Pretzel alıyorsanız, paketin üzerinde glütensiz bir etiket olup olmadığına bakın.Image Credit: AndreySt/iStock/GettyImages
Pretzel, atıştırmalık yiyeceklerin şekil değiştiricisidir. Tuzlu veya tatlı, sade veya mangal aromalı, yumuşak veya gevrek olarak tüketebilirsiniz. Ancak glütensiz bir diyet izliyorsanız, her çantanın tadını çıkaramayabilirsiniz.
Günün Videosu
Çoğu simit, özellikle yumuşak olan, buğday unu ile yapılır. Ancak bu günlerde, çevrimiçi olarak veya marketinizde bol miktarda glütensiz simit bulabilirsiniz. Etiketi dikkatlice kontrol ettiğinizden veya güvenli seçeneklerimizden seçtiğinizden emin olun.
Reklamcılık
Denenecek Glutensiz Pretzeller
- Snyder’ın Glutensiz Sıcak Buffalo Kanadı Parçaları (2 çanta için 18.99 $, Amazon.com)
- Yerden Karnabahar Pretzellerinden Gerçek Gıda (6 torba için 19.62 $, Amazon.com)
- Quinn Touch of Honey Pretzel Sticks (8 torba için 30,49 dolar, Amazon.com)
- Sokak Tahılsız Gurme Pretzellerin tadını çıkarın (4 torba için 19,99 $, Amazon.com)
- Joy Himalaya Deniz Tuzu Bükümlerini Sığdır (2 çanta için 21,29 $, Amazon.com)
- Atıştırmalık Fabrikası Glutensiz Orijinal Pretzel Cips (12 paket için 44,85 $, Amazon.com)
Pretzeller Glutensiz mi?
Pretzel yapmanın tek bir yolu yok – yerel süpermarkette genellikle birçok marka, lezzet ve çeşit bulacaksınız. Pretzel sevenler için bu harika bir haber (dolaptaki çok çeşitli simitleri sevmeyen), ancak glütensiz bir diyet uygulayanlar için bu, atıştırmalık alışverişini zorlaştırıyor.
Çoğunlukla, simit buğday unu ile yapılır, bu da tarifte glüten içerdiği anlamına gelir. Gluten, Çölyak Hastalığı Vakfı’na göre buğday, çavdar ve arpada ve bu tahılların türevlerinde bulunan bir proteindir.
Reklamcılık
Satın aldığınız herhangi bir düşüşte de ekstra dikkatli olmak isteyebilirsiniz. Dışarıda lezzet sıkıntısı yok ve farklı şirketler ve tarifler glüten bazlı içerikler içerebilir.
Ancak bir mağazadan kendi simitlerinizi (veya daldırmalarınızı) satın alıyorsanız, bazı glütensiz markalara göz atabilirsiniz (daha fazlası aşağıda).
Glutensiz Pretzel Nasıl Bulunur?
Satın aldığınız simit glüten içeriği içermese bile, Çölyak Hastalığı Vakfı’na göre, glüten gıdaları üretim veya hazırlık yoluyla diğer bileşenlerle temas ettiğinde ortaya çıkan çapraz bulaşma riski altında olabilir.
Reklamcılık
Çantanızı dikkatli seçerek çapraz teması önleyebilirsiniz. Güvenli oynamak için, glütensiz olduklarından emin değilseniz, bir partide veya restoranda simitlerden kaçının.
Markette, satın almaya karar verdiğiniz herhangi bir paketin içindekiler listesini okuyun. Herhangi bir glüten bazlı gıdaya dikkat edin ve buğday veya glüten için alerjen listesini de kontrol edin.
Malzemeler glütensiz onaylıysa, ürünün ön paketinde “Glutensiz” etiketi bulun. Bu etiket, Gıda ve İlaç İdaresi tarafından düzenlenir ve yediğiniz gıdanın, çölyak hastalığı olan kişilerin yemesi için genellikle güvenli olan milyonda 20 parçadan (ppm) daha az glüten içerdiğini belirtir.
Reklamcılık
Daha da fazla güvenlik istiyorsanız, “Glütensiz Sertifikalı” etiketli ve Glutensiz Sertifikasyon Kuruluşu (GFCO) gibi nitelikli üçüncü taraflarca değerlendirilen simit satın alın. GFCO, kuruluşun web sitesine göre, yalnızca 10 ppm veya daha az glüten içeren gıdaları onaylayan özellikle katı standartlara sahiptir.
Satın Alınacak Glutensiz Pretzeller
Artık yemesi güvenli glütensiz simit torbasını nasıl bulacağınızı bildiğinize göre, güvenilir markaların bu glütensiz çeşitlerine bir göz atın.
1. Snyder’ın Glutensiz Sıcak Buffalo Kanat Parçaları
Sayfayı ziyaret edinBu glütensiz bufalo kanadı aromalı simit, atıştırmalık seçiminizi renklendirebilir – ayrıca yumurta ve soya da içermezler.Image Credit: Snyders
Satın alın: Amazon.com; Fiyat: 18,99 ABD doları
2. Zeminden Karnabahar Pretzellerinden Gerçek Gıda
Sayfayı ziyaret edin Pirinç unu yerine, bu simit karnabaharla yapılır.Image Credit: Baştan Sona Gerçek Gıda
Satın alın: Amazon.com; Fiyat: 6 paket için 19,62 ABD doları
3. Ballı Pretzel Çubukları Quinn Touch
PageQuinn’in simitlerini ziyaret edin, tam tahıllarınızı tüketmenin harika bir yoludur.Image Credit: Quinn
Satın alın: Amazon.com; Fiyat: 8 paket için 30,49 ABD doları
4. Sokakta Tahılsız Gurme Pretzellerin Tadını Çıkarın
Sayfayı Ziyaret EdinBu simitlerde ayrıca sarımsak, ot ve deniz tuzu bulunur. Görsel Kredi: Savor Street
Satın alın: Amazon.com; Fiyat: 4 paket için 19,99 ABD doları
5. Joy Himalaya Deniz Tuzu Bükümlerini Sığdırın
Manyok unu ile yapılan PageMade’i ziyaret edin, Fit Joy’un deniz tuzu simitleri de glutensizdir ve bitki bazlıdır.Image Credit: Fit Joy
Satın alın: Amazon.com; Fiyat: 2 paket için 21,29 ABD doları
6. Atıştırmalık Fabrikası Glutensiz Orijinal Pretzel Cips
Bu mini pretzel paketleri, hareket halindeyken mükemmel bir atıştırmalıktır.Image Credit: Snack Factory
Satın alın: Amazon.com; Fiyat: 12 paket için 44,85 ABD doları
Reklamcılık