Besin açısından faydaları olan bir dondurma sundae oluşturmak için orta düzeyde bir dondurmaya yapıştırın ve size iyi gelen soslar ekleyin.Image Credit: bhofack2 / Getty Images 
Bir diyet ve fitness planına uymanız gerekmemelidir. Plan, size uygun olmalıdır. Ocak yarışmamızla ilgili tüm ayrıntılar için burayı tıklayın.
Ocak ayında bile dondurma için her zaman yer vardır.
Evet, “daha sağlıklı yemeye” çalışsanız bile. Brooklyn merkezli Maya Feller Nutrition’ın sahibi RD, CDN Maya Feller, dondurmanın yanlış bir tarafı olmadığını ve hiçbir yiyeceğin “kötü” olarak görülmemesi gerektiğini söylüyor.
Tatlı ikramları şeytanlaştırmak yerine, aynı zamanda besleyici olan lezzetli sosları seçerek dondurma (veya herhangi bir tatlıyı) yeme planınızda işe yarayın. Malzemelerde ve kepçelerinizin boyutunda yapılacak birkaç değişiklik ile, yükseltilmiş dondurma daha sağlıklı ve daha lezzetli olabilir.
Feller, “Makul bir porsiyon alın ve kendiniz yapın,” diyor. Nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır.
Daha sağlıklı yemek fikirleri mi istiyorsunuz? MyPlate uygulamasını indirin ve beslenme hedeflerinize göre hazırlanmış basit, lezzetli yemekler ve atıştırmalıklar alın.
Resim Kredisi: morefit.eu Creative
Temel olarak kilo vermek mi istiyorsunuz? Noom, odaklanmaya devam etmek ve kilo verme hedeflerinize ulaşmak için ihtiyacınız olan desteği ve araçları sağlar.
Noom’u Bugün Deneyin!
Adım 1: Dondurmanızı Seçin
Ev yapımı dondurma, dondurmanızın tabanının kalitesini kontrol etmenin en iyi yoludur, ancak bu sizin ötesinde bir proje gibi görünüyorsa, tüm gıda malzemelerini kullanan ve kısa içerik listeleri veya yerel dondurma içeren mağazalardan satın alınan markalara sadık kalın. kremalar.
Feller, “Beş veya daha az malzemeye sahip çok sayıda dondurma var ve bunlar iyi seçenekler,” diyor. “Az yağlı çeşitlerden uzak duruyorum, çünkü içinde epeyce katkı maddesi var ve bazen daha fazla sodyum içerme eğiliminde.
Geleneksel bir dondurma çeşitli tatları bir araya getirdiğinden, vanilyalı veya çilekli dondurma en iyi sonucu verebilir. Porsiyon başına porsiyon boyutu ve beslenme ayrıntıları markadan markaya farklılık gösterecektir, ancak genel olarak bu sütlü veya süt ürünü olmayan lezzetlerin herhangi bir kombinasyonundan toplamda 1/2 fincan yapıştırın:
- Vanilya
- Çikolata
- çilek
Diyetisyen Onaylı Dondurma Markalarını Deneyin
- Haagen-Dazs (4.99 $, Amazon Fresh)
- Van Leeuwen (12 $, Van Leeuwen Dondurma)
- Günlük Hasat Sütsüz Kaşıklar (5,99 – 8,99 ABD Doları, Günlük Hasat)
Adım 2: Biraz Meyve Ekleyin
Meyveli şuruplar genellikle meyveden daha fazla şekerdir, bu nedenle aşırı kuvvetli olmayan lif, vitamin ve doğal tatlılık artışı için tam meyveyi tercih edin. Taze, kavrulmuş veya dondurularak kurutulmuş olarak atın.
Feller, “Hindistan cevizi pullarıyla gerçekten güzel bir şekilde eşleşen mango ve papaya gibi tropikal meyveleri gerçekten seviyorum” diyor.
1/2 ila 1 fincan taze veya kavrulmuş meyve veya 1/2 fincan dondurularak kurutulmuş meyve hedefleyin. Aşağıdakilerden herhangi birini seçin:
- Kirazlar
- Yaban mersini
- Ahududu
- Muz
- Ananas
- Mango
- şeftali
- Kayısı
İpucu
Meyve bazlı bir sos, onsuz yaşayamayacağınız bir şeyse, eklenen şekeri azaltmak için kendiniz yapın: Biraz taze veya donmuş meyveleri küçük bir sos tavasına orta ateşte koyun. Az miktarda su ve portakal suyu ekleyin, ardından meyve şurup kıvamına gelene kadar ara sıra parçalara ayırarak pişirin, karıştırın ve parçalara ayırın.
3. Adım: Kuruyemişleri Karıştırın
Fıstık ezmesi sosunu atlayın ve bunun yerine doğranmış kuruyemişleri tercih edin. Lezzet ve doku, sağlıklı yağlar ve dolgu lifleri eklerler.
Feller, “Kaju fıstığı, ceviz ve badem ile birlikte üstte bir parça çilek yemeyi seviyorum” diyor.
Aşağıdaki seçeneklerden herhangi birinden en fazla 2 yemek kaşığı kullanın:
- Badem
- Ceviz
- Antep fıstığı
- Kaju fıstığı
- Fındıklar
- Cevizler
- Yer fıstığı (teknik olarak bir baklagildir, ancak damak tadımızın umurunda değil!)
İpucu
Çiğ kuru yemişlerin acılığını önlemek için, önce onları kızartmayı deneyin, bu da derin bir lezzet katabilir ve eti gevrekleştirebilir.
Adım 4: Üst Malzemelere Serpin
Fudge bir dondurma standardıdır, ancak sade bitter çikolata, iyi bir antioksidan dozu ile şeker ve yapay bileşenler içermeyen kakao özlemini tatmin eder.
1 ila 2 yemek kaşığı üzerine serpin:
- Bitter çikolata parçaları
- Bitter çikolata talaşı
- Hindistan cevizi parçaları
Bu Tariflerde Hepsini Bir Araya Getirin
- Sote Çilek ve Kavrulmuş Bademli Gelato Sundae
- Sıcak Elmalı Gün Doğumu Sundae
- Çilek ve Güllü Skyr Sundae
- Tavada Nektarinli Sundae