İnsanlar eski zamanlardan beri ekşi vişnekten hoşlanırlar. Günümüz üreticileri, ekşi kiraz olarak da bilinen bu meyveyi birçok üründe kullanıyor. Genellikle Montmorency kiraz etini kullanırlar., Prunus cerasus, takviyeleri, özleri ve meyve suları yapmak. Tart vişneli size artmış egzersiz performansından düşmüş kötü kolesterole kadar birçok sağlık yararı sunar.
İpuçları
Yoğun bir egzersiz yaptıktan sonra hastalığa daha açık hale gelirsiniz. Uluslararası Spor Beslenme Derneği Dergisi’ndeki 2014 raporuna göre, ekşi vişne kapsülleri almak, bu zorluklar sırasında bağışıklık sisteminizin güçlü kalmasına yardımcı olabilir.
Tart Kiraz Kapsülleri
Kiraz kapsülleri birçok çeşit biyokimyasal içerir. Bununla birlikte, bu maddelerden sadece birkaçı sağlığınızı iyileştirecektir. A__nthocyanins sevmek siyanidin Bazı sebze ve meyvelere parlak bir renk verir ve vücudunuz üzerinde birçok olumlu etkisi olabilir. Bu etkiler arasında kanser büyümesinin inhibe edilmesi bulunur.
Diyetisyenler tipik olarak bütün yiyecekleri yemeyi önerir, ancak besin takviyeleri sağlığın teşviki ve geliştirilmesinde de olumlu bir rol oynayabilir. Neyse ki, iki seçenekten de yararlanabilirsiniz. NFS Journal’da yayınlanan 2016 raporunda, gıda ürünlerinin antosiyanin içeriğinde anlamlı bir fark olmadığı ve porsiyon başına miligram olarak ölçüldüğü zaman diyet yardımlarında anlamlı bir fark olmadığı görülmüştür. Ayrıca, işleme kirazın antosiyanin içeriğini tahrip etmez.
Daha fazla oku: Vişnenin Sağlığa Faydaları
Tart Kiraz Antioksidan Kapasitesini Artırıyor
Ekşi vişne kullanımının sağlığa faydalarının altında yatan kesin mekanizmalar bilinmemektedir. Bununla birlikte, bu meyvenin güçlü antioksidan etkilerini içerdikleri görülmektedir. Uygulamalı Fizyoloji, Beslenme ve Metabolizma 2019 tarihli bir rapor sağlıklı erkeklerde bu etkileri göstermiştir..
Bu araştırmacılar, erkeklerde antioksidan savunmasını tetiklemek için yüksek yağlı bir yemek kullandılar. Katılımcılar yemek sırasında tart kiraz aldı. Bir plaseboya kıyasla, kiraz yemek antioksidan kapasite Deneklerin Kirazlar da trigliseritlerini düşürdüler.
Bu etkileyici antioksidan etkilerinden, ekşi vişne ilavesiyle yararlanabilirsiniz. Uluslararası Spor Beslenme Derneği Dergisi’nde yayınlanan 2016 yazı, size nasıl olduğunu gösteriyor. Bu çalışmada, denekler yarım maraton yarışından önceki hafta boyunca her gün 480 miligram toz tart kiraz aldı. Yarıştan sonra daha iyi bir dengeleri vardı. serbest radikal üretimi ve serbest radikallerin ortadan kaldırılması.
Tart Kiraz Kas Esnekliğini Azaltır
Alışılmadık derecede zor bir egzersiz yapmak semptomları tetikler gecikmiş başlangıçlı kas ağrıları, DOMS. Bu belirtiler insanları çalışmaktan caydırabilir, bu nedenle bilim adamları potansiyel çözümler aradılar. Ekşi vişne ürünlerinin antioksidan özellikleri, DOMS tedavisine yardımcı olabileceklerini göstermektedir. Nutrients dergisindeki 2016 tarihli makale, bu fikri futbolcularda test etti.
Katılımcılar, sekiz gün boyunca günde iki kez 30 mililitre tart vişne suyu içeren bir içecek aldı. Test süresince futbolcular yoğun egzersizler yaptılar. Bu pil, DOMS semptomlarını plasebo durumunda tetikledi. Tart vişne suyunun içilmesi bu semptomları hafifletti.
Tart Kiraz kapsülleri ayrıca Uluslararası Spor Beslenme Derneği Dergisi’nde yayınlanan 2015 raporuna göre, egzersiz sonrası ağrıyı azaltır. Bu araştırmacılar sağlıklı erkeklere yedi gün önce ve iki gün sonra direnç egzersizi eğitimi için 480 miligram tart kiraz tozu içeren bir kapsül verdi. Bir plasebo ile karşılaştırıldığında, bu tedavi subjektif kas ağrısı hissi ve kas hasarı biyokimyasal belirteçleri azalttı.
Daha fazla oku: Gecikmeli Başlamış Kas Ağrıları Tedavisi
TartCherry Uyku Verimliliğini Artırıyor
Kirazlar, Besinlerde yer alan 2018 tarihli bir makaleye göre, uykuya karışan biyokimyasalların zengin bir kaynağıdır. Bu kimyasallar arasında triptofan, melatonin ve serotonin bulunur. Bu bulgu ekşi kiraz kullanımının insanlara yardım edebileceğini göstermektedir uyku bozuklukları. Amerikan Journal of Therapeutics dergisindeki 2018 tarihli bir makale, uykusuzluğu olan yetişkinlerde bu olasılığı araştırdı..
Deneklere iki hafta boyunca her gün ya turşu vişne suyu ya da plasebo verildi. Daha sonra diğer tedaviyi iki hafta boyunca aldılar. Bir plasebo ile karşılaştırıldığında, turta suyu, toplam uyku süresini ve uyku verimliliğini arttırdı. Ayrıca, triptofanı arttırdı ve inflamasyonu azalttı.
Ekşi vişne suyunun uykuyu arttırıcı etkileri henüz ekşi vişne kapsülleri ile gösterilmemiştir, ancak benzer sonuçlar ortaya çıkmalıdır. Sonuçta, her iki tedavi de benzer şekilde insülin gibi hormonları etkiler.
Tart Kiraz Kronik İnflamasyon Azaltır
Sağlıksız bir diyetten kronik enflamasyon ve oksidasyona sahip olmak şeker hastalığına ve obeziteye katkıda bulunur. Turta vişneli birçok özellik polifenolleri, Antioksidanlar 2016 yazıya göre, bu tür süreçleri azaltır. Bu bulgu, turta kirazlarının bu metabolik hastalıklarla savaşmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Gıda ve Fonksiyon hakkındaki 2018 tarihli bir rapor, aşırı kilolu yetişkinlerde bu hipotezi test etti..
Deneklere dört hafta boyunca her gün 240 mililitre tart vişne suyu veya plasebo verildi. İki haftalık bir aradan sonra, tam tersi duruma geçti. Bir plaseboya kıyasla, tart vişne suyu katılımcıların sayısını azalttı. eritrosit sedimantasyon hızı, ESR. Artrit gibi hastalıkları olan kişiler, turtaların yardımcı olabileceğini düşündüren ESR’yi sıklıkla arttırırlar. inflamasyonu yönetmek bu hastalıkta.
Tart vişne takviyeleri ayrıca laboratuvar ve hayvan modellerinde iltihaplanma üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Besinlerle ilgili 2018 tarihli bir rapor, tart vişne ekstraktının, sıçanlarda yüksek yağlı beslenmenin neden olduğu iltihabı azalttığını göstermiştir. Bu araştırmacılar ayrıca özlerin bu hayvanlardan alınan kültürlenmiş hücrelerde iltihaplanmanın azaldığını gösterdi. Bu tür bulgular, turta kapsülleri almanın diyetinizi dengelemenize yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Tart Kiraz Atletik Performansı Artırıyor
Vişneli antosiyaninler sağlığınızı iyileştirmekten daha fazlasını yapabilir. Ayrıca performansınızı artırabilir. Uluslararası Önleyici Tıp Dergisi’nde 2016 yılında çıkan bir bildiri, kadın ve erkek sporcularda bu etkiyi göstermiştir..
Katılımcılar, altı hafta boyunca her gün 100 miligram antosiyanin veya 100 miligram plasebo aldı. Bir plaseboya kıyasla, antosiyanin alımı, bir fitness testinde atletik performansı arttırdı. Daha spesifik olarak, tedavi deneklerin ölçtüğü gibi aerobik kondisyonu arttırdı. VO2 max.
Vişne kapsülleri almak atletik performansınızı arttırmanıza yardımcı olabilir. Uluslararası Spor Beslenme Derneği Dergisi’ndeki 2016 tarihli bir raporda, tart kirazının takviyesinin sizi nasıl daha hızlı yapabileceği gösterilmiştir. Bu çalışmada, denekler yarım maraton yarışından bir hafta önce 480 miligram turta vişne tozu veya bir plasebo almıştır. Turta vişne tozu verilen koşucular yarışı plasebo verilenlere göre yüzde 13 daha hızlı tamamladı.
Daha fazla oku: Daha Hızlı Çalıştırmanıza Yardımcı Olmak için 20 Temel Kontrol
Tart Kiraz Ürik Asidi Azaltır
Kiraz ürünleri uzun zamandır gut için potansiyel bir tedavi olarak kabul edilmiştir. Aslında, gut hastalarının% 42’si semptomlarını yönetmede yardımcı olması için kiraz veya kiraz özü kullanır. Ürik asitteki azalma bu etkiye aracılık ediyor gibi görünmektedir. Mevcut Beslenme Gelişmelerindeki 2019 tarihli bir makale aşırı kilolu yetişkinlerde bu etkiyi belgelemiştir..
Denekler dört hafta boyunca her gün 240 mililitre vişne suyu veya plasebo içti. Dört hafta sonra, ters tedaviyi içtiler. Plasebo içkisine kıyasla, vişne suyu ürik asitte yüzde 19 azalmaya neden oldu. Ayrıca diğer azaldı inflamasyonun biyobelirteçleri.
Gut belirtileri varsa, bir turta vişne takviyesi onları yönetmenize yardımcı olabilir. Fonksiyonel Gıdalar Dergisi’ndeki 2014 tarihli bir rapor, takviyenin suya karıştırılmasının, 90 bütün Montmorency tart kirazının gücüyle bir içecek yapabileceğini göstermiştir. Bu tedavi sağlıklı yetişkinlerde ürik asidi azaltır. Ayrıca azalır yüksek hassasiyetli C-reaktif protein, kalp hastalığı için bir marker.
Uyarı
Lütfen bir sağlık uzmanı ile konuşun önce tıbbi bir durumun kendi kendine teşhis edilmesi veya diyet yardımı yapılması. Teşhis edilmemiş bir durumu yakalayabilir, ilerlemenizi izleyebilir ve sizi besin takviyelerinin olası yan etkileri konusunda uyarabilir.