Yemek Yapma Teknikleri

Weisswurst, soluk görünümünden adını - beyaz sosis - alan geleneksel Bavyera sosisidir. Maydanoz, soğan, domuz pastırması, limon tozu, tuz ve karabiber ile yoğun şekilde terbiye edilmiş domuz eti ve dana etinden hazırlanan weisswurst önceden...