Nefis özensiz bir joe’dan tavuklu salataya kadar besleyici kirazları menünüze yeni yollarla ekleyin.
Kirazlar sadece turta ve dondurma sosu garnitürleri için değildir – aynı zamanda etraftaki en antioksidan bakımından zengin meyvelerden biridir.
RD ve sahibi Rachel Fine, “Renkli meyve ve sebzeleri, özellikle de antioksidanlar ve fitokimyasal maddelerle dolu olduğu bilinen kiraz gibi renk bakımından zengin olanları artırmak, kronik hastalıkları tetikleyebilecek doğal oksidatif stresle mücadele edebilir” diyor. New York’taki Pointe Nutrition’a.
Fine, kirazların ayrıca daha sağlıklı uyumanıza yardımcı olabilecek bir hormon olan melatonin kaynağı olduğu biliniyor. Bunu göz önünde bulundurarak, “öğleden sonra yorgunluğunun potansiyeliyle erken mücadele etmek için tatlı kirazlarınızı günün ilerleyen saatlerinde saklamayı düşünün.”
Kirazlar, dondurmalı çörekler için bir üst malzeme ve ayakkabıcılar, cipsler ve turtalar için bir dolgu olarak düşünülse de, tuzlu uygulamalarda da oldukça iyi çalışırlar.
Fine, “Kirazları iştah açıcı bir tabakta kullanmanın en sevdiğim yolu, kiraz ve keçi peynirli crostini. Kirazların tatlı-ekşi aroması, keçi peynirinin kremsi dokusu ve hafif tuzlu tadı ile iyi eşleşiyor” diyor.
Kan şekeri hız treni olmadan bu beş sağlıklı tuzlu kiraz tarifini deneyin.
1. Taze Kiraz Salsalı Izgara Chipotle Domuz Bonfile
Sayfayı ziyaret et Bu kirazlı domuz bonfilesini, sevdiğiniz veya elinizin altında bulundurduğunuz taze otlarla doldurun.
- Kalori: 379
- Protein: 28 gram
Domuz pirzolası ve elma püresi, tercih edilen kombinasyon olma eğilimindedir. Yağsız, protein açısından zengin domuz bonfilesini, limon kabuğu rendesi ve birkaç kaşık kişnişle karıştırılmış lezzetli kiraz salsa ile doldurarak, benzer bir tatlı ve tuzlu karışımla işleri değiştirin.
Dengeli, beslenmeyle dolu ve sütsüz bir akşam yemeği için kinoa veya arpa gibi sağlıklı bir tam tahılla eşleştirin.
Tatlı Bezelye ve Safran’dan Taze Kiraz Salsa ile Izgara Chipotle Domuz Bonfile tarifi ve beslenme bilgilerini alın.
2. Dr. Pepper Sloppy Joes
Sayfayı ziyaret et Sığır eti yemiyorsanız, bu aynı kiraz tarifini hindi veya bitki bazlı et kırıntıları ile de yapabilirsiniz.
- Kalori: 507
- Protein: 27 gram
Genellikle şeker, ketçap veya esmer şeker ile tatlandırılan bu aile dostu sandviçlerin sosu, kiraz likörü kirazlarından biraz tatlılık alır.
Az yağlı ancak lezzet dolu sandviç dolgusu için 85/15 veya 90/10 kıymayı (veya öğütülmüş hindi!) Tercih edin. Tatlı şeyleri azaltmak için Dr. Pepper Barbekü Sosunu düşük şekerli barbekü sosu ile değiştirin.
Kalori veya karbonhidrat sayıyorsanız, çörek kullanmak yerine kiraz ve et karışımını yeşillik veya zoodle üzerine yığmayı deneyin.
Dinner Then Dessert’de Dr. Pepper Sloppy Joes tarifi ve beslenme bilgilerini alın.
3. Brüksel Lahanası, Pastırma ve Kuru Kiraz
Sayfayı ziyaret et Tercih ederseniz, bu kurutulmuş kiraz ve Brüksel lahanası tarifindeki domuz pastırması için pancetta veya jambon takas edebilirsiniz.
- Kalori: 123
- Protein: 3 gram
Tatlı, tuzlu ve tuzlu istekleri bir kerede iyileştirecek hızlı bir sebze garnitürü için bu Brüksel lahanası tarifini düşünün.
Kuru kirazlar ve domuz pastırması, sotelenmiş Brüksel lahanalarında kalan acılıkları yumuşatır, böylece yeşil sebzelerden hoşlanmayanlar bile onları yutar. Yemeğin tamamı sadece 25 dakika sürer – böylece yoğun bir hafta gecesinde bile çırpabilirsiniz.
Brüksel Lahanası, Pastırma ve Kuru Kiraz tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
4. Bademli Vişneli Kavrulmuş Tavuk Salatası
Sayfayı ziyaret et Paketli veya hazır bir yemek için, tavuk salatasını içinde veya üzerinde servis etmeyi planladığınızdan ayrı olarak paketlemeniz yeterlidir.
- Kalori: 355
- Protein: 34 gram
Mayo yüklü tavuk salatası tarifleri, sağlık kazananları olarak bilinmemektedir, ancak bu besleyici bükülme, kremalı tavuk salatası hakkındaki düşüncelerinizi değiştirecektir.
Çıtır kereviz, tuzlu badem, tatlı kurutulmuş kirazlar ve sert dijon hardalı aromayı arttırırken, az yağlı yoğurt mayonezin çoğunun yerini alıyor. Marul sargılarının veya tam buğday pide yarılarının içine koyun.
Bademli ve Kirazlı Kavrulmuş Tavuk Salatası tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
5. Kara Lahana, Kiraz ve Marcona Badem Salatası
Sayfayı ziyaret et Kruton yerine, bu lahana salatası tatlı ve tuzlu tatlı bir karışımla süslenmiştir. Resim Kredisi: Arthru Bovino
- Kalori: 289
- Protein: 8 gram
Kruton yerine, lahana salatanızı çiğnenmiş kurutulmuş kirazlar ve çıtır marcona bademleriyle doldurmayı deneyin.
Lif ve vitamin bakımından daha yüksektir, ayrıca karbonhidrat yüklü muadillerinden çok daha fazla lezzet içerirler. Bu iki etkili malzemeyle, bu süper gıda lahana salatasında birkaç malzemeden (ve sadece 30 dakikada) ne kadar lezzet elde edebileceğinize şaşıracaksınız.
Lahana, Kiraz ve Marcona Badem Salatası tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.