Barut yeşil çay yaprakları bir close-up. Görüntü kredi: Magdalena Jankowska / iStock / Getty Images
Diğer yeşil çaylar gibi barut çeşidi de bir dizi önemli sağlık yararıyla ilişkilidir. Tüketilen sade, yeşil çay ayrıca sıfır kalorili ferahlık sağlar ve belinizi izliyorsanız dostça bir seçimdir. Yeşil çay genellikle kafein içerir, bu da yüksek dozlarda huzursuzluk, endişe ve mide rahatsızlığına neden olabilir – hatta kafeine duyarlıysanız orta dozlarda bile.
Dostça Patlama
Barut yeşil çay, tüm yeşil çay çeşitleri gibi Camellia sinensis bitkisinden gelir. Yapraklar diğer çaylardakilerle aynı olmasına rağmen, biraz farklı sunulmaktadır: barut çay yaprakları demlendiğinde genişleyen, lezzet ve besinleri serbest bırakan küçük peletler halinde yuvarlanır. Linus Pauling Enstitüsü’ne göre çayın sağlık ödülleri, esas olarak hücre sinyal yollarını etkileyen kateşinler adı verilen flavonoidlerden geliyor. Enstitü, mevcut flavonoid araştırmalarının umut verici görünse de, faydaları doğrulamak için daha fazla klinik araştırmaya ihtiyaç olduğunu not ediyor.
Daha Güçlü Bir Bağışıklık Sistemi
Yeşil çay, grip mevsiminde ekstra koruma sağlayarak soğuk algınlığı ve influenzadan kurtulmaya yardımcı olabilir. 2007’de “Amerikan Beslenme Koleji Dergisi” nde yayınlanan bir çalışmada, araştırmacılar üç ay boyunca günde iki kez yeşil çay kapsülleri veya plasebo alan konuları takip ettiler. Yeşil çay grubunda yüzde 32 daha az kişinin soğuk algınlığı ve flus semptomları yaşadığını ve hastalıkla mücadele eden gammadelta T hücresi seviyelerinin de plasebo grubuna göre daha yüksek olduğunu bulmuşlardır..
Daha Sağlıklı Bir Kalp
Harvard Health Publications’a göre, çeşitli çalışmalar yeşil çay içmenin kardiyovasküler hastalık riskinizi azaltabileceğini gösteriyor. Sonuç olmasa da, araştırma yeşil çayın trigliserit ve “kötü” LDL kolesterol düzeylerini düşürebileceğini düşündürmektedir. Yüksek kolesterol ve trigliserit seviyeleri arter duvarlarına zarar verebilir ve ateroskleroz adı verilen bir duruma veya arterlerin kalınlaşmasına neden olabilir. Ateroskleroz, kalp krizi ve inme riskinin artmasıyla ilişkilidir, bu da yeşil çayın potansiyel olarak ölümcül olayları önlemeye yardımcı olabileceği anlamına gelir..
Daha Uzun Bir Yaşam
2006 yılında “Amerikan Tabipler Birliği Dergisi” nde yayınlanan Japonya’da yapılan büyük ölçekli bir çalışma, yeşil çay tüketimi ile daha uzun bir yaşam süresi arasındaki olası bağlantıyı göstermektedir. Çalışma, 11 yıl boyunca 40.530 yetişkini takip etti ve en fazla yeşil çay içenlerin kanser hariç, çalışılan nedenlerden herhangi birinin ölme olasılığının daha düşük olduğunu buldu. Günde 5 fincandan fazla içenler en büyük faydayı aldı. Bununla birlikte, Harvard Sağlık Yayınları, böbrek taşı ve diğer yan etkiler riskini göstererek, o kadar yeşil çay içmeye karşı uyarır. Bu nedenle, günde iki veya üç fincan daha makul bir hedef olabilir.