Bazı insanlar kafeinin etkilerine karşı daha hassas olabilir, ancak fincanınızı alma şekliniz de suçlu olabilir. Image Credit:georgeclerk/E+/GettyImages
Birçokları için kahvesiz bir gün düşünülemez. Popüler içecek, zengin tadı ve enerji seviyelerini artırma kabiliyeti nedeniyle milyonlarca kişi tarafından beğenilmektedir, ancak bazı potansiyel yan etkileri de yok değildir.
Kahveye derin tadını veren asitler, bir fincan içtikten sonra mide bulantısı hissetmenize de neden olabilir. Kahve içtikten sonra sık sık mideniz bulanıyorsa, işte nedeni ve bu konuda ne yapmanız gerektiği.
1. Asit Reflüsü Yaşıyorsunuz
Scientific Reports’ta Ekim 2018’de yapılan bir araştırmaya göre, çoğu kahvenin pH değeri 4,85 ila 5,10 arasında değişiyor ve bu da pH ölçeğinin asidik tarafında yer alıyor.
Mide zaten asidik bir ortamdır ve kafeinli kahve de asit içerdiğinden, bu durum midedeki asitliği artırarak mide sorunlarına neden olabilir. Bu asitler yiyeceklerin sindirimini hızlandırabilir, bu yüzden bazı insanlar kahve içtikten sonra acil tuvalete gitme ihtiyacı hisseder.
Cleveland Clinic’e göre kahvedeki asit içeriği mide ekşimesi, asit reflüsü ve şişkinlik gibi gastrointestinal semptomlara neden olabilir. Cedars-Sinai’ye göre bu semptomlar mide asidinin yemek borusunda birikmesinden kaynaklanır (ve genellikle kahve gibi yüksek asitli yiyecek ve içeceklerden kaynaklanır).
Kayıtlı diyetisyen Marie Spano, RD, CSCS, “Asit reflüsü olanlar için kahve içmek aslında midenizi bulandırabilir” diyor. Kahve asit reflüsünü tetikleyebildiğinden, kronik asit reflüsü (diğer adıyla gastroözofageal reflü hastalığı veya GERD) yaşayanlar kahve içtikten sonra mide bulantısına daha yatkın olabilirler.
2. Aç Karnına Kahve İçiyorsanız
Birçok insan sabahları doğrudan cezveye yönelir, kahvaltı bile yapmadan önce kendilerine bir fincan doldurur ve bu, kahve kaynaklı mide bulantınızın bir suçlusu olabilir. Bazı insanlar aç karnına kahve içtikten sonra kusma isteği bile hissedebilir.
Diyetisyen-beslenme uzmanı Mehak Naeem, “Kahve aç karnına içildiğinde oldukça asidiktir, bu da mide zarınızı tahriş ederek bazı kişilerde mide bulantısına neden olabilir” diyor.
Kahvenin asitliği tek başına suçlu değildir. Kahvenin içindeki kafein bir uyarıcıdır ve bu da bir rol oynayabilir. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America’da Temmuz 2017’de yayınlanan bir çalışmaya göre kafein, yiyeceklerin parçalanmasına yardımcı olan bir sindirim sıvısı olan mide asidi salgısını uyarıyor.
Naeem, “Aşırı miktarda üretildiğinde abdominal sıkıntıya neden olan gastrin salınımını uyarır. Ayrıca mide bulantısı hissetmenize neden olur. Bu nedenle kahve içmeden önce biraz yemek yiyin” diyor.
İlgili Okuma
Daha İyi Odaklanmak İçin Kahve İçmenin En İyi Zamanı Uyandığınız Zaman Değildir
3. Bazı İlaçları Kullanıyorsunuz
Mide bulantısı, bazı ilaçların yaygın bir yan etkisidir ve kahvedeki kafein ile etkileşimleri vardır. AARP’ye göre bunlar arasında antibakteriyel ilaçlar (Cipro gibi), bazı antidepresanlar (MAOI’ler gibi) ve astım ilaçları (albuterol ve teofilin gibi) sayılabilir.
Kayıtlı diyetisyen ve klinik bitki uzmanı Jenna Volpe, RDN, LD, “Mide bulantısı, kafein-ilaç etkileşiminin birçok olası yan etkisinden biridir” diyor. “İnsanlar gıda-ilaç etkileşimlerini önlemek için herhangi bir ilaç alırken etiketleri dikkatlice kontrol ettiklerinden emin olmalıdırlar.”
Kahveden Kaynaklanan Mide Bulantısı Nasıl Önlenir?
Eğer kahve yüzünden düzenli olarak mide bulantısı yaşıyorsanız, kahveyi azaltmayı düşünebilirsiniz – ancak Ulusal Tıp Kütüphanesi’ne göre mide bulantısının kafein yoksunluğunun yan etkilerinden biri olduğunu da unutmayın. (Mount Sinai’ye göre mide bulantısı ve kusma da aşırı dozda kafeinin belirtileridir).
Kahveyi kesmeyi planlıyorsanız, yavaş gidin.
Kahve kaynaklı mide bulantınızın nedenini belirlemek, onu azaltmak için harekete geçmenize yardımcı olabilir. İşte başlamak için diyetisyenlerin önerdiği bazı yerler.
İlgili Okuma
İşte Kahvenizin Artık İşe Yaramamasının Nedeni ve Kafein Toleransı Sıfırlaması Nasıl Yapılır?
1. Düşük Asitli Kahveye Geçin
Cleveland Clinic’e göre düşük asitli kahve seçenekleri arasında koyu kavrulmuş kahve, kafeinsiz kahve, espresso ve soğuk demleme yer alıyor.
Spano, “Bir fincan kahvenizden vazgeçemiyorsanız, düşük asitli kafeinsiz kahveyi deneyin” diyor. “Mide için çok daha yumuşaktır.”
2. Süt veya Krema Ekleyin
Kahvenizi sade içmenin bir fark yaratıp yaratmayacağını merak ediyorsanız, muhtemelen yaratmayacaktır. Aksine, kahvenizi sade içtiğinizde süt veya kremaya kıyasla daha fazla mide bulantısı yaşayabilirsiniz. Kahvenize süt veya krema eklemek asitliği azaltabilir ve midenizde daha tolere edilebilir hale getirebilir.
Volpe, “Kahveyi sade içmek yerine şekersiz süt ikamesi, bir kaşık kolajen peptit ve doğal bir tatlandırıcı ile kesmeyi deneyin” diyor.
3. Kahveyi Yemekle Birlikte İçin
Yiyecekler ilaç tedavisinde tampon görevi görür ve aynı şey kahve için de geçerlidir. Kahve içtikten sonra mide bulantısını azaltmak için, öncesinde veya aynı anda bir yemek yemeyi deneyin.
Naeem, “Mideniz bulanıyorsa aç karnına kahve içmeyin. Kahve içmeden önce kalsiyum açısından zengin yiyecekler yiyin ve günlük su alımınızı artırın. Yiyeceklerdeki kalsiyum mide asidini ve kahvenin asitliğini nötralize etmeye yardımcı olur” diyor.