O dondurma için uzanmak yerine, bu sağlıklı dondurulmuş tatlıları deneyin.Image Credit: samael334 / iStock / GettyImages
Dondurma yaz ile eşanlamlı olabilir, ancak gerçekçi olalım: En sevdiğiniz yarım litre tam olarak en besleyici değil.
USDA’ya göre üçte iki fincan vanilyalı dondurma 190 kalori, 12 gram yağ ve 18 gram şeker içeriyor. Düzenli olarak dondurma yerseniz ve kendinizi sınırlamazsanız, bu sağlık hedeflerinize engel olabilir.
Çok Fazla Şeker Yiyor Musunuz?
Yemeklerinizi MyPlate uygulamasına kaydederek günlük besinlerinizi takip edin. Hemen bugün diyetinize ince ayar yapmak için indirin!
Ancak bu, şimdi ve sonra tatlı dişinizi şımartamayacağınız anlamına gelmez, çünkü dondurma kadar lezzetli olan ve sağlık kazancınızı geri almayacak çok sayıda donmuş tatlı tarifleri vardır.
Bu bardağa çok fazla uzanmak yerine, evde kırbaçlamak için bir esinti olan bu sağlıklı donmuş tatlıları deneyin.
1. Donmuş Çamur Kayması
Sayfayı ziyaret et 
Bu donmuş çamur kayması 220 kaloride çalışıyor ve soğuk demlenmiş kahveye sahip.
İçki bir milkshake mükemmel bir hafta sonu ikramı gibi görünse de, bu daha hafif alternatif daha da iyidir.
Kayıtlı diyetisyen Beth Stark, RDN, LDN, bu tatlı, fazladan kalori veya şeker toplamayan basit içerik değişimleri sayesinde işleri daha hafif tutuyor.
Stark, “Bu donmuş çamur kayması, orijinaline benzer bir lezzet profili sunar ve çok daha ince bir yutucu için vanilyalı dondurma içermez,” diyor. “Bununla birlikte, tüm alkollü ve şekerli içeceklerde olduğu gibi, sadece bir tane içmeye çalışın ve sonra hidratlamak için seltzer (veya suya) geçin.”
Frozen Mudslide tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
2. Dondurulmuş Yoğurt Meyve Kabuğu
Sayfayı ziyaret et 
Bu meyve kabuğu, en sevdiğimiz yüksek proteinli sütlü atıştırmalıklarımıza eğlenceli bir dokunuş katıyor.
Avustralya merkezli diyetisyen Alicia Edge, MoreFit’e “Kendinizi hızlı bir tatlı tatlıya ulaşırken bulursanız, bu seçeneği yenmek zor” diyor.
“Geleneksel yoğurt atıştırmalıklarınızın çok daha eğlenceli bir versiyonu, bu, aşırı maliyetli olmayan veya ilave yağlar ve şekerlerle birlikte gelen tatlı bir seçenek olmanın kutularını işaretliyor.”
Ancak Edge, tat tomurcuklarınıza tatlılık patlaması sağlamanın yanı sıra, bu donmuş meyve yoğurt kabuğunun da yoğun bir antrenmandan sonra mükemmel bir iyileşme atıştırması olabileceğini öne sürüyor.
Proteini artırmak için sade yoğurt yerine Yunan yoğurdu kullandığınızdan emin olun.
Courtney’s Treats’ten Dondurulmuş Meyve Kabuğu tarifi ve beslenme bilgilerini alın.
3. Sağlıklı Ananaslı Dole Kırbaç
Sayfayı ziyaret et 
Bu kremsi, ferahlatıcı tarifte kullanılan gerçek meyve sayesinde biraz lif elde edeceksiniz. Fotoğraf Kredisi: Erika Bragdon / Livingwellmom.com
Bu ikonik Disneyland ikramı, kesinlikle evde denemek için tonlarca Pinterest dostu tarif üretti.
Ancak, bu tariflerin birçoğunun şaşırtıcı miktarlarda ilave şeker içerdiğini söylemek güvenli, ki bu ideal değil, çünkü özellikle Amerikan Kalp Derneği% 20 /% 20 gün. 25 gramın (kadınlar için) ve 36 gramın (kadınlar için) erkekler) bir gün.
Mutfak beslenme uzmanı ve diyetisyen Jessica Levinson, RDN, CDN, bu çırpılmış tarifin, ilave şeker yerine lif sağlayan bütün meyveyi (ananas gibi) kullandığı için çevrimiçi birçok Dole kırbaç tarifine lezzetli ve daha sağlıklı bir alternatif olduğunu söylüyor.
Levinson, “Ananas aynı zamanda mükemmel bir antioksidan C vitamini kaynağıdır ve vücudun proteini parçalamasına yardımcı olan bir sindirim enzimi olan bromelainin tek diyet kaynağıdır” diye ekliyor.
“Özellikle sıcak yaz aylarında bu, pek çok yaz ikramında bulunan doymuş yağ, ilave şeker ve yapay maddeler içermeyen, çökmekte olan bir muamele gibi tadı olan nemlendirici bir atıştırmalıktır.”
Living Well Mom’dan Healthy Pineapple Dole Whip tarifi ve beslenme bilgilerini alın.
4. Dondurulmuş Misket Limonu ve Avokado Tartletleri
Sayfayı ziyaret et 
Margaritayı seviyorsanız, bu kremalı misket limonu tatlısının üzerine akarsınız.
CDE RD’den kayıtlı diyetisyen Erin Palinski-Wade, “Tipik bir dondurulmuş tatlı ilave şeker, ağır kremadan elde edilen doymuş yağ ve sınırlı lif ve antioksidanlardan oluşur” diyor.
Doymuş yağla dolu ağır krema kullanmak yerine, bu tatlı avokado gerektirir.
Critical Reviews in Food Science and Nutrition .
Palinski-Wade, bu tatlının ilave şekerlere güvenmek yerine doğal tatlandırıcılar (taze meyve gibi) gerektirdiğini söylüyor.
“Pek çok tatlı, tatlılık için yüksek miktarda ilave şekere dayanır, bu da önemli miktarda kalori sağlayabilir ve kan şekeri ve insülin seviyelerini yükseltir” diyor.
“Bunun yerine, bu tarifte, ilave şeker içermeyen tarifi tatlandırmak için muz ve kireçle taze meyveden elde edilen doğal tatlılık kullanılmaktadır. Ek olarak, bu taze meyveler lif ve antioksidan desteği sunar.”
Dondurulmuş Misket Limonu ve Avokado Tartı tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
5. Üç Malzemeli Kolay Karpuz Granit
Sayfayı ziyaret et 
Bu tatlı, agavın tatlandırıcı olarak kullanılması sayesinde şeker içeriğini düşük tutar.
Sıcak havalarda buzlu yiyeceklerin tadını çıkarmak sadece damak tadınızı tatmin etmekle kalmaz, aynı zamanda iç sıcaklığınızı düşürdüğü de gösterilmiştir, Edge’e göre bu granitayı denemeye değer kılar.
Bununla birlikte, birçok granita ve kokteyl tarifinde şeker yüksek olabilirken, Edge, bu tatlı, tatlandırıcı olarak agav kullanımı sayesinde şeker içeriğini düşük tuttuğunu söylüyor.
“Böylesine cömert bir porsiyon meyve ve sadece küçük şeker ilaveleriyle (agav yoluyla), bu evde yaratılan granita şeker içeriğini azaltırken aynı zamanda gerçekçi bir porsiyon boyutu sağlar” diye açıklıyor.
Jessica in the Kitchen’dan Three-Ingredient Easy Watermelon Granita tarifi ve beslenme bilgilerini alın.
6. Pina Colada Pops
Sayfayı ziyaret et 
Bu buz patlamaları süt içermez ve C vitamini ve manganez açısından zengindir.
RD-AP, FAND’dan tescilli diyetisyen Becky Kerkenbush, süt ürünlerine duyarlı olanlar, sütsüz ve C vitamini ve manganez açısından zengin oldukları için bu lezzetli patlamaları kesinlikle evde yapmak isteyeceklerini söylüyor.
Kerkenbush, “Bu tatlı sütsüzdür ve laktoz intoleransı veya gıda alerjisi olanlar için harikadır.”
“Ananas, C vitamini ve manganez bakımından zengindir ve ayrıca tiamin ve bromelain içerir. Ayrıca, bu şekerlemelerin içindeki tatlı kirazlar ayrıca lif, C vitamini ve potasyum içerir.”
Pina Colada Pops tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
7. Nefis Çikolata Dondurulmuş Yoğurt
Sayfayı ziyaret et 
Bu yapımı kolay tarif, halihazırda stokladığınız basit ama sağlıklı malzemeleri kullanır.Resim Kredisi: SNOG Sağlıklı İkramlar Yemek Kitabı’ndan Jenn Cassetta
Evde lezzetli dondurulmuş tatlılar hazırlamak, marketten tonlarca ürün satın almanız gerektiği anlamına gelmez.
Stark, “Bu tarif, muhtemelen evinizde bulunan sağlıklı malzemeler kullanıyor ve bitmiş ürün, çikolatanızı düzeltmenin kremsi, rüya gibi ve daha hafif bir yolu,” diye açıklıyor.
Ancak bu froyo tarifi, lezzetli bir lezzet sunmanın yanı sıra, önyüklemesi gereken besinsel özelliklere de sahiptir.
“Yunan yoğurdu ile yapmak, aynı zamanda ona önemli bir protein desteği sağlıyor, böylece kaşıkla doldurduktan sonra daha uzun süre daha tok hissetme bonusu elde edersiniz,” diyor.
“Bunu kendim için yapıyor olsaydım, lif içeriğini arttırmak için taze meyveler ve dilimlenmiş bademlerle süsleyebilirdim.”
Nefis Çikolatalı Dondurulmuş Yoğurt tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
8. Honeydew Kavun Pops
Sayfayı ziyaret et 
Bu lezzetli patlamalarla diyetinizde daha fazla C vitamini alın.
Daha sağlıklı kendin yap buz patlaması tariflerine mi ihtiyacınız var? Kerkenbush, bu patlamaların kaçırmak istemeyeceğiniz mutlak bir beslenme merkezi olduğunu söylüyor.
“Düşük kalori, sodyum, yağ ve kolesterol, bu sütsüz tatlı, beslenmeniz ve damak tadınız için bir kazan-kazan” diyor.
“Bal özü ve kavun su bakımından yüksektir, bu da hidrasyonu artırır. Ek olarak, ikisi de zengin C vitamini kaynaklarıdır ve ayrıca potasyum, tiamin ve magnezyum sağlarlar.”
Edge, C vitamini hücrelerin serbest radikallere karşı korunmasına yardımcı olan bir antioksidandır.
Harvard T.H.’ye göre, C vitamini en çok bağışıklık sistemi faydalarıyla bilinirken, besin aynı zamanda kolajen yapımına yardımcı olur ve belirli kanserler ve göz hastalıkları için daha düşük bir riskle bağlantılıdır. Chan Halk Sağlığı Okulu.
Honeydew Cantaloupe Pops tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.