Bir parça çuval bezi üzerinde küçük bir barbunya fasulyesi yığını.Image Credit:piyaset/iStock/Getty Images
Şekil ve renk olarak böbreğe benzeyen barbunya fasulyesi, çeşitli mineraller ve vitaminler sağlar ve bu nedenle genellikle sağlığınız için faydalıdır. Böbrekleriniz sağlıklıysa, barbunya – dengeli bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde – böbrek sağlığınıza katkıda bulunabilir. Böbrekleriniz hastalıklıysa, barbunya alımınızı azaltmanız gerekebilir.
Böbrek Fonksiyonu
Böbrek Sağlığı için Gıdalar
Yüksek tansiyon ve diyabetin her ikisi de böbrek hastalığına yakalanma riskine katkıda bulunur. Düşük tansiyonu korumanıza ve diyabet riskinizi en aza indirmenize yardımcı olan gıdalar bu nedenle böbrek sağlığınıza katkıda bulunur. Kan şekerini dengeleyen gıdalar diyabet riskinizi azaltır ve böbrek sağlığınızı iyileştirir. Doymuş yağ oranı düşük gıdalar kardiyovasküler sağlığı destekler, tansiyonu ve LDL kolesterolü düşürerek kan basıncını düşük tutmaya yardımcı olur. Aynı şekilde, bol miktarda lif ve özellikle çözünür lif sağlayan gıdalar kolesterolünüzü düşürür, bu da yüksek tansiyon riskinizi azaltır. Kronik yüksek tansiyon böbreklerin içindeki ve çevresindeki kan damarlarına zarar verdiğinden, bu durum böbrek sağlığı için önemlidir. Şeker ve basit karbonhidrat oranı düşük gıdalar da kan şekerinin sabit kalmasına yardımcı olarak diyabet riskini azaltır.
Proteinler, özellikle de az yağlı protein kaynaklarından elde edilenler, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur ve ayrıca kasların ve organların bakımı için gerekli olan temel amino asitleri sağlar. Sodyum oranı düşük taze, bütün gıdalar böbrek fonksiyonlarını geliştirir. Batı diyetleri çok fazla sodyum sağlama eğilimindedir. Böbrekleriniz, kanınızdaki fazla suyu çekmek için hassas bir sodyum ve potasyum dengesi kullanarak ozmoz sürecini kullanır. Sodyum veya potasyum seviyeleriniz çok yüksek olduğunda, ozmoz sürecini bozabilir.
Barbunya Fasulyesinin Faydaları
Bir parça çuval bezi üzerinde küçük bir barbunya fasulyesi yığını.Image Credit:piyaset/iStock/Getty Images
Şekil ve renk olarak böbreğe benzeyen barbunya fasulyesi, çeşitli mineraller ve vitaminler sağlar ve bu nedenle genellikle sağlığınız için faydalıdır. Böbrekleriniz sağlıklıysa, barbunya – dengeli bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde – böbrek sağlığınıza katkıda bulunabilir. Böbrekleriniz hastalıklıysa, barbunya alımınızı azaltmanız gerekebilir.
Böbrek Fonksiyonu