Pastırma gibi yüksek yağlı yiyecekler ve kahve gibi uyarıcılar bağırsağınızı bozabilir. Pamela_d_mcadams / iStock / GettyImages
Dışkınız biraz gevşekse, yani ishal nöbeti yaşıyorsanız, bunun aslında oldukça yaygın bir problem olduğunu bilin. Bu yoldaşlık sizi şu anda tam olarak daha iyi hissettirmese de, iyi haber, belirtilerinizi iyileştirmeye yardımcı olmak için diyetinizde yapabileceğiniz basit değişiklikler olmasıdır.
Bağırsak sağlığı uzmanı Amanda Sauceda, RDN, CLT, “Hayatlarının bir noktasında herkes ishal yaşayacak” diyor.
“Bazen mide rahatsızlığı nedeniyle ishal olabilir ve diğer zamanlarda diyet değişikliklerinden kaynaklanabilir. Bağırsak hareketleri söz konusu olduğunda iyi bir kural, kaka yapmadan üç günden fazla gitmek istememek ve yapmamaktır. Günde üç defadan fazla kaka yapmak istemiyorum. ”
Yeterli Lif Alabiliyor musunuz?
Yemeklerinizi MyPlate uygulamasına kaydederek günlük besinlerinizi takip edin. Hemen bugün diyetinize ince ayar yapmak için indirin!
Günde üç kereden fazla gitme şeklindeki ikinci kategoriye girerseniz ve dışkınız gevşek veya sulu ise, endişelenmeyin. Diyetinizdeki bazı yiyecekleri sınırlayarak ve diğerlerinden daha fazla yiyerek, biraz rahatlama sağlayabilirsiniz.
İshal için En Kötü 5 Yiyecek
Kafeinli kahve sindiriminizi hızlandırabilir ve ishale neden olabilir Resim Kredisi: Alina Rosanova / iStock / GettyImages
İshal ile uğraşıyorsanız bu yiyecekleri sınırlamayı deneyin.
1. Kahve
Kahvenin sabahları işleri yoluna koymanın bir yolu vardır. Birçoğumuzun en başta kahve içmesinin nedeni olan kafein, merkezi sinir sistemimizi etkileyen ve bizi daha uyanık yapan bir uyarıcıdır. Kafein ayrıca müshil gibi davranarak bağırsaklarımızı “uyarabilir”.
Sauceda, “Kahve kakaları bir şeydir ve ishaliniz varsa kahve içmek durumu daha da kötüleştirebilir. Kahve, özellikle kafein, ishal olduğunda bağırsakları zorlayabilir” diye açıklıyor Sauceda.
İshaliniz varsa bunun yerine kafeinsiz bir çay denemek isteyebilirsiniz. Mayo Clinic’e göre, kafeinsiz kahve gibi çay yine de minimum miktarda kafein içerebilir.
2. Baharatlı Yiyecekler
İçine girerken tadı çok güzel – baharatlı yiyeceklerin başımızı belaya sokabileceği sindirim sürecinin ikinci yarısı.
Sauceda, “İshaliniz olduğunda bu şili veya salsayı eklemeden önce iki kez düşünün. Baharatlı yiyeceklerin ishal olmasa bile bağırsağınızı kötüleştirmesi daha olasıdır” diyor.
Genel olarak, baharatlı yiyecekler sağlıklıdır, ancak Chicago Medicine Üniversitesi’ne göre, irritabl bağırsak sendromu (IBS), inflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) veya dispepsi varsa, baharatlı yiyeceklere dikkat etmek isteyeceksiniz. Baharatlı biberler ve baharatlar semptomları tetikleyebilir.
3. Yağlı ve Kızartılmış Gıdalar
Kızarmış yiyecekler, sağlığınız söz konusu olduğunda iyileştirici niteliklere sahip değildir. Aslında, bazı durumlarda ortalığı kasıp kavurabilirler.
Sauceda, kramp ve gevşek dışkı gibi semptomlar yaşarken yüksek yağlı gıdalardan uzak durmanızı önerir. Bunun nedeni, yağ oranı yüksek yiyeceklerin, özellikle kızarmış yiyeceklerin, ishal olmasanız bile bağırsakları zorlayabilmesidir.
Vücudumuz kızarmış tavuk kanatlarında veya yağlı pizzalarda bulabileceğiniz gibi ağır bir dozda yağı sindirmekte zorlanabilir. Yağlar doğru şekilde emilmezse, Harvard Health Publishing tarafından açıklandığı gibi, bağırsağımızdan yağ asitlerine parçalandıkları kolona kadar devam ederler. Bu, kolonumuzun ishali tetikleyebilecek veya şiddetlendirebilecek sıvı salgılamasına neden olur.
4. Turpgillerden Sebzeler ve Gaz Üreten Diğer Gıdalar
Sauceda, “İnsanlara gaz verdiği bilinen yiyecekler ishali daha da kötüleştirebilir ve / veya sizi şişkin ve rahatsız hissettirebilir” diyor. “Sizi gaz haline getirebilecek yiyecekler, lahana veya brokoli gibi turpgiller, fasulye gibi baklagiller ve FODMAP’lerde daha yüksek gıdalardır.”
Turpgil sebzeler, rafinoz adı verilen karmaşık bir karbonhidrat içerir. Normal sindirimin bir parçası olarak bağırsaklarımızda fermente olan ve gaz birikmesine neden olan şey budur.
Bazı gıdalardaki lif, gaza ve kısa zincirli bir karbonhidrat olan FODMAP’lerde yüksek gıdalara yol açabilir, bazı insanlara sindirim sorunları da verebilir.
5. Şekersiz Tatlandırıcılar
Yiyecek tedarikimizde yapay tatlandırıcılar veya şeker alkolleri sıkıntısı yok.
Sauceda, bu tür tatlandırıcıların şekersiz şekerlerde, sakızlarda ve diyet gazlı içeceklerde bulunabileceğini açıklıyor. Bu tatlandırıcıların çoğuna sahip olmak, bağırsağınıza su çekerek ishale neden olabilir veya daha da kötüleştirebilir.
İpucu: Gıda intoleranslarını veya hassasiyetlerini ortadan kaldırın
Sauceda, tahammülsüz veya hassas olduğumuz şeyleri yediğimizde ishalimizi daha da kötüleştirebilir, diye açıklıyor. Örneğin, laktoz intoleransınız varsa, süt ürünleri yemek ishali şiddetlendirebilir.
Diğer yaygın gıda intoleransları veya duyarlılıkları arasında Cleveland Clinic’e göre glüten, kazein, sülfitler (kırmızı şarap ve birada bulunur) ve monosodyum glutamat (MSG) gibi bazı gıda katkı maddeleri bulunur. Gıda intoleransınız olduğundan şüpheleniyorsanız sağlık uzmanınızla konuşun.
İshal Olduğunda Ne Yenir?
Simit gibi hafif yiyecekler midenizi rahatlatmaya yardımcı olabilir.
Dışkınız gevşekse bu yiyecekleri diyetinize eklemeyi deneyin.
1. Yumuşak Gıdalar
Az yağlı süt, elma püresi, patates, yumurta, jelatin tatlıları ve makarnanın tümü yumuşak yiyeceklerin başlıca örnekleridir. Bu yiyecekler (ve daha fazlası) yağ bakımından düşüktür ve kendi başlarına oldukça hafiftir, yani minimum baharat kullanılır.
Sauceda, “Hafif yiyeceklere yapışmak mideyi sakinleştirmeye yardımcı olabilir. Bu ille de bir M.E.A.T diyeti anlamına gelmez ve gerçek şu ki, bazen M.E.A.
VELET. muz, pirinç, elma püresi ve kızarmış ekmek anlamına gelir – genellikle ishal dahil mide rahatsızlığı için reçete edilen bir diyettir.
2. Çorbalar
Sauceda, “İshaliniz olduğunda basit çorbalar veya et suyu harika olabilir çünkü bunlar bağırsağınızın sindirimi daha kolaydır ve susuz kalmanıza yardımcı olur” diye açıklıyor Sauceda.
Yine, brokoli kreması veya istiridye çorbası gibi çorbalardan kaçınmak isteyeceksiniz çünkü yağları daha yüksektir ve bu da komplikasyonlara neden olabilir. Bazı iyi çorba seçenekleri arasında bu Basit Sebze Çorbası veya bu Daha İyi Hissettiren Tavuk Çorbası bulunur.
3. Gut Dostu Gıdalar
İşte zor (ve can sıkıcı) kısım – bir kişi için işe yarayan şey bir başkası için işe yaramayabilir.
Sauceda, “Bağırsağınızın sevdiği belirli bir yiyecek seti yoktur. Herkesin bağırsakları benzersizdir, bu nedenle herkesin bağırsak dostu yiyecekleri benzersizdir” diyor Sauceda. Bununla birlikte, yoğurt ve lahana turşusu gibi probiyotik açısından zengin yiyecekler, bağırsağınızı beslemeye yardımcı olacak en iyi yiyeceklerden bazılarıdır.
CPT’den Maxine Yeung, morefit.eu’ya daha önce “Probiyotikler genellikle sindirime yardımcı olur” demişti. “Birçok insanın bağırsaklarında bol miktarda kötü bakteri bulunur ve probiyotikler iyi bakterilerin yenilenmesine yardımcı olabilir.”
Sauceda, “Bağırsak dostu yiyeceklerinizin ne olduğunu öğrenmek, özellikle IBS gibi sindirim sorunlarınız varsa, çok güçlü olabilir. Bir yiyecek günlüğü, gıda hassasiyetlerini ortaya çıkarmaya yardımcı olacak bir numaralı aracınız olacaktır” diyor.