Sonbahar sebzesini, tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz şahane tatlılara dönüştürün.
Balkabağı turtası, balkabağı cheesecake, balkabağı ekmeği, balkabağı kekleri: Bu kabak, sonbahardan ilham alan unlu mamuller söz konusu olduğunda tüm sevgiyi alır. Ancak balkabağı, tatlılarınızı renklendirebilecek tek mevsimlik kabak değildir.
Öncelikle çorbalar ve garnitürler gibi lezzetli yemeklerle bilinmesine rağmen, balkabağı – hafif tadı ve kremsi dokusu ile – tatlılarla aynı şekilde eşleşir.
Bize inanmıyor musunuz? Bu altı çökmekte olan balkabağı tatlı tarifleri, sonbahar pişirme oyununuzu sonsuza dek değiştirecek.
Yeterince Meyve ve Sebze Alır mısınız?
Yemeklerinizi MyPlate uygulamasına kaydederek her gün yediğiniz meyve ve sebze sayısını takip edin. Hemen bugün diyetinize ince ayar yapmak için indirin!
1. Kinoa Kekleri
Bu şekerlemelerde kinoa ve balkabağı bulunur.
Bu nemli, ağzınızda eriyen kekler, kinoa ve öğütülmüş keten gibi süper gıda tohumlarının yanı sıra, lezzetli ve besleyici bir tatlı için balkabağı gibi sebzeleri sorunsuzca gizler. Bir çiseleyen akçaağaç şurubu ve hindistancevizi şekeri doğal tatlılığı sağlarken, lif bakımından zengin yulaf, kek hamurunu dengeler ve kan şekerinizin yükselmesini önlemeye yardımcı olur.
Bu bitter çikolatalı vegan kek ısırıklarını uzun bir bardak badem sütü ile servis edin.
Quinoa Brownies tarifini Nosh and Nourish’ten alın.
2. Akçaağaç Krem Peynirli Sırlı Baharatlı Butternut Squash Cupcakes
Bu balkabağı kekleri krem peynirli krema ile gelir.
Dün geceki yemekten arta kalan balkabağı var mı? Bir püre yapın ve kek hamuru ile karıştırın. Tarçın, zencefil ve hindistan cevizi içeren bu balkabağı püresi, en sevdiğiniz sonbahar tatlarını ve hoş, hafif, nemli bir doku sağlar. Ve çırpılmış krem peynir kreması – akçaağaç şurubu ile vurgulanmıştır – (fincan) keki üzerindeki mutlak krema.
Gimme Some Oven’dan Baharatlı Butternut Squash Cupcakes ile Akçaağaç Kremalı Peynirli Kek tarifini alın.
3. Kremalı Vegan Butternut Squash Pudingi
Bu balkabağı pudingi, balkabağı turtası arzunuzu yok edecek.
Balkabağı turtası için çivi çakıyor ama pişirme konusunda büyük değil mi? Bu kremalı balkabağı pudingi tatlı dişinizi tatmin edecek ve üç basit adımda bir araya geliyor: sadece bir kaşık dolusu cennet için kabağınızı kızartın, karıştırın ve soğutun. Üzerine hindistan cevizi kreması ve çikolata talaşı veya kızarmış ceviz ve granola ekleyin.
Love & Lemons’tan Kremalı Vegan Butternut Squash Puding tarifini alın.
4. Yulaf ezmeli Butternut Squash Kurabiye
Balkabağı püresi, bu yulaf ezmeli kurabiyeler için temel oluşturur.
Sıradan yulaf ezmeli kurabiyeler, balkabağı ilavesiyle lezzetli bir bükülme elde eder. Yumuşak ve çiğnenen bu lezzetli kurabiyeler, tarçın ve zencefil gibi kokulu baharatlar sayesinde evinizi sıcaklık ve harika aromalarla dolduracak. Üstüne serpiştirilmiş bir akçaağaç sır, bu ağız sulandıran lokmaları tatlı çöküşünün bir sonraki seviyesine götürür.
Life Tastes Good’dan Yulaf Ezmeli Butternut Squash Cookies tarifini alın.
5. Akçaağaç Butternut Squash Donuts
Balkabağı, bu lezzetli çöreklere hafif ve nemli bir doku sağlar.
Butternut squash, akçaağaç şurubu ve yenibahar bir araya gelerek kızartılmış değil pişmiş bu hafif tatlı, hafif ve kabarık çörekleri oluşturur. Yulaf ve esmer şekerden oluşan bir şekerleme, bu nefis çöreklere ekstra bir lezzetli doku dokunuşu sağlar. Bir tutam pudra şekeri ile servis yapın veya doğrudan tavadan ağzınıza bir tane koyun.
The Sweet Chick’ten Maple Butternut Squash Donuts tarifini alın.
6. Şimdiye Kadarki En Sağlıklı Dondurma
Butternut squash, bu sağlıklı dondurmanın gizli bileşenidir.
Sebzeli şekersiz dondurma? Kavrulmuş balkabağı, kremalı hindistan cevizi sütü ve tarçın ve kakule gibi ılık baharatlarla yapılan bu lezzetli dondurulmuş muhallebi denemeden sakın. Biraz çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır hindistan cevizi gevreği ve badem dilimlerinin tatlı ve tuzlu karışımını serpin.
Dondurma makineniz yoksa endişelenmeyin: Kavrulmuş kabağınızın oda sıcaklığına soğumasını bekleyin ve ardından 30 ila 90 dakika dondurun. Katı halde donmadan önce, kabağınızı bir mutfak robotuna atın ve pürüzsüz olana kadar sallayın.
Real Everything’de Şimdiye Kadarki En Sağlıklı Dondurma tarifini edinin.