Beyaz bir kasede makarna salatası.Image Credit:Fudio/iStock/Getty Images
Bazı salata türleri düşük kalorili olsa da, makarna salatası genellikle öyle değildir. Makarna salatası tipik olarak makarna ve mayonez gibi yüksek kalorili bileşenler içerir, bu nedenle kalori ve yağ sayıyorsanız beslenme bilgileri etiketini dikkatlice kontrol edin.
Kalori
1 fincan makarna salatası yaklaşık 373 kalori içerir. Bu, günlük 2.000 kalorilik tipik bir diyet uygularsanız kalorinizin yaklaşık yüzde 19’unu temsil eder.
Yağ
Makarna salatası yağ oranı yüksektir, 1 fincan yaklaşık 7 gram içerir. Ayrıca, makarna salatasında tipik olarak kullanılan tam yağlı mayonezin, kalp hastalığı riskinizi artırabilecek bir yağ türü olan doymuş yağ bakımından yüksek olduğunu unutmayın. Amerikalılar için Beslenme Rehberi 2010’a göre, 19 yaş ve üzeri yetişkinler yağ alımlarını günlük kalorilerinin yüzde 20 ila 35’i arasında tutmalıdır.
Karbonhidratlar ve Protein
Makarna salatası karbonhidrat açısından zengindir. Her bir fincan makarna salatası 53 gram karbonhidrat, 3 gram lif ve 1 gram şeker içerir. Makarna salatası zengin bir protein kaynağı değildir, çünkü bu besin maddesinden yaklaşık 9 gram içerir.