolüne yardımcı olabilmesine rağmen şişkinlik, ishal, müshil etkisi ve bağırsak gazı gibi potansiyel gastrointestinal yan etkileri olduğunu belirtmektedir.