Haç sebzelerinin pek çok sağlık yararları vardır ve tariflerde inanılmaz derecede çok yönlüdür. #Image Kredi: Lilechka75 / iStock / Gettyimages Karnabahar, Brüksel lahanası, brokoli, kale ve Wasabi gibi torku sebzeleri birçok kişi tarafından sevilendir. Kale sallamak tarifleri Galore ve karnabahardan yapılan her şey, bu özel sebze grubuna çizdiğimiz birkaç neden var – çok yönlü ve sağlık yararları da var. Günün videosu Tork sebzeler, Brassicaceae Bitkiler Ailesi’nde her türlü sebzedir. Cruciferae ailesi olarak da bilinir. Reklamcılık Brassicaceae ailesi içinde 3000’den fazla benzersiz tür var, ancak bildiğimiz sebzelerin çoğu – Brokoli, Brüksel lahanası, lahana, karnabahar, Collard Greens ve Kale – Kasım 2017’de Araştırma’da Brassica Oeracea adlı belirli bir türe aittir. İlaç Araştırma Dergisi Uluslararası . Brassicaceae ailesinin diğer üyeleri arasında Bok Choy, Daikon, Horseradish, Kohlrabi, Maca, Hardal Yeşilleri, Turp, Şalgam ve Su teresi bulunmaktadır. Engebeli sebzelerin faydaları Sebzelerin bizim için iyi olduğunu biliyoruz, çünkü beslenme dolu oldukları için, pota sebzelerinin sağlığınızı birden fazla yolla iyileştirebilecek eşsiz özelliklere sahiptir. Reklamcılık Bu sebzeler ailesi renk ve şekilde değişebilir, ancak hepsi hepsi, besin içeriği söz konusu olduğunda oldukça karşılaştırılabilir. Tikin sebzeleri C vitaminleri, fiber, folat ve karotenoidler için bilinir. Ayrıca, Ocak 2018’de İnsan Sağlığı Araştırmaları Dergisi’nde, Ocak 2018’de gözden geçirme başına glukozinat denilen bir fitokimyasal içerirler. Bu besinlerin bu yiyeceklerin sunduğu sağlık haklarından sorumlu olduğu söyleniyor. 1. kalp sağlığını destekleyebilirler Büyüyen bir araştırma gövdesi, torku sebzeleri yeme, kalp hastalığı riskinden geçirilir. Düzenli olarak bu sebzeleri yeme, Ocak 2018’de Moleküller ‘de bir Ocak 2018’de daha düşük toplam ve HDL kolesterol seviyeleri ile bağlantılıydı. Reklamcılık Aslında, araştırmacılar, Ocak 2016 Royal Tıp Derneği Kardiyovasküler Hastalıkları Dergisi’nde, Ocak 2016 Dergisi’nde Tork ve Yapraklı Yeşil Sebzelerin Kalp Hastalığına Etkilerine Bakan Sekiz Çalışmanın Bulgularını Topladı. Bu sebzeleri daha az sık sık yedikleriyle karşılaştırıldığında, en kabarık sebzeleri yediklerdeki yüzde 16’lık kalp hastalığı riski olduğunu gördüler. 2. Kan şekeri kontrolüne yardımcı olabilirler Tüm sebzeler gibi, lezzetsiz sebzeler, Harvard T.H.H. CHAN Halk Sağlığı Okulu. Reklamcılık Bu sebzelerdeki glukozinolatlar ve diğer bileşikler, Kan şekeri kontrolündeki gelişmelere, Diabetes soruşturması Dergisi’ndeki Ocak 2016 meta analizine göre. Totik sebzeler, Uluslararası Yiyecek Bilimleri Dergisi ve Beslenme ‘de bir Nisan 2012 çalışması için insülin direncini azaltarak kan şekeri kontrolüne yardımcı olabilir. Araştırmacılar, farklı miktarlarda brokoli lahanası tozunun, tip 2 diyabeti olan insanlarda etkilerini test etti. Gruplar 10 gram (yaklaşık 2,4 çay kaşığı), 5 gram (yaklaşık 1.2 çay kaşığı) veya plasebo aldı. Dört haftadan sonra, 10 gram brokoli lahanası tozunu alan grup, insülin seviyelerinde ve HOMA-IR’de, insülin direncinin homeostatik model değerlendirmesini, diyabet riskini anlamak için kullanılan bir ölçümde önemli bir azalmaya sahipti. 3. Düşük kanser oranlarına bağlıdırlar EM> Uluslararası Epidemiyoloji Dergisi’ndeki Temmuz 2017 incelemesine göre, totik sebzelerin yeme, belirli kanserlerin daha düşük bir riskiyle ilişkilendirilmiştir. . Bilim insanlarının meyve ve sebze ve kalp hastalığı, kanser ve mortalite arasındaki ilişkiyi anlamalarına yardımcı olmak için 95 farklı çalışma araştırması analiz edildi. Araştırmacılar, düzenli olarak tuzak sebzelerin yeme, azalan bir kanser riski ile bağlantılı olduğunu belirledi. Ancak, bu tür çalışmalar sebep ve etkiyi belirlemez, ancak potansiyel bir ilişkiden daha fazlası. Belirledikleri riskli risk, glukozinolatlardan kaynaklanabilir, pota sebzelerinde bulunan bir bileşik. Glukozinatlar, tümör hücrelerini öldürmek, oksidatif stresi azaltmak ve tümör hücrelerinin büyümesini yavaşlatarak Asya Pasifik Kanser Önleme Dergisi’ndeki Haziran 2018 araştırmasına göre. Daha fazla araştırma yapılması gerektiğinde, Amerikan Kanseri Derneği, Diyet ve Fiziksel Aktivite Kanserinin Önlenmesi İçin Diyet ve Fiziksel Aktivite Kılavuzları, ACS Dergileri . Makale, bu sebze grubu (ve diğerleri) ve kanser riski üzerindeki etkilerini ve 2020-2025 USDA diyet kılavuzunun ardından, her gün 2,5 ila 3 bardak sebze yemeyi amaçlayan 2020-2025 USDA diyet kılavuzunun ardından önerilmektedir. sebzelerden. Torgan sebzelerinden gaz ve şişkinlik Brokoli, lahana veya diğer torku sebzeleri yerken ortak bir şikayet, şişkinlik ve gazdan mide rahatsızlığıdır. Bu, bu sebzelerin lifin yüksek olması ve harvard sağlık yayıncılığına göre, bağırsaklarımızda fermente olan karmaşık bir karbonhidrat olan rafinoz içerdiğinden budur. Fermantasyon meydana geldiğinde, gaz oluşur. Uç Bunu önlemek için, hidrolize edilmesini ve tolere edildiği gibi daha küçük bölümlerle başlamayı deneyin. İyice çiğnemediğinizden emin olun. Başka bir seçenek, vücudunuzun bozulmasına ve bu yiyecekleri daha kolay işlemesine yardımcı olan sindirim enzimini almaktır. Ne kadar yemelisin USDA Kılavuzları, her hafta 1.5 ila 2,5 bardak eşdeğeri koyu-yeşil sebzeler önermektedir. Bu grup brokoli, lahana, şalgalizm ve daha fazlası gibi birçok potpik sebzeyi içerir. Kan şekeri kontrolüne özellikle bakıldığında, günde 1.35 porsiyon lezzetli sebze yemek, yüzde 14’lük bir Tip 2 diyabet geliştirme riski (günlük bir servisin yarısından az yemekle kıyasla), < Em> İngiliz Tıp Dergisi. Ancak hastalık kontrolü ve önlenmesi merkezlerine göre, yüzde nazımız günlük olarak yeterince sebzeler yiyorlar, bu yüzden çoğumuz için en iyi ilk adım – kan şekerinizi kontrol etmekten endişe ediyorsanız veya Diyabet riski – sadece daha fazla sebze yemeye başlamaktır. İlgili okuma Daha fazla sebze nasıl yenilir: Diyetisyenler Yaratıcı İpuçları Paylaş Reklamcılık