En iyi zerdeçal takviyeleri, kalite ve saflık açısından üçüncü taraf testlerinden geçmiştir.Image Credit:morefit.eu Creative
Bu Makalede
- Nasıl Seçtik
- En İyi Genel
- Bütçenin En İyisi
- En İyi Sakızlı
- Sporcular için En İyisi
- En İyi Alerjisiz
- Emilim için En İyisi
- En İyi Toz/Baharat
- Satın Almadan Önce Bilmeniz Gerekenler
- Nelere Dikkat Edilmeli
- Güvenlik Endişeleri
Eğer günlük altın lattenizi yudumluyor ya da en sevdiğiniz köri yemeğini mideye indiriyorsanız, şu anda en sıcak baharatlardan biri olan zerdeçalın faydalarından yararlanıyorsunuz demektir.
Zerdeçal, zencefil ailesine ait bir bitkidir. Zerdeçalda bulunan ve kurkumin adı verilen bir bileşik, antioksidan ve anti-enflamatuar olarak yaygın bir şekilde incelenmiştir.
Angiogenesis Vakfı başkanı ve tıbbi direktörü ve Eat to Beat Disease kitabının yazarı William Li, morefit.eu’ya yaptığı açıklamada, “Araştırmalar, kurkuminin vücudunuzun sağlık savunma sistemlerini harekete geçirebileceğini, dolaşımınızı iyileştirebileceğini, kök hücrelerinizi koruyabileceğini, bağırsak sağlığına yardımcı olabileceğini, bir antioksidan olarak DNA’nızı koruyabileceğini, iltihabı azaltabileceğini ve bağışıklığı artırabileceğini göstermiştir.” diyor.
Drug Design, Development, and Therapy’deki 2021 tarihli bir incelemeye göre, kurkuminin romatoid artrit, Crohn hastalığı, enflamatuar bağırsak hastalığı ve COVID-19 gibi pro-enflamatuar durumlar için enflamatuar süreci inhibe ettiği gösterilmiştir.
Dr. Li, “Kurkumin takviyelerinin klinik denemeleri, yüksek kolesterol, osteoartrit, cilt sağlığı ve hatta kilo yönetimi için faydalar göstermiştir” diye ekliyor.
En İyi Zerdeçal Takviyeleri
- Genel Olarak En İyisi: Garden of Life mykind Ekstra Güçlü Zerdeçal (16 $’dan itibaren, Amazon)
- Bütçenize Göre En İyisi: Nature Made Zerdeçal Kurkumin (8,79 $’dan itibaren, Amazon)
- En İyi Sakız: Nordic Naturals Zero Sugar Curcumin Gummies (24,19 $, Amazon)
- Sporcular için En İyisi: Momentous Turmeric Ultra (29,71 $’dan başlayan fiyatlarla, Live Momentous)
- En İyi Alerjisiz: Youtheory Zerdeçal (32,99 $, Youtheory)
- Emilim için En İyisi: Kirkland Signature Karabiberli Zerdeçal ($27.99, Costco)
- En İyi Toz/Baharat: McCormick Öğütülmüş Zerdeçal (9,94 $, Amazon)
Nasıl Seçtik
Öncelikle Dr. Li’nin uzmanlığından faydalandık. Ayrıca zerdeçal ve size nasıl yardımcı olabileceği konusundaki insan araştırmalarını da inceledik.
Önerilen her takviye, en azından Gıda ve İlaç İdaresi’nin mevcut iyi üretim uygulamaları (CGMP’ler) yönergelerini karşılamış ve kalite ve saflığı sağlamak için üçüncü taraf testlerinden geçmiştir.
Bunun ötesinde, bu yönergeleri kullandık:
- Sınırlı dolgu maddesi
- Maliyet
- Kullanılabilirlik
Ürünleri nasıl seçtiğimiz ve kapsadığımız hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz.
1. Garden of Life mykind Ekstra Güçlü Zerdeçal
En İyi Genel
Garden of Life mykind Ekstra Güçlü Zerdeçal
Bu ürün bir zerdeçal takviyesinde ihtiyacınız olan her şeyi sunar.
Amazon’da 21,94$ Vitamin Shoppe’da 24,21+$
Artıları
- Üçüncü taraf testleri
- Organik
- Vegan
- Glutensiz
Eksiler
- Bazı insanlar kapsüllerin çok büyük olduğunu söylüyor
Genel olarak en iyi zerdeçal takviyesi Garden of Life’ın mykind zerdeçalıdır. Bu takviye, bir takviyede aranması gereken tüm özelliklere sahiptir: Üçüncü taraflarca test edilmiş ve Consumer Lab tarafından, curcuminoids miktarı da dahil olmak üzere şişede listelenenleri tam olarak içerdiği onaylanmıştır.
USDA organik, vegan ve glütensizdir. Emilimi artırmak için karabiber içerir. Bonus olarak, sindirime yardımcı olmak için iki şerit probiyotik içerir.
Fiyatı diğer yüksek kaliteli takviyelerle karşılaştırılabilir, bu nedenle gönül rahatlığı için bankayı kırma konusunda endişelenmenize gerek yok.
2. Nature Made Zerdeçal Kurkumin
Bütçenin En İyisi
Nature Made Zerdeçal Kurkumin
Bu uygun fiyatlı seçim temel özellikleri sunar.
Amazon’da 18,79$+ Nature Made’de 13,99$ Walgreens’de 14,49$+
Artıları
- Üçüncü taraf sertifikalı
- Bütçe dostu
Eksiler
- Emilim arttırıcı bileşenler içermez
Nature Made, ucuz ve kaliteli bir takviye için güvenilir bir üründür. Bu zerdeçal kurkumin takviyesi USP tarafından üçüncü taraflarca test edilmiştir ve mağazalarda ve çevrimiçi olarak yaygın bir şekilde mevcuttur.
Bir kapsüldür, glütensizdir ve 500 miligram zerdeçal tozunda 47,5 miligram kurkuminoid sağlar.
Bu takviye, emilimi artırmak için herhangi bir ekstra bileşen içermez, bu nedenle karabiber ve hindistancevizi, zeytin veya kanola yağı gibi bir yağ kaynağı içeren bir yemekle birlikte almak en iyisi olacaktır.
3. Nordic Naturals Zero Sugar Curcumin Gummies
En İyi Sakızlı
Nordic Naturals Sıfır Şekerli Kurkumin Sakızları
Bu ürün şeker içermez, bu da sakızlarda nadir görülen bir durumdur.
Amazon’da 24,19$ Walmart’ta 24,52$
Momentous Turmeric Ultra
Live Momentous’ta 29,71$+ Amazon’da 31,46$
Artıları
- Üçüncü taraf testleri
- Vegan
- Gluten ve şeker içermez
Eksiler
- Sodyum ve şeker alkolleri içerir
Kapsül yerine sakızlı bir takviye tercih ediyorsanız, bu sizin için iyi bir seçimdir. Consumer Lab tarafından üçüncü taraflarca test edilip onaylanan Nordic Naturals takviyeleri vegan olup hem glüten hem de şeker içermez.
Az miktarda şeker alkolü içerirler, bu nedenle buna dikkat ediyorsanız dikkatli olun.
Bu sakızlar ayrıca porsiyon başına 30 miligram sodyum içerir.
Bu takviye, üreticinin daha yüksek biyoyararlanıma sahip olduğunu iddia ettiği 200 miligram Longvida kurkumin içerir. Kurkuminoid miktarı testlerle kontrol edildi, bu nedenle şişede iddia edilenleri elde ediyorsunuz.
4. Momentous Turmeric Ultra
Sporcular için En İyisi
Momentous Turmeric Ultra
Bu zerdeçal takviyesi, sporcular için güvenli olduğundan emin olmak için yüksek düzeyde bir tadımdan geçirilmiştir.
Live Momentous’da 29,71$+ Amazon’da 31,46$
Artıları
- Üçüncü taraf testleri
- Glutensiz
Eksiler
- Gıda ile birlikte alınmalıdır
Eğer ciddi bir sporcuysanız, takviyelerinizle oynamanıza gerek yoktur. Hiçbir yasaklı veya yasadışı maddenin habersizce içeri girmediğinden emin olmak için test edilmelidirler. Momentous zerdeçal, sporcular için takviye testlerinde altın standart olan NSF for Sport tarafından üçüncü taraflarca test edilmiştir.
Momentous, şirketin standart kurkuminden daha yüksek biyoyararlanıma sahip olduğunu iddia ettiği Meriva kurkumin kullanmaktadır.
Bu takviye kapsül formunda gelir, glütensizdir ve 1.000 miligram zerdeçal içerir.
5. Youtheory Zerdeçal
En İyi Alerjisiz
Youtheory Zerdeçal
Youtheory’nin zerdeçalı soya, süt ürünleri ve glüten içermez.
Youtheory’de 26,39 $
Artıları
- Üçüncü taraf sertifikalı
- Vejetaryen
- Emilebilir form
Eksiler
- Daha yüksek maliyetli seçenek
Youtheory daha önce duyduğunuz bir marka olmayabilir, ancak bakmanız gereken bir marka. Bu zerdeçal takviyesinin USP mührüne sahip ilk ürün olmasıyla, reklamı yapılan ürünü aldığınızdan emin olabilirsiniz.
Bu formül, karabiber ile zenginleştirilmiş yüksek emilebilirliğe sahip bir zerdeçal karışımına sahiptir. Günde 2 kapsül porsiyon büyüklüğünde vejetaryen bir kapsüldür.
Ayrıca üç yaygın alerjen içermez: soya, süt ürünleri ve glüten.
6. Kirkland Signature Karabiberli Zerdeçal
Emilim için En İyisi
Kirkland Signature Karabiberli Zerdeçal
Karabiber ilavesi, vücudunuzun bu takviyedeki zerdeçalı daha iyi emmesine yardımcı olur.
Costco’da 33,99 $
Artıları
- Üçüncü taraf sertifikalı
- Bütçe dostu
- Glutensiz
- Vejetaryen
Eksiler
- Sadece Costco’da mevcuttur
Kirkland Signature’ın zerdeçalı sadece Costco’da mevcut, bu da onu genel olarak en iyiler listesinden çıkarıyor, ancak harika bir zerdeçal takviyesi için tüm kriterleri karşılıyor. USP sertifikalıdır, ucuzdur ve vücudunuzun kurkumini emmesine yardımcı olabilecek karabiber içerir.
Bu takviye bir kapsül formunda gelir. Glütensizdir, vejetaryendir ve kapsül başına 1.000 miligram zerdeçal içerir. Daha yüksek emilim için bunu yağ içeren bir yemekle birlikte alın.
7. McCormick Öğütülmüş Zerdeçal
En İyi Toz/Baharat
McCormick Öğütülmüş Zerdeçal
Hapları atlayın ve bunun yerine zerdeçal ile yemek pişirin.
Amazon’da 9,75 $
Artıları
- Yaygın olarak mevcuttur
Eksiler
- Pişirme gerektirir
Henüz takviye reyonuna gitmeye hazır değilseniz, ancak diyetinize biraz zerdeçal eklemek istiyorsanız, şanslısınız. McCormick zerdeçal, Consumer Lab tarafından onaylanmak için yeterli düzeyde kurkuminoid içerdiği test edilmiştir.
Bu baharatı en sevdiğiniz köri yemeklerine, çorbalara veya içeceklere ekleyebilirsiniz. (Anti-enflamatuar atıştırmalıklar ve yemekler için zerdeçalın nasıl kullanılacağına dair fikirler edinin).
Marketlerde ve çevrimiçi olarak yaygın bir şekilde bulunur, bu nedenle asla zerdeçalınız olmadan kalmak zorunda değilsiniz.
Zerdeçal Takviyesi Satın Almadan Önce Bilmeniz Gerekenler
Zerdeçal ve özellikle de kurkumin karmaşıktır – vücutta iyi emilmez. Dr. Li, “Kurkuminin biyoyararlanımı oldukça düşüktür” diyor. “Kurkumini karabiber veya özleriyle birleştirmek kan seviyelerini yükseltebilir.”
Birçok çalışmada emilime yardımcı olması için piperin (karabiber) kullanıldı ve şimdiye kadar çok iyi sonuçlar elde edildi. Yeni yapılan çalışmalarda, daha fazla emilim için zerdeçal yağlarının ekstrakt ile birlikte kullanılması da araştırılmıştır.
Molecules’te Mart 2020’de yayınlanan bir incelemeye göre zerdeçal yağda çözünür. Yani, A vitamini gibi yağda çözünen vitaminler gibi, vücudumuzun onu emmesi için yağa ihtiyacı vardır. Bu, bazı takviye formülasyonlarının zerdeçal yağları kullanmasının ana nedenlerinden biridir. Bununla birlikte, zeytinyağı veya avokado gibi sağlıklı yağ içeren karışık bir diyet yediğiniz sürece bu gerekli olmayabilir.
Akıllı bir tüketici olmak için işte bilmeniz gereken bazı şeyler:
- Neden zerdeçal/kürkümin aldığınızı belirleyin
- Vücudunuzdaki emilimi, yani biyoyararlanımı nasıl artıracağınızı anlayın
- Saygın ve güvenli bir takviye seçin
- Dozu doğru ayarlayın
Zerdeçal Takviyesinde Aranması Gerekenler
1. Üçüncü Taraf Testleri
Bu, güvenliği sağlamak için takviyeniz üzerinde yapacağınız bir numaralı kontroldür. Üçüncü taraflarca test edilmişse bu, kalite, saflık ve çoğunlukla ağır metal kontaminasyonu açısından test edilmek üzere bağımsız bir laboratuvardan (takviye şirketine bağlı olmayan) geçirildiği anlamına gelir.
Üç büyük üçüncü taraf test kuruluşu USP, NSF (ayrıca NSF for Sport) ve Consumer Lab’dir. Bir takviye şirketinin seçebileceği başka üçüncü taraf laboratuvarlar da vardır, bu nedenle etiketi veya markanın web sitesini kontrol ettiğinizden emin olun.
2. Sınırlı Dolgu Maddeleri
Satın aldığınız her takviye için, aldığınızı düşündüğünüz şeyi aldığınızdan emin olmak için etiketi dikkatlice okuyun.
Bazen dolgu maddeleri hacim arttırıcı olarak eklenir. Sağlığınız için mutlaka zararlı olmasalar da, glüten veya soya gibi bir bileşene karşı alerjiniz veya intoleransınız varsa zararlı olabilirler.
Eğer vegansanız, genellikle softjellerde bulunan jelatinden kaçınmak isteyeceksiniz.
İpucu
Linus Pauling Enstitüsü’ne göre, bir takviye olarak kurkumin genellikle güvenli olarak kabul edilir ve ciddi bir yan etkisi yoktur. Bununla birlikte, doktorunuz tarafından farklı bir şekilde yönlendirilmedikçe, takviyenizin şişesindeki dozaj önerisini takip etmek her zaman iyi bir fikirdir.
Güvenlik Endişeleri
Dr. Li, takviye almayı düşünmeden önce birincil besin kaynağı olarak bütün gıdalarla beslenmeyi savunmaktadır. Ancak zerdeçal veya kurkumin takviyeleri ile ilgili önemli bir güvenlik endişesine dikkat çekmiyor.
Dr. Li, “Bir hasta zerdeçal veya kurkumin takviyesi sorarsa, onlara almalarında bir sakınca olmadığını söylüyorum” diyor. “Klinik çalışmalar birçok faydasına dair kanıtlar göstermiştir. Onlara takviyenin yüksek kalitede olduğundan emin olmak için araştırdıklarından emin olmalarını söylüyorum, çünkü piyasada birçok düşük kaliteli ve hatta kontamine olmuş takviye ürünü var.”