Bir tür peynir diyetisyenleri daha sık yemek yemenizi istiyor

Çiftçi peynirinin faydaları sizi bu temel gıdayı snacktime eklemeye ikna edebilir.Image Credit: istetiana/Moment/GettyImages Her peynir aşığı tercihleri ​​hakkında tutkuludur: Bazıları brie buffs, feta fanatik veya İsviçre destekçisidir. Ve tüm damak hoş preslenmiş kıvrımların değerleri var, biri – biri besleyici olduğu kadar lezzetli olanlar – peyniri alır. Günün videosu Çiftçi peynirinden bahsediyoruz millet. Reklamcılık Taze, yumuşak, yayılabilir bir peynir, çiftçi peyniri, süzme peynirine benzer, ancak susie poolgreen, diyor Susie Polgreen, Susie Polgreen, Susie Poolgreen, Susie Poolgreen, Susie Poolgreen, Tourtier, Crumblier bir doku ve bir tarter, TANIKER, çarpıcı bir doku ve bir tarter ile övünüyor. CD, tüm sağlık beslenmesinde bir iştirak. Ve bu süper çok yönlü peynir, Pierogis’ten parfütlere (kelimenin tam anlamıyla, çiftçi peyniri hepsini yapabilir) ve çoğu diyet planlarına uygun olsa da, sağlıklı bir bağırsak ve güçlü tanıtmak gibi sağlık yararlarıdır. kemikler. İşte bu yüzden çiftçi peyniri gerçekten büyük peynirdir (ve neden haftalık alışveriş listenize eklemelisiniz). Reklamcılık Neden çiftçi peyniri senin için çok iyi USDA’ya göre bir ons çiftçi peyniri aşağıdakileri içerir: kalori : 80 toplam yağ : 7 g doymuş yağ : 4.5 g sodyum : 180 mg ​Toplam karbonhidrat​: 0 g protein : 6 g 1. Kas büyümesini ve metabolizmasını en üst düzeye çıkarır 1/2 bardak servis başına 13 gram protein ile, çiftçi peyniri bu önemli makronutrientin yıldız kaynağıdır, diyor Leslie Langevin, Rd, Anti-enflamatuar mutfak yemek kitabı ve tüm sağlık beslenmenin ortak sahibi. Reklamcılık Polgreen, proteinin kas kütlesini, metabolizmayı ve tokluğu desteklediğini söylüyor. Bu, ekmeğinize salyalar saçan bir çiftçi peyniri lekesi sürdüğünüzde veya salatanıza biraz serptiğinizde, yağsız kas oluşturmaya, metabolik motorlarınızı hızlandırmaya ve midenizi tatmin etmeye yardımcı oluyorsunuz demektir. Çiftçi peyniri, etsiz bir yemeğe güçlü bir protein çarpması sağlayabildiği için vejetaryen ücrete özellikle büyük bir ektir, Langevin ekler. 2. Bağırsaklarınız için iyidir Polgreen, “Kültürlü Çiftçi Peyniri, sindirim ve bağışıklık fonksiyonunu destekleyen faydalı bağırsak bakterileri olan probiyotikler içerir” diyor. Reklamcılık Ancak, tüm çiftçi peynir çeşitlerinin probiyotik kültürler içermediğini unutmayın. Langevin, bazılarının sütteki pıhtıları ve peynir altı suyunu ayırmak için (yani katıları oluşturmak için) bir asitle (limon suyu veya sirke gibi) yapıldığını söylüyor. Bu nedenle, bağırsak dostu çiftçi peyniri arıyorsanız, daima içerik listesinde listelenen “canlı aktif kültürler” arayın, diyor Polgreen. 3. Kemik Sağlığını Destekler Kemik ve dokularımız için kalsiyum esastırken, Polgreen, genellikle Amerikan diyetinde yoksundur. “Amerikalıların neredeyse yarısının yeterince almadığı tahmin ediliyor” dedi. Ancak çiftçi peynirinin günlük yemek planınıza uyması, bu güçlü mineralde alacağınızdan emin olabilirsiniz. Sadece 1 ons çiftçi peyniri, USDA başına 200 miligram kalsiyum içerir. Bu, önerilen günlük değerin yüzde 15’i (DV). 4. Laktozda düşük Polgreen, “Çiftçi peynirinin en benzersiz özelliklerinden biri, çok düşük laktoz içeriğidir – çoğu çeşit yüzde 0,5’ten daha az laktoz içerir” diyor. “Bunun nedeni, laktozun öncelikle peynir altı suyunda bulunması ve peynir altı suyunun çoğunluğunun çiftçi peyniri yapılırken atılmasıdır.” Gezegendeki birçok peynir seven laktoz duyarlı ya da hoşgörüsüz insan için iyi bir haberi (dünyanın nüfusunun yaklaşık yüzde 65’i, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi Başvurusu için laktoz sindirim problemleri vardır). Polgreen, “Laktoz duyarlılığı olanlar için çiftçi peyniri, diğer yumuşak peynirlerden daha iyi tolere edilebilir” dedi. Düşük laktoz çiftçi peyniri, irritabl bağırsak sendromu veya diğer GI koşulları için düşük fodmap diyetini takip edenler için de iyi bir seçenektir, Langevin ekler. 5. Glütensiz Polgreen, “Çoğu doğal peynir gibi, çiftçi peyniri doğal olarak glütensizdir, bu yüzden genellikle glüten alerjileri veya intoleransları olanlar için genellikle güvenlidir” diyor. Yine de, Glütenden kaçınmanız gerekiyorsa, her zaman olası glüten kaynakları için paketi kontrol etmelisiniz. Örneğin, “İşlenmiş ve azaltılmış yağ peynirlerinde buğday nişastası gibi malzemelere bakın” diyor. 6. Çok Yönlüdür Çiftçi peyniri diyetinize dahil etmek söz konusu olduğunda, gökyüzü sınırdır. Lezzeti, tatlılara bir kremlik dokunuşunu ve lezzetli yemekleri tamamlayacak kadar keskin bir dokunuş ekleyecek kadar hafiftir. Temel olarak, Langevin, krem ​​peynir, süzme peynir veya ricotta peyniri kullanabileceğiniz her yerde alt yapabilirsiniz. Ayrıca, en çok yeme planlarını tamamlayabilir (herhangi bir yemeğe bir protein zımbası sağlar) ve laktozda glütensiz ve düşük olduğu için bazı diyet kısıtlamaları olan kişileri barındırabilir. Seçenekler sonsuz iken, işte birkaç yoldur Langevin ve Polgreen çiftçi peyniri kullanmanızı önerir: Yayılmış tost, simit veya kraker Charcuterie Kurulu Aspart Sandviçler için Asa Beraberlik Asa pizza tepesi Meltedinto sebzeler veya makarna için kremsi bir sos (veya lazanya’da ricottafilling laktoz içermeyen bir versiyonu) Yoğurt gibi (bal, granola ve meyve ile bir parfe yapın) Crumbledon salataları Krema ve protein için smoothes eklendi Denemek için kültürlü çiftçi peyniri markaları Polgreen, “Büyükannem Irene’nin ev yapımı çiftçi peynirimle hiçbir şey karşılaştıramazken, bu markalar iyi kalitedir ve canlı probiyotik kültürleri içerir” dedi. Denemek: Lifeway Çiftçi Peyniri (Instacart.com’da 4,99 $) 365 Çiftçi Peyniri (Amazon.com’da 3.99 $) Gina Marie Çiftçi Peyniri (Sierranevadacheese.com’da 5.99 $) Mahalle çiftçilerinin pazarında yerel ve bölgesel çiftçi peynirleri bulmak için bir başka harika yer, Langevin ekler. Reklamcılık