Gün boyunca yemek yemeyi unuttuğunuzda, vücudunuz önemli besin maddelerini kaçırabilir. Ana Sayfa: Izusek / E + / Gettyimages
Hepimiz oradaydık – çok meşgul, odaklanmış ya da stresli – yemeyi unuttuk. Ancak bir yemeği attığınızda, genel sağlığınızdan bahsetmeyeceğiniz, gün boyunca nasıl çalıştığınızı etkiler, bu da vücudunuzun gereksinimlerinizi attığınızda.
Reklamcılık
Günün videosu
Burada, Leslie Langevin, RD, Anti-Enflamatuar Mutfak Yemek Kitabı ve tüm sağlık beslenmesinin ortak sahibi olarak konuştuk, Besin Kupasını kaçırdığınızda nasıl doldurulduğunu öğrenmek için Yemek zamanı, ayrıca tutarlı bir yemek tarifesinde kalmanıza yardımcı olacak ipuçları.
Bir yemeği atarken vücudunuza ne olur?
Bir süredir bir öğün atlamak, muhtemelen endişe neden olmazsa, yemeyi unutma alışkanlığınız varsa, vücudunuz üzerinde olumsuz etkileri olabilir. Burda biraz var:
Reklamcılık
1. Kompleks karbonhidrat atlarken, daha az enerjiniz var
Karbonhidrat, vücudunuzun motoru için yakıt gibidir. Langevin, özellikle yavaş yavaş – tedarik süren enerji sağlayan karmaşık karbonhidratlar, Langevin. Ayrıca, vücudunuzun yiyeceklerden enerjiyi serbest bırakmasına ve beyin sağlığını desteklemesine yardımcı olan B vitaminleri vardır (düşünün: daha iyi odak ve konsantrasyon), USDA’ya göre.
Reklamcılık
Öyleyse, söylemeden gidiyor: Tankınızı doldurmadığınızda (karmaşık karbonhidratlarla), boşta kalacaksınız.
Aslında, vücudunuzun motorunu yenmek için yeterince yiyecek ve besin almazsanız, vücudunuzun kendi enerji mağazalarını kullandığı yerlerde, katabolizma adı verilen bir işlem meydana gelir (ve hatta kas dağılımı da içerebilir), Langevin.
Reklamcılık
2. Fiber atladığınızda, daha sonra fazla yemek için daha fazladır.
Fiber – Bezelye, Fasulye, Bütün Tahıllar ve Sebze gibi karmaşık karbonhidreli gıdalarda bulunur. Çünkü bedeninizin şeker emilimini yavaşlatmasıdır. Yeterli lif olmadan, kan şekeriniz başıboş ve daldırma, istek ve açlık pangalarına neden olur.
Langevin, günün erken saatlerinde fiber fiber yaptığınızda, bir sonraki yemeğinizin büyük olasılıkla daha büyük olacağını söylüyor. Ve bu ravenöz açlık aşırı yemeğe neden olabilir, ekler.
3. Protein atladığınızda, vücudunuz kendini onaramaz
Langevin, “Gecede, vücudumuz, enerji mağazalarımızda çalışan bir oruç devrinde bulunuyor” diyor. “Hızlı kırıldığımızda,” bedenlerimiz depoya dalmayı durdurur ve enerji için yiyecek kullanmaya başlar. Ve yeterince protein yemek, bu süreçte önemli bir rol oynar.
Langevin, “Vücudumuzun devam etmesi ve onarımı için gerekli amino asitleri ve yapı taşlarını sağlamak için iyi bir protein kaynağı sağlamamız gerekiyor” dedi.
Fakat bir yemeği atladığınızda – ve protein bedeninizi mahrum edin – kaslarınız düzgün bir şekilde onarılamaz, yeniden inşa edemez ve kurtaramaz, Langevin diyor.
Daha da kötüsü, katabolizma gerçekleşebilir ve vücudunuz enerji için kasları kırabilir, ekler.
Kaçırılan bir yemek için nasıl telafi edilir
“Kaçırılan bir yemeği telafi etmek için, Langevin’in” mini “yemek çağırdığı besinsel yoğun atıştırmalıklarla birlikte, günde en az iki kez dengeli bir yemeğe sahip olduğunuzdan emin olmak için geliyor.
Burada, Langevin dengeli bir yemek yapmayı açıklar.
1. Bir proteini ve bol miktarda lifli karmaşık bir karbonhidratı eşleştirin
Bu besinler, son yemeğinizi atlayarak eksik olan şeyleri telafi edecektir.
- Yağsız protein için iyi seçenekler :
- Yumurtalar
- Fasulye
- Tavuk
- Türkiye
- soya peyniri
- yoğurt
- Fındık ve tohumlar
- Fiber-zengin kompleks karbonhidreler için iyi seçenekler :
- Esmer pirinç
- Kinoa
- Yulaf
- Tatlı patatesler
- Tam tahıllı makarna
- Fasulye
Langevin, “Protein için makyaj yapmak zordur, çünkü gövde yalnızca kas geri kazanımı için kullanılacak her bir yiyüş penceresini emer (geri kalanı enerji için kullanılır),” diyor. Günün erken saatlerinde kaçırdığınız şeyi telafi etmek için öğün başına 20 ila 30 gram protein hedefleyin.
Denemek için elyaf ve proteinli yemekler
- 1 fincan quinoa + 1/2 fincan tatlı patates + sebzeler + 4 oz tavuk veya tofu + 3 çorba kaşığı. Somunlar / Tohumlar + 1 – 2 TBSP. pansuman
- Bir yumurta veya 4 oz tavuk + 1/2 fincan fasulye ile bir bütün buğday burrito + sebzeler + 1/2 fincan kahverengi pirinç + salsa + peynir
- Sebzeler + peynirli tam tahıllı makarna bir kase + pesto ile başka bir protein kaynağı (4 oz tavuk veya 1/2 fincan baklagil)
2. Sonra, ana yemeğinize besin yoğun bir atıştırmalık ekleyin
LANGEVIN, meyve ve sebzelerinizin yanı sıra biraz daha protein ve ayrıca daha fazla protein elde etmek için iyi bir fırsat.
Besin bakımından zengin atıştırmalıklar denemek için
- 1 su bardağı Yunan yoğurt + 1/2 fincan granola + bir avuç fındık / tohumlar + 1 fincan meyve
- Küçük bir bütün buğday wrap + humus + sebzeler + peynir
- Koyu çikolata proteini ısırıkları + 1 su bardağı meyveleri
Yemek atlamamanıza yardımcı olacak ipuçları
Kaçırılan bir yemeği protein, karmaşık karbonhidratlar ve lifli doldurarak telafi etmek mümkün olsa da, Langevin, öğünleri tamamen atlamadan kaçınmaya çalışmanız gerektiğini söylüyor: “Optimal işleyişiniz için tüm gün boyunca besinleri tüm gün boyunca yaymak daha iyidir. Hepsini birkaç öğün içine sokmak. ”
İşte düzenli olarak planlanmış yemekler yemenin alışkanlığı nasıl yapılır.
1. Zamanlayıcı ayarlayın
Kahvaltı ya da öğle yemeğini unutma eğilimindeseniz, telefonunuzda bir hatırlatıcıyı belirlemek, sizi bir mola vermenizi istemek için kolay bir yoldur, Langevin diyor.
2. Elde önceden paketlenmiş atıştırmalıklar var
Langevin, “Sabah kahvaltısı için ‘zamanın yoksa’, kapıyı tükenirken yemek için kapmak kolay kahvaltı hazırlıyor” diyor. “Küçük bir şey hiçbir şeyden daha iyidir.” Ve her zaman günün ortasında çantanıza birkaç ekstra atıştırmalık paketleyin. Birlikte, mini öğlen yemeği olarak hizmet edebilirler.
Hareket halindeyken denemek için atıştırmalıklar
- İçilebilir bir yoğurt
- Bir protein çubuğu
- Önceden Yapılmış Bir Smoothie
- Bir muz + bir paketi fıstık ezmesi
- Bir Yunan Yoğurt + Trail Mix + Meyve
- Badem tereyağı paketi + tam tahıl kraker + meyve
- Önceden dilimlenmiş elmalar + peynir çubukları + fındık
- Hatalı bir yumurta + peynir + kesilmiş sebzeler
Ve her zaman günün ortasında çantanıza birkaç ekstra atıştırmalık paketleyin. Birlikte, mini öğlen yemeği olarak hizmet edebilirler.
3. Yemeğinizi hazırlayan kasınızı oluşturun
Yemekleri unutmaya ya da atlamaya eğilimli ise, Langevin’in önünde kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği hazırlayan yemeği düşünmelisiniz.
“Planlama, inşa etmek için zaman alan bir alışkanlıktır, ancak vücudunuzu gün boyunca nasıl beslediğinizi ve enerjinizi iyileştirmenizi gerçekten değiştirebilir” diyor. Ve çoğu beceri gibi, ne kadar çok yaparsanız, o kadar başarılı olursunuz, o da ekler.
Bir hafta besleyici kahvaltıya ihtiyacınız olan tek 8 bileşen
Bojana Galiç tarafından
Yeni başlayanlar için hazır yemek için nihai rehber
KAY Peck tarafından
Yemeği bir esinti hazırlayan 13 mutfak aleti
Marygrace Taylor tarafından
Reklamcılık