Bir dilim cheesecake’in kalorisi içeriğine göre değişir. Image Credit:jenifoto/iStock/GettyImages
Çok katmanlı, tatlı ve zengin bir tatlı olan cheesecake, dünya çapında en popüler tatlılardan biri olmaya devam etmektedir. Bununla birlikte, porsiyon boyutuna dikkat etmelisiniz çünkü cheesecake’in kalori sayısı yüksektir ve şekerleme, yüksek dozda krem peynir, ricotta veya ekşi krema nedeniyle yağla doludur.
İpucu
Bir dilim cheesecake, nasıl yapıldığına ve hangi malzemelerin eklendiğine bağlı olarak 274 kalori ve üzeri kalori içerir. Restorandan satın alınan bir cheesecake, evde yapabileceğiniz bir cheesecake’ten çok daha fazla kalori içerecektir.
- 100 miligram kalsiyum, kemik gücü için
- 6 gram protein, dokuları inşa etmek ve onarmak için
- 1.250 uluslararası ünite A vitamini, organlarınızın çalışmasına yardımcı olmak için
- 1,2 miligram C vitamini, sağlıklı bir bağışıklık sistemi için
USDA’ya göre, karışımdan hazırlanan fırında pişmemiş bir cheesecake 274 kalori içerir. Karşılaştırma yapmak gerekirse, USDA’ya göre bir dilim pizzada 230 kalori tüketirsiniz. Fırında pişirilmemiş bir cheesecake ayrıca 12,7 gram yağ, 29 miligram kolesterol ve restoranda hazırlanan versiyondan daha fazla makro besin öğesi içerir. Ayrıca şunları içerir:
- 172 miligram kalsiyum
- 5,5 gram protein
- 366 uluslararası A vitamini birimi
- 0,5 miligram C vitamini
Ayrıca kemik gelişimi için 19 miligram magnezyum, protein sentezine yardımcı olmak için 234 miligram fosfor, kas kasılması için 211 miligram potasyum ve eser miktarda çinko, demir, tiamin, riboflavin, niasin, folat ve B-12 vitamini gibi vitamin ve mineraller alırsınız.
Üst malzemelerin ve tatlandırıcıların eklenmesi kalori miktarını artıracaktır. Örneğin, Cheesecake Factory’nin Beslenme Menüsüne göre, Hershey’s Çikolatalı Cheesecake dilim başına 1.380 kaloriye ulaşmaktadır. Cheesecake’inizin üzerine ekstra malzemeler koymak istiyorsanız, taze meyve kullanmak kalori miktarını düşük tutabilir ve bu yüksek yağlı tatlıya en azından birkaç ek besin faydası ekleyebilir.
Cheesecake’in İçindekiler
Cheesecake için lezzet seçenekleri kadar çok sayıda farklı tarif bulabilirsiniz, ancak hepsi birkaç temel bileşen içerir. BBC’nin bir tarifine göre New York tarzı bir cheesecake tereyağı, ekmek kırıntıları, beyaz şeker, krem peynir, un, yumurta, ekşi krema ve vanilya özü içerir.
Bir dilim cheesecake’in kalorisi içeriğine göre değişir. Image Credit:jenifoto/iStock/GettyImages
Çok katmanlı, tatlı ve zengin bir tatlı olan cheesecake, dünya çapında en popüler tatlılardan biri olmaya devam etmektedir. Bununla birlikte, porsiyon boyutuna dikkat etmelisiniz çünkü cheesecake’in kalori sayısı yüksektir ve şekerleme, yüksek dozda krem peynir, ricotta veya ekşi krema nedeniyle yağla doludur.