Sade yoğurda lezzet, lif ve besin öğeleri eklemek için taze meyve kullanın. Image Credit:ludinko/iStock/Getty Images
Yoğurt sağlıklı bir diyetin parçası olabilir, ancak diğer tüm yiyecekler gibi ölçülü tüketilmelidir. İyi bir sağlık için dengeli ve çeşitli bir diyet gereklidir. Hangi yoğurt türünü seçtiğiniz, ne kadar yiyeceğinizi belirlemede önemlidir, çünkü bazıları diğerlerinden daha besleyicidir; kalori, protein, yağ ve şeker değişir.
İpucu
Her gün 3 fincana kadar şekersiz, yağsız veya az yağlı yoğurt yemek güvenli ve sağlıklıdır.
Yoğurdun Sağlığa Potansiyel Faydaları
Yoğurdun sağlığa bir dizi faydası vardır ve bu da onu sağlıklı bir diyete dahil etmek için iyi bir gıda haline getirir. Yoğurt da dahil olmak üzere daha fazla süt ürünü tüketen kişilerde metabolik sendrom, obezite ve kalp hastalığı riski daha düşük olabilir.
American Journal of Clinical Nutrition’da 2014 yılında yayınlanan bir incelemeye göre, birçok yoğurtta bulunan probiyotiklerin sağlık üzerinde de faydalı etkileri olabilir. Probiyotikler, sindirim sisteminde bulunan ve zararlı bakteri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olan ve belirli sağlık koşulları için riski sınırlayan yararlı bakterilerdir.
Kalorileri Göz Önünde Bulundurun
Tavsiye edilen günlük kalori miktarını aşacak kadar çok yoğurt yememek önemlidir. American Journal of Clinical Nutrition’da 2014 yılında yayınlanan bir makaleye göre, bazı çalışmalar yoğurdun kilo üzerinde faydalı etkileri olduğunu gösterirken, bazıları da yoğurt tüketimi arttıkça bazı kişilerde kilo alma potansiyelinin arttığını göstermektedir.
Yoğurttaki kaloriler oldukça değişkenlik gösterebilir; 3/4 fincan porsiyon vanilyalı yağsız yoğurt 143 kaloriye kadar çıkabilirken, şeker yerine düşük kalorili bir tatlandırıcı ile tatlandırılmış 3/4 fincan porsiyon yağsız vanilyalı yoğurt 73 kaloriye kadar çıkabilir.
Daha Az Yağlı Yoğurt Seçin
USDA, yoğurdun yağsız veya az yağlı versiyonlarının tercih edilmesini önermektedir; tam yağlı versiyonlar, büyük bir kısmı sağlıksız doymuş yağdan gelen önemli miktarda yağ sağlayabilir.
Sade tam yağlı yoğurdun 3/4 fincanlık bir porsiyonunda 5 gramdan fazla yağ bulunur; bu da günlük yağ değeri olan 65 gramın yaklaşık yüzde 8’ine denk gelir. Bu yoğurttan 3 fincan tüketmek, o gün için önerilen yağ gramının yüzde 30’undan fazlasını tüketecektir.
Az yağlı yoğurt 3/4 fincan porsiyon başına yaklaşık 2 gram yağ içerir ve yağsız yoğurt porsiyon başına 0,5 gramdan daha az yağ içerir, bu da günde birden fazla porsiyon yoğurt yemeyi planlıyorsanız her ikisini de daha iyi bir seçim haline getirir.
Şekerli Yoğurtları Atlayın
Sade yoğurda lezzet, lif ve besin öğeleri eklemek için taze meyve kullanın. Image Credit:ludinko/iStock/Getty Images
Yoğurt sağlıklı bir diyetin parçası olabilir, ancak diğer tüm yiyecekler gibi ölçülü tüketilmelidir. İyi bir sağlık için dengeli ve çeşitli bir diyet gereklidir. Hangi yoğurt türünü seçtiğiniz, ne kadar yiyeceğinizi belirlemede önemlidir, çünkü bazıları diğerlerinden daha besleyicidir; kalori, protein, yağ ve şeker değişir.
İpucu
Her gün 3 fincana kadar şekersiz, yağsız veya az yağlı yoğurt yemek güvenli ve sağlıklıdır.
Yoğurdun Sağlığa Potansiyel Faydaları
Yoğurdun sağlığa bir dizi faydası vardır ve bu da onu sağlıklı bir diyete dahil etmek için iyi bir gıda haline getirir. Yoğurt da dahil olmak üzere daha fazla süt ürünü tüketen kişilerde metabolik sendrom, obezite ve kalp hastalığı riski daha düşük olabilir.
American Journal of Clinical Nutrition’da 2014 yılında yayınlanan bir incelemeye göre, birçok yoğurtta bulunan probiyotiklerin sağlık üzerinde de faydalı etkileri olabilir. Probiyotikler, sindirim sisteminde bulunan ve zararlı bakteri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olan ve belirli sağlık koşulları için riski sınırlayan yararlı bakterilerdir.