Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, kilo kaybının anahtarı basittir: alımınızı azaltarak, daha fazla veya her ikisini de kullanarak tükettiğinizden daha fazla kalori yakın. Bununla birlikte, sürecin altında yatan kimya – hangi bileşiklerin açlığı uyardığı veya bastırdığı ve neden olduğu da dahil olmak üzere – karmaşıktır ve tam olarak anlaşılamamıştır. Vücudunuzun protein oluşturmak için kullandığı dokuz esansiyel amino asitten biri olan L-fenilalanin, kilo düzenlemesinde rol oynuyor gibi görünüyor, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Bir yumurta ve sebze omlet. Görüntü kredi: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images
L-Fenilalanin ve Kolesistokinin
Kolesistokinin veya CCK, yiyecek sindirim sistemine, özellikle yağ veya amino asit içeren yiyeceklere girdiğinde ince bağırsaktaki hücreler tarafından üretilen bir hormondur. L-fenilalanin, CCK salınımını uyaran amino asitlerden biridir. 2005 yılında “Obezite İncelemeleri” nde yayınlanan bir makale, CCK’nın varlığının iştahı bastırdığını ve kısa vadede kalori alımının azalmasına neden olabileceğini bildirmiştir. Ancak daha fazla L-fenilalanin tüketmenin daha fazla iştah bastırma ile sonuçlanıp sonuçlanmayacağı veya CCK’nın etkisinin uzun vadeli, sürdürülebilir kilo kaybını teşvik etmek için kullanılıp kullanılamayacağı bilinmemektedir..
L-Fenilalanin ve Dopamin
L-fenilalanin, amino asit tirozin üretimi için gereklidir. Tirosin, en sevdiğiniz tatlıyı yemek gibi keyifli bir aktiviteye girdiğinizde salınan bir nörotransmitter olan dopamin sentezine yardımcı olur. 2008 yılında yayınlanan bir “Beslenme ve Metabolizma” çalışması, obezite ile dopamin arasında bir bağlantı olduğunu bildirdi. Besi gıdalarında aşırı yemek veya şımartmak, dopaminde artışa neden olabilir. Aktiviteyi durdurduğunuzda – örneğin bir diyete devam edin – dopamindeki düşüş iştahı uyarır ve kilo alımıyla sonuçlanır. Dopamin seviyenizi yüksek tutmak kilo kaybına yardımcı olabilir, ancak insanlarla çalışmalar yapılması gerekir ve daha fazla fenilalanin tüketmenin yardımcı olup olmayacağı bilinmemektedir..
L-Fenilalanin Alımınızı Artırma
Kilo verme stratejisinin bir parçası olarak L-fenilalanin alımınızı arttırmak istiyorsanız, diyetinize fasulye, baklagiller, yumurta, az ve yağsız süt ürünleri, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve yağsız et gibi bol miktarda protein açısından zengin gıdalar ekleyin. İsviçre veya provolone peyniri, yer fıstığı ve badem gibi fındık, sarı kuyruk balığı, kızarmış ayçiçeği çekirdeği, domuz eti ve tavukun koyu etleri fenilalaninin en zengin doğal kaynaklarından bazılarıdır. Genel alımınızı izleyin – bu yiyecekleri günlük kalori tüketiminizi kontrol altında tutmadan diyetinize eklerseniz, kilo alırsınız, kaybetmezsiniz.
L-Fenilalanin ile Takviye
D- veya DL-fenilalanin içeren reçetesiz diyet takviyeleri ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından düzenlenmemektedir. Takviyelerin potansiyel olarak zararlı bileşenlerle kontamine olmadığını veya reklamı yapılan amino asit miktarını içerdiğini doğrulamanın birkaç yolu vardır. Ayrıca, uzun süreli fenilalanin kullanımının güvenli veya etkili bir kilo verme yöntemi olduğunu kanıtlayan herhangi bir çalışma yoktur. Fenilalanin takviyesi levodopa veya anti-psikotik ilaçlar gibi ilaçların işlevine müdahale edebilir. Özellikle hamileyseniz veya emziriyorsanız veya böbrek veya karaciğer hastalığı gibi kronik bir tıbbi durumunuz varsa, önce doktorunuzla konuşmadan önce kilo yönetimi stratejinize fenilalanin dahil etmeye çalışmayın..