İster atıştırmalık ister akşam yemeğine eşlik edin, üzerine bir parça tereyağı ile bir dilim ekmek yemek, beslenme hedeflerinize ve mevcut sağlığınıza bağlı olarak iyi bir seçim olabilir. Bununla birlikte, bu gıda kombinasyonu biraz sodyum ve yağ içerir. Ancak, diyetinizi sağlıksız yağ alımınızı düşük ve sağlıklı tahılları yüksek tutacak şekilde dikkatlice planlıyorsanız, nadiren tereyağlı ekmek yemek sağlığınıza zarar vermemelidir.
Bir tabak tereyağı ile tost.İmaj Kredisi: Andreja Donko / iStock / Getty Images
Kalori ve Yağ
1 yemek kaşığı ile bir dilim tam tahıllı ekmek. tereyağı 197 kalori içerir. Yemeğinizin geri kalanı çok kalorili ise, ekmek ve tereyağı yemek kalorileri aşırı tüketmenize neden olabilir. Bu yiyeceğin bir porsiyonu, 8.8’i kötü yağdan, 0.5 g trans yağdan ve 7.5 g doymuş yağdan, özellikle tereyağından olmak üzere 12.8 g yağ içerir. Bu gıda kombinasyonundan aldığınız kalori sayısını ve yağ miktarını azaltmak için ince dilimlenmiş ekmek, daha az tereyağı veya herhangi bir başka çeşni kullanın.
Karbonhidratlar ve Elyaf
Karbonhidratların çoğu tam tahıllı ekmeklerden gelir. Toplamda 17.4 g karbonhidrat alacaksınız – tereyağından sadece 0.1 g. Bu yiyecek de 3 g lif içerir. Bir porsiyondaki karbonhidratlar enerji sağlarken, tam tahıllı ekmeğin lifi bağırsaklarınızı sağlıklı tutar. “Beslenme Araştırmaları” dergisinin Aralık 2010 sayısındaki kanıtlar, tam tahıl ve lifte yüksek bir diyet yemenin daha düşük bir vücut ağırlığıyla ilişkili olduğunu göstermektedir, bu nedenle bir dilim tam tahıllı ekmekin tereyağı ile tüketilmesi sağlıklı bir kilo vermenize yardımcı olabilir..
Protein
Bir dilim ekmeği tereyağı ile yemek, 4.1 g protein veya her gün tüketmeniz gereken proteinin yüzde 7.3 ila 8.9’unu sağlar. Tam tahıl içermeyen veya tam tahıllı undan yapılmayan ekmekleri seçerseniz protein içeriğinin azaldığını unutmayın. Bu yemdeki protein vücudunuza ihtiyaç duyduğu yapı taşlarını verir.
Vitaminler ve mineraller
Tereyağlı bir dilim ekmek, önerilen günlük D vitamini alımının yüzde 20’sini sağlar ve ayrıca 10 ile iyi bir kalsiyum, B-6 vitamini, magnezyum, demir, B-12 vitamini, niasin ve çinko kaynağıdır. bir günde ihtiyaç duyduğunuz bu besin maddelerinin yüzdesi. Daha az miktarda riboflavin, folat ve iyot alacaksınız.
Sağlık Konuları
Diyetinize tereyağı sürülmüş bir dilim ekmek eklemek, yemek planı toplamlarınıza 234,7 mg sodyum ekler. Önerilen günlük limitinizin günde 1.500 mg ila 2.300 mg arasında olduğunu düşündüğünüzde önemli bir miktar gibi görünmeyebilir, ancak birçok gıda yüksek oranda sodyum ve gizli sodyum içerir, bunların hepsi hızlı bir şekilde toplanır.