fıçıda haşlanmış yer fıstığıImage Credit:David-Shih/iStock/Getty Images
Haşlanmış yer fıstığı genellikle yeşil veya çiğ yer fıstığından yapılır ve Amerika Birleşik Devletleri’nin güneyinde yaygın bir ikramdır. Haşlandıktan sonra genellikle tuzlanır; bu haşlanmış yer fıstığına herhangi bir kalori eklemez, ancak elbette önemli miktarda sodyum ekler.
Kalori
Haşlanmış yer fıstığını genellikle kabuklu ya da kabukları bozulmamış olarak satın alabilirsiniz. ABD Tarım Bakanlığı’nın Ulusal Besin Veritabanı’na göre, bir fincan kabuklu haşlanmış fıstık 572 kaloridir. Kabuklu bir fincan haşlanmış yer fıstığında ise sadece 200 kalori vardır.
Günün Videosu
Besinlerden Alınan Kaloriler
Her bir fincan kabuklu yer fıstığı 125 kalori karşılığında yaklaşık 14 gram yağ içerir. Ayrıca 54 kalori karşılığında 13 gramdan fazla karbonhidrat ve 36 kalori karşılığında 8,5 gram protein içerir. Bir fincan kabuklu yer fıstığı ise sırasıyla 360, 152 ve 96 kalori karşılığında yaklaşık 40 gram yağ, 38 gram karbonhidrat ve 24 gram protein içerir.
Dikkate Alınması Gerekenler
Haşlanmış yer fıstığını seviyor ancak fazla kalori almaktan kaçınmak istiyorsanız, fıstıkları kabuklu olarak satın alın ve kabuklarını kendiniz soyun. Her bir fıstığı yemekle bir sonrakinin kabuğunu soymak arasında zaman ayırarak, vücudunuzun ne zaman doyduğunu fark etmesini ve muhtemelen genel olarak daha az fıstık yemesini sağlayacaksınız.