Kafeinsiz yeşil çaydaki antioksidanlar bazı hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabilir Image Credit:studiocasper/iStock/GettyImages
Bu Makalede
- Antioksidan Etkiler
- Kilo Kaybı
- Hastalık Önleme
- Daha Az Kafein
- Baş Ağrısı Giderme
- Daha İyi Hafıza
Birçok insan baş ağrılarını yatıştırmak ve kilo vermek için bir fincan kafeinsiz yeşil çay içtiğine yemin eder. Görünüşe göre, kafeinsiz yeşil çayın bu faydalarını destekleyecek bilim de var.
Yeşil çay, Camellia sinensis adlı bir bitkiden elde edilir ve Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi’ne (NCCIH) göre bitkinin yapraklarının buharda pişirilmesi, kızartılması ve kurutulmasıyla demlenir.
Muhtemelen yeşil çayı içecek olarak içmeye veya takviye olarak almaya aşinasınızdır. Ancak NCCIH’ye göre çayın geçmişi binlerce yıl öncesine, tıbbi amaçlarla kullanıldığı Çin ve Japonya’ya dayanıyor.
Ve bugün hala bu iyileştirici özelliklerin bazılarından yararlanabilirsiniz. Yardımcı olması için, işte demlemenin sağlık avantajları (ve kafeinsiz yeşil çayın sizin için iyi olup olmadığı).
Ne Kadar Yeşil Çay İçmelisiniz?
Cleveland Clinic’e göre, kafeinsiz yeşil çay sağlıklı olsa da, önerilen günlük 400 miligram kafein üst sınırına sadık kalmalısınız.
Neyse ki, Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu’na göre, bir fincan ortalama 2 miligram olan kafeinsiz çay içiyorsanız, bu sınıra ulaşmak zor olacaktır. Başka bir deyişle, günde yaklaşık 200 fincan kafeinsiz yeşil çay içebilirsiniz.
- Antioksidan Özelliğe Sahiptir
Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu’na göre yeşil çay, bitkilerde doğal olarak bulunan bileşikler olan polifenollerle doludur. Ancak kafeinsiz çay, kafeini uzaklaştırmak için geçirdiği işlemlerden dolayı bu faydalı bileşiklerden daha az içerebilir.
Bununla birlikte, çaydaki polifenoller antioksidan etkiye sahiptir, yani Tufts Üniversitesi’ne göre hücre hasarını önlemeye, iltihapla savaşmaya ve bağışıklık fonksiyonunuzu desteklemeye yardımcı olabilirler.
Kafeinsiz Yeşil Çay, Normal Yeşil Çay ile Aynı Faydalara Sahip midir?
Kafeinsiz yeşil çay, nasıl işlendiğine bağlı olarak daha kafeinli muadili ile aynı sağlık yararlarına sahip olabilir veya olmayabilir.
Florida Üniversitesi Diyabet Enstitüsü’ne göre, çayın kimyasal oksidasyonu yaprakları kafeine ek olarak sağlığı destekleyen bazı besin maddelerinden arındırabilirken, buharda pişirme, kurutma veya kızartma teknikleri faydalı antioksidan içeriğini korur.
- Kilo Vermeyi Destekleyebilir
Kafeinsiz yeşil çaydaki antioksidanlar bazı hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabilir Image Credit:studiocasper/iStock/GettyImages
Bu Makalede
Antioksidan Etkiler
Kilo Kaybı
Hastalık Önleme
Daha Az Kafein
Baş Ağrısı Giderme
Daha İyi Hafıza
Birçok insan baş ağrılarını yatıştırmak ve kilo vermek için bir fincan kafeinsiz yeşil çay içtiğine yemin eder. Görünüşe göre, kafeinsiz yeşil çayın bu faydalarını destekleyecek bilim de var.
Yeşil çay, Camellia sinensis adlı bir bitkiden elde edilir ve Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi’ne (NCCIH) göre bitkinin yapraklarının buharda pişirilmesi, kızartılması ve kurutulmasıyla demlenir.
Muhtemelen yeşil çayı içecek olarak içmeye veya takviye olarak almaya aşinasınızdır. Ancak NCCIH’ye göre çayın geçmişi binlerce yıl öncesine, tıbbi amaçlarla kullanıldığı Çin ve Japonya’ya dayanıyor.
Ve bugün hala bu iyileştirici özelliklerin bazılarından yararlanabilirsiniz. Yardımcı olması için, işte demlemenin sağlık avantajları (ve kafeinsiz yeşil çayın sizin için iyi olup olmadığı).
Ne Kadar Yeşil Çay İçmelisiniz?
Cleveland Clinic’e göre, kafeinsiz yeşil çay sağlıklı olsa da, önerilen günlük 400 miligram kafein üst sınırına sadık kalmalısınız.
Neyse ki, Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu’na göre, bir fincan ortalama 2 miligram olan kafeinsiz çay içiyorsanız, bu sınıra ulaşmak zor olacaktır. Başka bir deyişle, günde yaklaşık 200 fincan kafeinsiz yeşil çay içebilirsiniz.
- Antioksidan Özelliğe Sahiptir
Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu’na göre yeşil çay, bitkilerde doğal olarak bulunan bileşikler olan polifenollerle doludur. Ancak kafeinsiz çay, kafeini uzaklaştırmak için geçirdiği işlemlerden dolayı bu faydalı bileşiklerden daha az içerebilir.
Bununla birlikte, çaydaki polifenoller antioksidan etkiye sahiptir, yani Tufts Üniversitesi’ne göre hücre hasarını önlemeye, iltihapla savaşmaya ve bağışıklık fonksiyonunuzu desteklemeye yardımcı olabilirler.
Kafeinsiz Yeşil Çay, Normal Yeşil Çay ile Aynı Faydalara Sahip midir?
- Kafeinsiz yeşil çay, nasıl işlendiğine bağlı olarak daha kafeinli muadili ile aynı sağlık yararlarına sahip olabilir veya olmayabilir.
- Florida Üniversitesi Diyabet Enstitüsü’ne göre, çayın kimyasal oksidasyonu yaprakları kafeine ek olarak sağlığı destekleyen bazı besin maddelerinden arındırabilirken, buharda pişirme, kurutma veya kızartma teknikleri faydalı antioksidan içeriğini korur.
-
- Kilo Vermeyi Destekleyebilir
- Bu demlemedeki antioksidanlar kilo vermenize de yardımcı olabilir – gerçekten de kafeinsiz yeşil çay kilo kaybına iyi gelir.
- Aralık 2018’de European Journal of Nutrition dergisinde yayınlanan bir çalışmada, kafeinsiz yeşil çay polifenollerinin obez farelerde kilo alımını engellediği tespit edilmiş ve bu da kafeinsiz yeşil çayın kilo korumada rol oynayabileceğini düşündürmüştür.
- Bununla birlikte, kafeinsiz yeşil çay ve kilo kaybı arasındaki bağlantıyı daha iyi anlamak için insanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Bununla birlikte, kafeinsiz yeşil çayın insanlarda hala yağ yaktığını gösteren bazı bilimsel bulgular vardır.
Örneğin, Mart 2021’de Nutrients dergisinde yayınlanan bir araştırmada, aşırı kilolu 27 kişi üzerinde çalışılmış ve günlük bir doz kafeinsiz yeşil çay ekstresi almanın, plaseboya kıyasla yağ parçalanmasını iyileştirdiği bulunmuştur. Daha basit bir ifadeyle, çay yağ metabolizmasını hızlandırıyor.
Ocak 2015’te Journal of the International Society of Sports Nutrition dergisinde 14 kişi üzerinde yapılan bir çalışmada, bir ay boyunca kafeinsiz yeşil çay takviyesi alanların vücut yağlarında plasebo grubuna kıyasla bir azalma olduğu tespit edilmiştir.
Ancak bu azalma çok azdı – sadece yaklaşık yüzde 1,6 (örneğin, yüzde 20 vücut yağına sahip bir kişinin vücut yağı yüzde 19,68’e düşecektir).
Ve bu çalışmalar çok sayıda insanı içermiyordu, bu nedenle bu korelasyonları daha iyi kurmak ve yeşil çayın yağ metabolizmanızı nasıl artırdığını anlamak için daha büyük ölçekli araştırmalara ihtiyaç vardır.
Geceleri Yeşil Çay İçmek Kilo Vermeyi Destekler mi?
Johns Hopkins Üniversitesi’ne göre, yatmadan önce su içmek (ve genel olarak susuz kalmamak) kilo kaybını destekler ve şekersiz çay, sade suya iyi bir alternatiftir.
Bununla birlikte, yatmadan önce su veya çay içmek sihirli bir şekilde kilo vermenize yardımcı olmaz – daha ziyade, hidrasyon, besleyici bir diyet ve düzenli egzersiz içeren çok yönlü bir kilo verme planının bir bileşenidir.
UC Davis Health’e göre, çaydaki kafeine de dikkat etmeniz gerekecek, çünkü küçük miktarlar bile bazı insanlar için sağlam bir uyku çekmenin önüne geçebilir.
- Bazı Hastalıklara Karşı Korunmaya Yardımcı Olabilir
Antioksidanlarla ilgili kafeinsiz yeşil çayın faydaları bununla da bitmiyor – polifenoller bazı hastalıklar için riskinizi azaltmaya da yardımcı olabilir.
Örneğin, Ekim 2016’da British Journal of Pharmacology’de yayınlanan bir incelemeye göre, düzenli olarak çay içmek kanser ve kalp hastalığı gibi rahatsızlıkların daha düşük oranlarda görülmesiyle bağlantılıdır.
- Kafeinsiz yeşil çaydaki antioksidanlar bazı hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabilir Image Credit:studiocasper/iStock/GettyImages
- Bu Makalede
Antioksidan Etkiler