Bu kullanışlı soğuk demleme kahve kiti sayesinde, kendi javaımı evde bir flaşla yapabilirim.
Amerikalıların yüzde 70’i gibi kahvemi seviyorum. Ama aşamalardan geçiyorum: Ya bir hafta boyunca her gün içiyorum ya da bir süre boyunca bir fincan olmadan gidiyorum. Kahve içtiğimde, ona bir tedavi gibi davranma eğilimindeyim. Ayrıca, 6 dolarlık bir soğuk demleme, NYC’deki bir kokteyl fiyatının sadece üçte biri (katı gerekçe, biliyorum).
Reklamcılık
Günün videosu
Ama Java aşamamda olduğum her gün çok fazla harcama çok sürdürülebilir değil – ve enflasyon yardımcı olmuyor. Bu yüzden Grounds & Hounds Sunny Spot Soğuk Demleme Çantaları’nı keşfettiğimde, onları denemem gerektiğini biliyordum.
Temel olarak, su ile bir sürahiye düştüğünüz bu büyük kahve torbaları, bir gecede işlerini yapmalarına izin verin ve sonra, günlerce lezzetli soğuk demlemeniz var!
Reklamcılık
Bu kiti denemeden önce evde hiç bir demleme yapmadım, çünkü çoğunlukla nasıl yapacağımı bilmiyordum. Bu kit, evde soğuk kahve yapmaktan tahmini çıkarır – cheesecloth ve suşa gerek yoktur – ve gerçekten yerel kahve dükkanının aşırı pahalı tekliflerine rakiptir. Süper pürüzsüz (okuma: asidik veya acı değil) ve kalın. Genellikle 11:00 civarında bir fincan var ve çok gergin hissetmeden beni enerjik tutuyor.
Ve henüz en iyi bölümlere bile ulaşamadık: Kahve FairTrade ve Grounds & Hounds, sığınak yavrularına ikinci bir şans vermek için köpek kurtarma organizasyonlarına kârının yüzde 20’sini bağışlıyor.
Reklamcılık
Bu soğuk demleme kiti ile 13 $ karşılığında 14 bardak kahve yapabilirim, bu da beni haftada yaklaşık 35 dolar veya yaklaşık 5 $ ‘lık bir fincan tasarrufu sağlayabilirim. Beni satmayı düşün.
Nasıl yapılır
Her kutu iki çanta ile birlikte gelir, her biri iki demleme yapmaya hazır torbaya sahiptir. Toplamda, bir kutuda dört torba alırsınız, bu da iki sürahi soğuk demleme kahvesi yapmak için yeterlidir.
Reklamcılık
Talimatlar, iki torbayı (veya bir torbanın değeri) 4 bardak su ile dolu bir sürahiye düşürmeyi not eder. Ama yeterince büyük bir sürahim olmadığı için 12 onsluk bir mason kavanozu kullanmaya ve tarifi yarıya indirmeye karar verdim.
İşte tam bir sürahi soğuk demleme (yaklaşık 7 bardak kahve) nasıl yapılır – bu işlem sadece iki aktif adım gerektirir:
İhtiyacınız olacak şeyler
-
Soğuk demleme torbaları
-
Sürahi veya büyük mason kavanoz
-
su
Talimatlar
Reklamcılık
- İki kahve filtresi paketi (bir torba değeri) ve 4 bardak soğuk su bir sürahiye koyun.
- Gece boyunca veya 8 ila 12 saat boyunca buzdolabında dikin. Demenizi ne kadar çok severseniz, o kadar uzun süre dik olmalısınız.
- Dikayı bitirdiğinde, kahve torbalarını atın ve tadına bakmak için 2 ila 3 bardak su ekleyin.
Soğuk demlemeyi bir haftaya kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.
Reklamcılık
Uç
Tarifin yarısını yarısı yapabilir ve 2 bardak su ile bir sürahiye sadece bir kahve filtresi paketi ekleyerek ve daha sonra dikildikten sonra 1 ila 2 bardak su ile seyrelterek 3 ila 4 bardak kahve yapabilirsiniz. Soğuk demlemimi sadece 1 bardak su ile seyrelttim çünkü daha güçlü tarafta hoşuma gitti.
Sabah soğuk demem hazırdı, bir bardak buzla doldurdum, kahveye döktüm ve bir yulaf sütü ile doldurdum. Bazen onu değiştiriyorum ve bunun yerine yarım buçuk kullanıyorum ve üstüne biraz vanilya tozu serpiyorum.
Bence Barista’mın beni zaten özlediğini söylemek güvenli.
Satın al
Groundsandhoundscoffee.com’da 12,99 $
Diyetisyenlere göre en iyi 11 soğuk demleme kahve ürünü
Bycourtney Leiva
Vega Essentials, bir diyetisyenine göre en iyi bitki protein tozudur
Bykelsey Lorencz, RDN
Fransız basın kahvesini içmek gerçekten ne kadar kötü?
Byjaime Osnato
Reklamcılık