Yeşil çay bazı çaylara göre daha düşük asitli olsa da, şişelenmiş yeşil çaylar genellikle semptomlarınızı kötüleştirebilecek bileşenler içerir.Image Credit:Viktoriia Leontieva / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Geleneksel “siyah” çay, asit reflünüz varsa genellikle kaçınmanız gereken gıda maddeleri listesinde yer alır. Yeşil çay, geleneksel siyah çaya göre daha az asidiktir ve kafein oranı daha düşüktür, ancak yine de yeşil çay ve asit reflüsü arasında bir ilişki olup olmadığını merak edebilirsiniz.
Kronik formunda gastroözofageal reflü hastalığı veya GÖRH olarak bilinen asit reflüsü, mide asidinin yemek borusuna geri kaçmasıyla ortaya çıkar ve mide ekşimesi, boğazda kaşıntı, mide ağrısı ve ağızda ekşi bir tat gibi semptomlara neden olur.
Yeşil çayın semptomlarınızı nasıl etkileyebileceğini anlamak, onu diyetinizde tutup tutmayacağınıza karar vermenize yardımcı olabilir.
İpucu
Yeşil çayın asit oranı bazı çaylardan daha düşük olsa da, şişelenmiş yeşil çaylar genellikle semptomlarınızı kötüleştirebilecek bileşenler içerir.
Yeşil Çay ve Asit Reflüsü
Hem geleneksel siyah hem de yeşil çay Camellia sinensis yaprağından demlenir ve her ikisi de kafeini de içeren bir uyarıcı ailesi olan metilksantinleri içerir.
Metilksantinler, Amerikan Fizyoloji Dergisi – Akciğer Hücresel ve Moleküler Fizyolojisi* tarafından yayınlanan Ağustos 2012 tarihli bir makaleye göre, insanların kahve ve çaydan aldıkları “yükselmenin” kaynağıdır.
Ancak aynı zamanda alt özofagus sfinkteri veya LES adı verilen ve normalde ikisi arasında sıkı bir mühür oluşturarak mide asidinin yemek borusuna sıçramasını engelleyen bir kas bandını da gevşetirler.
Yeşil çay, kahve ve siyah çaydan daha az kafein içerir, ancak aynı zamanda teobromin ve teofilin olmak üzere diğer 2 metilksantine de sahiptir. Bu nedenle, yeşil çay LES’in gevşemesine neden olarak asit reflüsünün ortaya çıkmasına izin verebilir.
Bununla birlikte, Medicine tarafından yayınlanan Ocak 2019 tarihli bir makaleye göre, araştırmalar çay ve asit reflüsü arasında bir ilişki olduğunu kanıtlamamıştır.
Şişelenmiş Yeşil Çaya Dikkat
Yeşil çay ve Camellia sinensis yaprağından yapılan diğer çayların reflü için kötü olabilecek bir diğer özelliği de asitli olmalarıdır. Asitli içecekler yemek borusu astarını temas halinde tahriş eder, bu nedenle yemek borunuz asit reflüsü nedeniyle zaten tahriş olmuş veya iltihaplanmışsa özellikle rahatsız edici olabilirler.
Yeşil çay bazı çaylara göre daha düşük asitli olsa da, şişelenmiş yeşil çaylar genellikle semptomlarınızı kötüleştirebilecek bileşenler içerir.Image Credit:Viktoriia Leontieva / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Geleneksel “siyah” çay, asit reflünüz varsa genellikle kaçınmanız gereken gıda maddeleri listesinde yer alır. Yeşil çay, geleneksel siyah çaya göre daha az asidiktir ve kafein oranı daha düşüktür, ancak yine de yeşil çay ve asit reflüsü arasında bir ilişki olup olmadığını merak edebilirsiniz.
Kronik formunda gastroözofageal reflü hastalığı veya GÖRH olarak bilinen asit reflüsü, mide asidinin yemek borusuna geri kaçmasıyla ortaya çıkar ve mide ekşimesi, boğazda kaşıntı, mide ağrısı ve ağızda ekşi bir tat gibi semptomlara neden olur.
Yeşil çayın semptomlarınızı nasıl etkileyebileceğini anlamak, onu diyetinizde tutup tutmayacağınıza karar vermenize yardımcı olabilir.
İpucu
Yeşil çayın asit oranı bazı çaylardan daha düşük olsa da, şişelenmiş yeşil çaylar genellikle semptomlarınızı kötüleştirebilecek bileşenler içerir.
Yeşil Çay ve Asit Reflüsü