Bir tabak sıcak kanadın yakın çekimi.Image Credit:bhofack2/iStock/Getty Images
Tereyağı ve acı sosa bulanmış ve derin yağda kızartılmış tavuk kanatlarının kalorisi düşük değildir. Yine de porsiyon ölçünüze dikkat ederseniz ara sıra diyetinize dahil edebilirsiniz. Evde kendi fırınlanmış acı kanatlarınızı yapmak, kaloriler üzerinde daha iyi kontrol sahibi olmanızı sağlar – istediğiniz kadar baharatlı yapmanıza izin verir.
Kalori Karşılaştırmaları
Her bir kızarmış fast food kanadı yaklaşık 70 kaloridir. Bunun yerine fırınlanmış fast food sıcak kanatlarını tercih edin ve 100 kaloriye iki tane yiyebilirsiniz. Bu, kanatlarınızla birlikte yiyebileceğiniz ranch veya mavi peynir sosundaki kalorileri saymaz. Ev yapımı acı kanatların kalori içeriği tarife bağlı olarak değişir; bazıları fast food kanatlarından daha fazla kalori içerirken bazıları daha az kalori içerir. Düşük kalorili kayısı reçeli, soya sosu, acı biber sosu ve sarımsak kullanarak evde fırında sıcak kanat yaparsanız, üç tanesini – az yağlı Yunan yoğurdu, kişniş ve limon suyu kullanılarak yapılan 1/4 fincan ev yapımı sos ile birlikte – 220 kaloriye yiyebilirsiniz. Tereyağı ve acı sos kullanılarak yapılan daha geleneksel bir fırınlanmış acı kanat tarifi, kanat başına yaklaşık 95 kalori içerir.