Bu doyurucu biber tarifleriyle gününüze daha fazla ürün, fasulye ve baklagil katın.Image Credit: Westend61 / Westend61 / GettyImages
Bitki bazlı bir diyet uygulasanız da izlemeseniz de, haftada birkaç kez etsiz olmaktan hepimiz yararlanabiliriz. Bahsetmiyorum bile, bu kendinizi daha fazla sebze yemeye zorlamanın harika bir yoludur.
Ve kışın ortasında olduğumuz için, etsiz gitmenin bir kase doyurucu biberden daha iyi ne olabilir? Tipik bir kase biberiniz genellikle sığır eti içerir ve onu proteinle doldurur, ancak kıyma yerine protein açısından zengin biber tariflerinin tadını çıkarmanın alternatif yolları vardır. Bu nedenle, hala proteini paketleyen bitki bazlı biberleri almak için kayıtlı bir diyetisyene başvurduk.
Sebzeli bir bükülme ile bildiğimiz ve sevdiğimiz tüm nostaljik tada sahip 15 yüksek proteinli vejetaryen biber tarifi için kaydırmaya devam edin.
Yeterli Protein Alabiliyor musunuz?
Yemeklerinizi MyPlate uygulamasına kaydederek makrolarınızı izleyin. Hemen bugün diyetinize ince ayar yapmak için indirin!
1. Tek Kaplık Vegan Chili Mac
Sayfayı ziyaret et 
Makarnayı dirsekle karıştırarak geleneksel acı biberlere bir dokunuş katın.
- 390 kalori
- 19,8 gram protein
LD, RDN’den Andrea Mathis, “Kıyma kullanmak yerine, bu tarif, popüler bir et yerine kullanılan fermente soya ürünü tempeh’i gerektiriyor” diyor. Tempeh, demir, kalsiyum, manganez ve fosfor gibi besinler içerir.
The Simple Veganista’dan One-Pot Vegan Chili Mac tarifi ve beslenme bilgilerini alın.
2. Fasulye ile Vegan Chili Tarifi
Sayfayı ziyaret et 
Bu vegan biber hem glütensiz hem de az yağlı.
- 302 kalori
- 16.6 gram protein
Acıyı daha da doyurucu hale getirmek için, bu tarifin gerektirdiği gibi bol miktarda sebze ekleyin. Mathis, “Bu tarif çok sayıda sağlıklı içerik içerse de, sodyum içeriği porsiyon başına oldukça yüksektir” diyor. Tuz içeriğini azaltmak için tuz eklenmemiş veya düşük sodyumlu fasulye ve et suyu kullanın.
Fasulyeli Vegan Chili tarifi ve beslenme bilgilerini Ela Vegan’dan alın.
3. Kaju ve Biber Biber
Sayfayı ziyaret et 
Bu çıtır çıtır, biberli biber sadece üç basit malzeme ve yapmak için 10 dakika gerektirir.
- 403 kalori
- 19 gram protein
Bu acı biber tarifi, yoğun hafta içi gecelerde imdadınıza yetişiyor. Mathis, kaju fıstığının eklenmesinin protein, lif ve kalp-sağlıklı yağlar eklediğini söylüyor. “Kaju fıstığı ayrıca enerji üretimi ve kemik sağlığı için önemli olan iyi bir bakır ve magnezyum kaynağıdır.”
Cashew and Pepper Chili tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
4. Balkabağı ve Siyah Fasulye Biber
Sayfayı ziyaret et 
Lezzet değişikliği için, bir grup acı biberin içine balkabağı gibi mevsimlik ürünler eklemeyi deneyin.
- 172 kalori
- 16 gram protein
Bu tarif, bir porsiyon 16 gram içerdiğinden, iyi miktarda protein almak için ete ihtiyacınız olmadığını kanıtlıyor. Mathis, “Balkabağı vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla doludur” diyor. Ve siyah fasulye sizi tok tutmak için lif eklediğinden, bu bitki bazlı kaseden çok sonra da tatmin olacağınızdan emin olabilirsiniz.
Butternut Squash ve Black Bean Chili tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
5. Kimyon Kremalı Tuzlu Mercimek Biber
Sayfayı ziyaret et 
Fasulye hayranı değil misin? Mercimeği bir sonraki biber tencerenizin yıldızı yapın.Resim Kredisi: Sherry Castellano / morefit.eu
- 446 kalori
- 19 gram protein
Mathis, “Bu tarifin benzersiz bileşenlerinden biri bitter çikolata parçalarıdır” diyor. “Bitter çikolata çökmekte olan tadı ile bilinir, ancak aynı zamanda antioksidanlar, manganez, bakır ve demir içerir.” Bahsetmiyorum bile, bu biberi türünün tek örneği yapan yeni bir lezzet katıyor.
Kimyon Kremalı Tuzlu Mercimek Chili tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
6. Cincinnati Tarzı Sebzeli Chili Bake
Sayfayı ziyaret et 
Ohio’dan ilham alan bu favori, iki Amerikan tarifini doyurucu bir öğünde birleştiriyor.
- 411 kalori
- 21 gram protein
Mathis, “Etkileyici faydalar sağlayan tarçın ve yenibahar kombinasyonu” diyor. “Tarçın, antioksidanlar ve antienflamatuvar özellikler ile yüklüdür.” Ayrıca beyaz çeşit yerine tam tahıllı makarna kullanmak bu tarifi, protein ve lif artışını sağlar.
Cincinnati Tarzı Sebzeli Chili Bake tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
7. Tek Kaplık Kırmızı Mercimek Biber
Sayfayı ziyaret et 
Bu boşalt ve git tarifi bir saat içinde servis edilmeye hazır. Görsel Kredisi: Minimalist Baker
- 320 kalori
- 15.9 gram protein
Mathis, lif alımınızı artırmak istiyorsanız, bu biber tarifinin iyi bir seçim olduğunu söylüyor. “Sizi tok ve tok tutacak iki farklı tür fasulye ve mercimek içerir.” Ayrıca tekli doymamış bir omega-9 yağ asidi olan kalp sağlığına uygun oleik asit içeren avokado yağının kullanılmasını öneriyor.
Minimalist Baker’dan Tek Kaplık Kırmızı Mercimek Acı tarifi ve beslenme bilgilerini alın.
8. Baharatlı Fasulye Biber
Sayfayı ziyaret et 
Bu tarifte tarçın serpmeyi ihmal etmeyin. Lezzet ve besleyici faydalar sağlar Resim Kredisi: fahrwasser / adobe Stock
- 270 kalori
- 17 gram protein
Bu fasulye biberi, jalapeno ve kırmızı biber tozu sayesinde, kalori üzerinde aşırıya kaçmadan sıcağında paketlenir. Bu tarifte 17 gram lif ve protein bulunduğundan, kendinizi akşamın ilerleyen saatlerinde atıştırmak istemeyeceksiniz.
Spicy Bean Chili tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
9. Yarı Ev Yapımı Chili
Sayfayı ziyaret et Konserve biber sadece kullanışlı değil, aynı zamanda doyurucudur. Resim Kredisi: Jenna Butler / morefit.eu
- 450 kalori
- 20 gram protein
Konserve biber kullanıyorsanız, yeşil biber ve kaju fıstığı gibi besleyici yoğun malzemeler eklemek, kısayol yemeğine ekstra besin eklemenize yardımcı olur. Mathis, “Bu tarifi daha sağlıklı hale getirmek için lahana, havuç, kabak veya mantar gibi birkaç ek sebze eklemeyi deneyin” diyor.
Yarım Ev Yapımı Chili tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
10. Kış Beyaz Biber
Sayfayı ziyaret et 
Bu tarifte yer alan jalapeno ve elma suyu sayesinde, tatlı ve baharatlı bazın tadını çıkaracaksınız.Image Credit: Brent Hofacker / Adobe Stock
- 336 kalori
- 17 gram protein
Mathis, “Bu beyaz biber tarifi, fasulye, taze otlar ve yüzde 100 elma suyu gibi çeşitli besleyici maddeler içerir” diyor.
Beyaz Biber tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
11. Kolay Üç Fasulye Biber
Sayfayı ziyaret et 
Bu biber pek çok fasulyeyle dolu, et içermediğini bile fark etmeyeceksiniz.
- 392 kalori
- 22.4 gram protein
Mathis, “Bu tarife kakao tozu dahil etmek size harika bir antioksidan kaynağı sağlar” diyor. Ayrıca yağ içeriğinin alt uçta olduğuna dikkat çekiyor, bu da bu tarifi kilo vermek veya genel yağ alımını izlemek isteyenler için ideal hale getiriyor.
The Simple Veganista’dan Easy Three-Bean Chili tarifi ve beslenme bilgilerini alın .
12. Yavaş Pişirici Kinoalı Vejetaryen Chipotle Chili
Sayfayı ziyaret et 
Güneybatı esintili bu biberin yıldızları tatlı patatesler, kinoa ve patates kızartması.
- 360 kalori
- 16 gram protein
Quinoa, bu yavaş pişirici tarifinin yıldızıdır. Mathis, “Kinoa harika bir protein ve lif kaynağıdır ve dokuz temel amino asidin tamamını içerir” diyor. Konserve domates kullanmak size kalp hastalığı ve kanser riskinin azalmasıyla bağlantılı olan likopen sağlar, diye ekliyor.
Yavaş Pişirilmiş Vejetaryen Chipotle Chili with Quinoa tarifi ve beslenme bilgilerini Dishing Out Health’ten alın .
13. Vegan Bira Biber
Sayfayı ziyaret et 
Bu yemeğe bir şişe Meksika birası eklemek, et suyuna eşsiz bir lezzet derinliği verir.
- 297 kalori
- 17 gram protein
Mathis, “Bu vegan bira biberinde çok uygun ve uygun maliyetli olan çeşitli konserve malzemeler kullanılmaktadır” diyor. “Çoğu insan bunun farkında değil, ancak konserve ürünler beslenme açısından taze ve dondurulmuş ürünlerle karşılaştırılabilir.” Bu nedenle, kilerinizde saklanan kutular varsa daha fazla sebze eklemekten çekinmeyin.
Vegan Beer Chili tarifi ve beslenme bilgilerini Minimalist Baker’dan alın .
14. Yavaş Pişirici Vejetaryen Mercimek Biber
Sayfayı ziyaret et 
Yapması 5 doların altında olan bu tarifle bütçede bir tencere biber kırbaçlayabilirsiniz.
- 369 kalori
- 19.7 gram protein
Bu yavaş pişirici tarifi, işte (veya WFH) geçen uzun bir günün ardından harika bir sıcak yemek yapar. Mathis, genel sodyum içeriğini azaltmak için bu biberi hazırlarken düşük sodyumlu içerikler satın almanızı önerir. Ayrıca, taze otlar eklemek, tuz seviyelerini artırmadan daha fazla lezzet katmanın bir yoludur.
Budget Bytes’ten Slow Cooker Vejeteryan Mercimek Acı tarifi ve beslenme bilgilerini alın .
15. Yavaş Pişirici Vegan Biber
Sayfayı ziyaret et 
Siyah ve barbunya fasulyesinin kombinasyonu, bu vegan biberi süper doyurucu ve doyurucu hale getiriyor.
- 271 kalori
- 17 gram protein
Bu tarife hem fasulye hem de mercimek dahil etmek, yağda düşük tutarken iyi miktarda lif ekler. Bunu çok yönlü bir yemek yapmak için brokoli, ıspanak veya lahana gibi yeşil sebzelerin bir yanında veya yan salata ile servis yapmayı deneyin.
Slow Cooker Vegan Chili tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.