Elleriniz şeker yedikten sonra şişerse veya karbonhidrat yedikten sonra kabarık bir yüz yaşıyorsanız, bunun nedeni yüksek sodyum veya enflamatuar gıdalar olabilir.
Karbonhidratların dengeli bir diyetin parçası olmasına rağmen birçok olumsuz ilişkisi vardır. Bununla birlikte, bazı insanlar çok fazla karbonhidrat tüketmek için rahatsız edici reaksiyonlara sahiptir. Bir cevap karbonhidrat yedikten sonra şişme yaşıyor. Bu özellikle eller, yüz, ayaklar ve ayak bileklerinde yaygındır.
Elleriniz şeker yedikten sonra şişerse veya karbonhidrat yedikten sonra kabarık bir yüz yaşıyorsanız, bunun nedeni yüksek sodyum veya enflamatuar gıdalar olabilir. Bununla birlikte, bazı insanlar ödem ile ilgili şişlik yaşarlar. Ödem, birçok farklı nedenden dolayı ortaya çıkabilecek şişlik için tıbbi terimdir. Bazı insanlar için yiyecek bir suçlu olabilir.
Karbonhidrat yedikten sonra şişme büyük olasılıkla ödem değil, iltihaplanma ve su tutulmasının bir sonucudur. Belirli yiyecekleri ve yemekleri yedikten sonra fiziksel rahatsızlık duyduğunuzda, nedenin köküne ulaşmak için diyetinize bakmanız gerektiğinin bir işareti olabilir..
Ödem nedir?
Mayo Clinic’e göre, vücuttaki dokularda aşırı sıvı sıkıştığında ödem oluşur, bu da etkilenen bölgenin şişmesine neden olur. Ödem vücuttaki kan damarları sızmaya başladığında başlar. Sızan sıvılar çevre dokularda birikerek vücut kısımlarının şişmesine ve hassas olmasına neden olur.
Bu, vücudun herhangi bir yerinde olabilir – mide ve akciğer gibi organlarda bile – ancak uzuvlarda ve yüzlerde en yaygın olanıdır. Ödemden muzdarip birçok insan bacaklarda ve ayaklarda yaşar.
Hamilelik, bazı ilaçlar, yerleşik bir yaşam tarzına öncülük etmek ve yüksek miktarda tuzlu yiyecek tüketmek gibi birçok ödem nedeni vardır. Bununla birlikte, konjestif kalp yetmezliği ve böbrek yetmezliği gibi bazı ciddi tıbbi durumlar da ödem nedenidir. Bu durumlarda, nedenin kökenini belirlemek ve ciddi endişeleri gidermek için bir doktora görünün.
Bununla birlikte, karbonhidrat yedikten sonra ödem şişlikten farklı olabilir. Yiyecek tüketdikten hemen sonra şişlik gibi belirli bir semptom fark ederseniz, o yiyeceğe alerjik reaksiyon veya hoşgörüsüzlük yaşıyor olabilirsiniz..
Daha fazla oku: Yoga ödem için poz veriyor.
Karbonhidratlar ve Enflamasyon
Özellikle karbonhidrat yedikten sonra kabarık eller gibi semptomlar yaşarsanız, bunun nedeni iltihaplanmaya neden olabilecek gıdalara tekrar tekrar maruz kalması olabilir. Birçok insan bunu fark etmeden iltihaplanır, çünkü iltihaplanma kendini farklı şekillerde sunar. Bazı insanlarda kızarıklık olarak görülür. Diğerlerinde şişlik olarak görülür.
Karbonhidratlardaki şeker, gıda ile ilgili iltihaplanma ve şişmede suçludur. Birçok karbonhidrat şeker içerir, özellikle basit karbonhidratlar ve basit şekerler. Basit şeker örnekleri arasında fruktoz ve glikoz bulunur. Fruktoz birçok işlenmiş gıdada bulunur, ancak meyve ve sebzelerde de bulunabilir. Yüksek fruktozlu mısır şurubu, basit bir şekerin başka bir örneğidir ve mağazadan satın alınan birçok gıda maddesinde bulunabilir. Şeker ve iltihap ile ilgili mevcut araştırmalar fruktoz üzerine yoğunlaşsa da, glikoz meyve ve sebzelerde de bulunur..
Şeker yedikten sonra ellerinizin şişmesinin bir nedeni, şekerin ürik asit adı verilen enflamatuar bir bileşik oluşumunu arttırmasıdır. Haziran 2017’de yayınlanan bir çalışma Arteriyoskleroz, Tromboz ve Vasküler Biyoloji ürik asidin sistemik inflamasyonu indüklediğini bulmuşlardır. Ayrıca kardiyovasküler ve metabolik hastalık risklerini arttırır. Araştırmacılar ürik asit ve ani iltihaplanma arasında doğrudan bir ilişki bulamamasına rağmen, hücresel iltihaplanmaya neden olan gıdalara sürekli maruz kalma sonunda kendilerini zamanla iltihaplı bir hastalık olarak gösterecektir..
Yüksek fruktoz alımının birçok çalışmada enflamatuar belirteçleri arttırdığı gösterilmiştir. Ekim 2015’te yayınlanan bir çalışma Beslenme Dergisi çeşitli tatlandırıcıların tüketiminden sonra test edilen enflamatuar markerleri karşılaştırdı: bal, sükroz ve yüksek fruktozlu mısır şurubu. Glikoz intoleransı olan katılımcıların, bu tatlandırıcıları tükettikten sonra önemli ölçüde daha yüksek enflamatuar belirteçlere sahip olduğu bulunmuştur..
Daha fazla oku: Şişmiş Alt Bacak ve Ayakların Nedenleri
Karbonhidrat Yedikten Sonra Şişme
Karbonhidratlar ödem nedeniyle doğrudan ilişkili olmasa da, yüksek sodyum alımı riski artırır. Makarna, ekmek ve patates kızartması gibi karbonhidrat bakımından zengin bazı gıdalar da sodyum bakımından yüksektir. Bu işlenmiş gıdaların birçok sağlık riski vardır ve ödem geliştirme şansınızı artırabilir veya mevcut ödem semptomlarınızı kötüleştirebilir..
Sıvı dengesi ödem ile ilgili şişmeye de katkıda bulunabilir. MedlinePlus’a göre, vücuttaki çok fazla sıvı (sıvı dengesizliği olarak da bilinir), çok düşük veya yüksek seviyelerde sodyum ve potasyumun yanı sıra dehidrasyondan kaynaklanabilir. Vücut susuz kaldığında suyu tutar. Elleriniz şeker yedikten sonra şişerse veya karbonhidrat yedikten sonra kabarık bir yüz yaşıyorsanız, çok fazla tuz ve dehidrasyon kombinasyonunu şişlikinizin olası bir nedeni olarak düşünün.
Karbonhidrat yedikten sonra şişme, karbonhidrat miktarından ziyade karbonhidratın kalitesi ve türünden kaynaklanabilir. Harvard Health Publishing’e göre, bazı karbonhidratlar diğerlerinden daha sağlıklıdır, bu nedenle tükettiğiniz karbonhidrat miktarı türden daha az önemlidir.
Nisan 2014’te yayınlanan bir çalışma Amerikan Klinik Beslenme Dergisi özellikle iltihaplanma söz konusu olduğunda, karbonhidrat tüketimi bakımından niceliğe göre kalite zaferinin olduğunu doğrular. Kanıtlar, lif bakımından zengin ve tam tahıllı kaynaklardan elde edilen karmaşık karbonhidratların anti-enflamatuar etkilere sahip olduğunu göstermektedir. Bazı araştırmalar ayrıca düşük glisemik yük karbonhidratlarının da anti-enflamatuar faydaları olabileceğini düşündürmektedir, ancak onaylamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır..
Daha fazla oku: Ayaklarımda ve Ayak Bileklerimde Şişmeyi Azaltmak için Ne Yiyebilir veya İçebilirim?
Şişme Nasıl Önlenir
Karbonhidrat yedikten sonra şişlik yaşıyorsanız, bunun nedeni yediğiniz yiyecek türünden kaynaklanıyor olabilir. Sodyum ve tuz bakımından yüksek, ancak lif bakımından düşükse, iltihabınızın bir nedeni olabilir. Ödemi tedavi etmek ve önlemek için, etkilenen bölgede sıvı birikmesini durdurmalısınız. Bu diyet, egzersiz ve diğer yaşam tarzı faktörleri ile iyileştirilebilir. Ödem endişe ediyorsa, ciddi bir altta yatan durumla ilişkili olabileceğinden bir doktorla konuşun.
Harvard Health Publishing, ödem ile ilişkili şişliği önlemek için düşük sodyum diyetinin benimsenmesini önerir. Sodyum vücudun su tutmasına neden olabilir, bu nedenle düşük sodyum gıdaları tercih edin. Ayrıca, çok fazla sıvı tüketmekten kaçınılması önerilir, çünkü bu, su tutulmasını teşvik edebilir ve bu da şişmeyi kötüleştirir.
Ödemi önleyen diğer diyet alışkanlıkları şunlardır:
- Basit şekerler ve rafine karbonhidratların ortadan kaldırılması
- Lifli ve tam tahıllı kaynaklardan yüksek kaliteli karbonhidrat seçimi
- Enflamasyonu azaltan gıdalar tüketmek
Düzenli hareket, ödem önlemenin de önemli bir parçasıdır. Karbonhidrat yedikten sonra şişlik yaşıyorsanız, vücudunuzun çok uzun süre dinlendiğinin bir işareti olabilir. Hareket ederek veya egzersiz yaparak gün boyunca aktivite seviyenizi artırmaya çalışın.
Ödemden muzdarip olabileceğinizden şüpheleniyorsanız, ödemin ciddi sağlık komplikasyonlarının bir işareti olabileceğini unutmayın. Ödemi hafifçe tedavi etmemelisiniz. Diyetinizi iyileştirmek başlamak için iyi bir yerdir, ancak ödemi tedavi etmek için nedenin köküne ulaşmalısınız..